Asiatische Kräuter

Info: Basilikum ist eines der am meisten verwendeten Küchenkräuter, vor allem in der mediterranen Küche. Besonders mit Tomaten entfaltet es sein unvergleichliches Aroma. Allerdings dient es auch als Heilpflanze, es...

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Tulsi Basilikum Holy Samen

Info: Basilikum Holy wird auch Tulsi oder Heiliger Basilikum genannt und ist eine alte Sorte aus Indien, wo er als Manifestation des Gottes Vishnu angesehen wird. Die Pflanzen haben sehr aromatische, schmale ovale Blätter und...

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Kreuzkümmel Samen

Info: Kreuzkümmel (Cumin) ist eine wirkungsvolle Heil- und Gewürzpflanze und nach dem schwarzen Pfeffer eines der wichtigsten Gewürze der Welt. Er ist zudem eine hübsche Pflanze, ähnlich dem Kümmel oder...

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Koriander Green Aroma Samen

Info: Der Koriander `Green Aroma` bildet kräftige und schnell wachsende Pflanzen mit kräftigen Stielen und dicken Blättern. Er lässt sich gut schneiden und verstärkt dann seinen Wuchs. Außerdem haben...

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Koriander Cilantro Samen

Info: Koriander Cilantro ist eine spezielle Züchtung zur Verwendung als Blatt-Koriander: er bildet viele zarte Blätter und die Samenreife erfolgt erst spät. Der Geschmack der Blätter ist mild. Perfekt für...

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Echter Koriander Samen

Info: Koriander ist ein hervorragendes Küchenkraut, das sogar zweierlei Nutzen hat: man verwendet die Blätter als frisches Kraut und die getrockneten aromatischen Samen als Gewürz. Die feinen Blätter haben einen...

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Koriander Confetti Samen

Info: `Confetti` ist eine einzigartige Sorte, deren feine fedrige Blätter eher nach Karottengrün aussehen als nach Koriander. Die Blätter haben den unverwechselbaren Koriandergeschmack, aber mit einer stärkeren...

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Bockshornklee Samen

Info: Der Bockshornklee ist ein 10 bis 50 cm hohes unscheinbares Kraut und stammt ursprünglich aus Indien. Bei uns wurde das Heilkraut von den Benediktinermönchen eingeführt und in den Klostergärten angebaut. Zu...

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Anis Samen

Info: Anis ist ein hübscher weißblühender Doldenblütler, der bis zu 90 cm hoch werden kann. Die Pflanze ist bekannt für den Lakritz-Geschmack ihrer Blätter und Samen. Man kann die Blätter frisch...

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Blattsenf Mitsuba Samen

Info: Japanische Blattsenf-Sorten (oder auch Senfkohl) sind schnellwüchsige Kreuzblütler, deren junge Blätter traditionell in Japan als Salat gegessen oder im Wok gedünstet werden. Die schmalen, zarten...

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Blattsenf Mizuma Samen

Info: Japanische Blattsenf-Sorten (oder auch Senfkohl) sind schnellwüchsige Kreuzblütler, deren junge Blätter traditionell in Japan als Salat gegessen oder im Wok gedünstet werden. Die schmalen, geschlitzten...

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Blattsenf Mizuna Kyoto Samen

Info: Japanische Blattsenf-Sorten (oder auch Senfkohl) sind schnellwüchsige Kreuzblütler, deren junge Blätter traditionell in Japan als Salat gegessen oder im Wok gedünstet werden. Die schmalen, geschlitzten...

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Japanischer Blattsenf Mibuna Samen

Info: Japanische Blattsenf-Sorten (oder auch Senfkohl) sind schnellwüchsige Kreuzblütler, deren junge Blätter traditionell in Japan als Salat gegessen oder im Wok gedünstet werden. Die schmalen, zarten...

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Knoblauchschnittlauch Samen

Info: Knoblauch-Schnittlauch wird auch Chinesischer Schnittlauch oder Schnittknoblauch genannt, in manchen Kochbüchern auch als Thai Soi oder Buchu bezeichnet. Er sieht ähnlich aus wie Schnittlauch, allerdings hat er...

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Sesamblatt Shiso Red Samen

Info: Shiso, auch als Perilla, Sesamblatt oder Schwarznessel bekannt, ist ein sehr beliebtes Würz- und Heilkraut aus der asiatischen Küche. In seinem Geschmack erinnert der Exot an eine Mischung aus Minze und Anis. Er...

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Sesamblatt Shiso Green Samen

Info: Shiso, auch als Perilla, Sesamblatt oder Schwarznessel bekannt, ist ein sehr beliebtes Würz- und Heilkraut aus der asiatischen Küche. In seinem Geschmack erinnert der Exot an eine Mischung aus Minze, Zitrone und...

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Senfspinat Komatsuna Samen

Info: Komatsuna ist ein traditionelles japanisches Blattgemüse, das seit dem 17. Jahrhundert kultiviert wird. Dieses schnellwüchsige, kohlähnliche Gemüse hat dunkelgrüne Blätter an hellgrünen...

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Senfspinat Komatsuna Red Samen

Info: Komatsuna ist ein traditionelles japanisches Blattgemüse, das seit dem 17. Jahrhundert kultiviert wird. Dieses schnellwüchsige, kohlähnliche Gemüse hat dunkelgrüne Blätter an hellgrünen...

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Senfspinat Komatsuna Green Boy Samen

Info: Komatsuna ist ein traditionelles japanisches Blattgemüse, das seit dem 17. Jahrhundert kultiviert wird. Dieses schnellwüchsige, kohlähnliche Gemüse hat dunkelgrüne Blätter an hellgrünen...

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Salatchrysantheme Chopsuey Green Shungiku Samen

Info: Die Salatchrysantheme Chopsuey Green Shungiku ist eine raschwüchsige einjährige Gewürz- und Zierpflanze aus Asien, deren Blätter, Blüten und Knospen essbar sind. Sie haben einen intensiv...

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