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Kresse Samen

Kresse

Pfeffrig, lecker, gesund und ganz schnell und einfach auf der Fensterbank gezogen.

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Kresse hat durch die enthaltenen Senfölglykoside einen scharfen, aromatisch-pfeffrigen Geschmack und eignet sich gut als Würzkraut im Salat, auf dem Brot oder als Deko auf der Suppe.
Sie ist kinderleicht anzubauen und braucht zum Keimen nur eine Temperatur über 6 °C. Entweder wird sie ab März breitwürfig im Freiland ausgesät oder ganzjährig auf der Fensterbank. Sie stellt keine besonderen Ansprüche an den Boden und ist auch mit Zellstoff oder Watte zufrieden. Sie sollte nur regelmäßig gegossen und feucht gehalten werden. Bereits nach 8 bis 10 Tagen kann sie geerntet werden.

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