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Fettucine paglia e fieno (gelb & grün)

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Die grünen und gelben Fettuccine sind 4 mm breit. Stroh und Heu heißt diese Sorte... mehr

Fettucine paglia e fieno (gelb & grün)

Die grünen und gelben Fettuccine sind 4 mm breit. Stroh und Heu heißt diese Sorte aufgrund ihrer Zweifarbigkeit.
Sie besitzen einen besonders hohen Eianteil und schmecken so aromatisch, dass eine einfache Zubereitung völlig ausreicht, beispielsweise mit Butter, Salbei und Parmesan.

In Nester gelegt. Ihre Kochzeit beträgt fünf bis sieben Minuten.

Für die Pastakreationen von Rustichella d`Abruzzo wird nur der beste Grieß aus ausgewähltem italienischen Hartweizen und Bergwasser aus den Abruzzen verwendet.

Haltbarkeit/Aufbewahrung

Kühl und trocken lagern, vor Licht schützen
Hartweizenmehl, Vollei 37,1%, Spinat 2%, Wasser
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Zutatenliste*

Hartweizenmehl, Vollei 37,1%, Spinat 2%, Wasser

Bekannte Allergene:

Weizen, Ei

Nährwerte

Nährwertangabenje 100 g
Brennwert kJ / kcal
1662 / 397
Fett4,39g
davon gesättigte Fettsäuren1,75g
Kohlenhydrate73,0g
davon Zucker2,0g
Eiweiß16,5g
Salz0,017g
* Lt. Herstellerangaben und ohne Gewähr unsererseits. Bitte beachten Sie stets die Nährwerte auf dem Produkt.
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