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Gewürze der Welt

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Gewürze sind die Seele eines Gerichts - tauchen Sie ein in die Welt des Geschmacks

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Wir bieten Ihnen über 200 Premiumgewürze in bester Qualität vom Gewürzspezialisten Edora an. Er steht seit 1955 für Premiumgewürze in bester Qualität. Das in dritter Generation geführte Familienunternehmen verarbeitet hochwertige Gewürze aus aller Welt. Die Rezepturen für alle Gewürzmischungen hat Edora selbst entwickelt und wurde dafür bereits mehrfach ausgezeichnet. Neben dem Feinkost-Gewürzhandel und Gewürzmanufakturen gehört die Spitzengastronomie zu den anspruchsvollen Kunden von Edora.

Die Vielfalt der Edora Produkte

Wir bieten mit über 200 Produkten eine riesige Auswahl der Edora Gewürzspezialitäten an. Jede Gewürzmischung ist für sich ein Meisterwerk und wird von anspruchsvollen Kunden seit Jahrzehnten geschätzt. Egal ob Sie Grillgewürze, edle Salze und Pfeffersorten, Kräuter, Backgewürze, afrikanische, arabische oder asiatische Gewürzmischungen oder Curry suchen, in unserem vielfältigen Edora Gewürzsortiment werden Sie fündig.

Qualität ist für Edora kein Lippenbekenntnis

Der familiengeführte Gewürzspezialist Edora hat sich durch eine konsequente Qualitätssicherung und einen hohen kulinarischen Anspruch an seine Produkte einen Namen im Gewürzmarkt gemacht. Die zeitintensive Auswahl bester Rohstoffe machen Edora Gewürze einzigartig im Geschmack. Die Edora Gewürzmischungen enthalten keine Geschmacksverstärker, Rieselstoffe, Konservierungsstoffe und meist kein oder nur wenig Salz. Jede Charge wird in einem Lebensmittellabor auf ihre Qualität geprüft, wie z.Bsp. Schimmelpilze und Rückstände von Spritzmitteln. Nur einwandfreie Rohstoffe dürfen in die Produktion von Edora gelangen, denn nur ein einziger Fehler kann die Arbeit von Jahrzehnten zerstören.

Chili Food ist stolz auf die Zusammenarbeit mit einem Gewürzspezialisten wie Edora.

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Lakritskocken Grill Rub Lakritzsalz & Chili ist eine fein abgestimmte Rub-Mischung die sich ideal zum Grillen oder Braten von Fisch, Meeresfrüchten, Rindfleisch, Schweinefleisch oder Huhn eignet. Durch die einzigartige...
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Pommes Würzsalz extrem scharf
Pommes Würzsalz extrem scharf
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10
Haus-Gewürz extrem scharf
Haus-Gewürz extrem scharf
So, wie die meisten Restaurants ihren Hauswein haben, gibt es bei uns das Haus-Gewürz. Es gehört einfach auf den Tisch. Die fein abgestimmte Mischung aus Würze (Zwiebel, Knoblauch, Paprika, Oregano) und ordentlicher...
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3,99 € *
Cowtown BBQ Steak Rub
Cowtown BBQ Steak Rub
Cowtown BBQ Steak and Grill Seasoning ist eine einzigartige Mischung aus Gewürzen. Als Rub auf Ihrem liebsten Steak! Köstlich auf Burgern! Fantastisch auf Gemüse! Absolut exzellent in Bloody Marys!...
Inhalt 213 Gramm (2,81 € * / 100 Gramm)
5,99 € *
Joe`s Kansas City French Fry Seasoning
Joe`s Kansas City French Fry Seasoning
Joe`s Kansas City French Fry Seasoning ist eine leckere und vielseitige Gewürzmischung. Großartig zu Pommes frites, aber vielleicht noch besser zu Rühreiern! Auch hervorragend geeignet für Burger,...
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5,99 € *
Taschenflasche 200ml mit Deckel
Taschenflasche 200ml mit Deckel
Vielseitig einsetzbar. Diese Flasche eignet sich hervorragend zum Befüllen mit selbst-gemachter Chilisauce, Chili-Öl oder Spirituosen und Likör. Erfreuen Sie Ihre Verwandten und Freunde mit einem persönlichen Geschenk zu Weihnachten...
Inhalt 1 Stück
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Flapp-Deckel schwarz für Glasgewürzstreuer
Flapp-Deckel schwarz für Glasgewürzstreuer
Unser praktischer Flapperdeckel in Schwarz zum Aufschrauben auf den Glasgewürzstreuer. Der fest schließende Deckel hält die delikaten Aromen lange und sicher frisch. Der Streuaufsatz ist abbschraubbar, wodurch sich...
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Kokosblütenzucker - Bio
Kokosblütenzucker - Bio
Kokosblütenzucker wird aus dem Nektar der Kokospalmenblüte gewonnen und hat einen kräftigen Geschmack nach Karamel. Er ist in Asien ein traditionelles Süßungsmittel und eignet sich hervorragend für die...
Inhalt 200 Gramm (2,25 € * / 100 Gramm)
4,49 € *
Malz-Rohrzucker - Bio
Malz-Rohrzucker - Bio
Süß, malzig & lecker! Schonend aus Zuckerrohr gewonnen und mit einer milden, leicht malzigen Karamellnote. Rohrohrzucker ist ein teilraffinierter Zucker, an dem etwas Melasse haftet, ein dunkler Zuckersirup, der noch...
Inhalt 0.5 Kilogramm (7,98 € * / 1 Kilogramm)
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Stevia-Extrakt (97% Rebaudiosid)
Stevia-Extrakt (97% Rebaudiosid)
Süßen ohne Kalorien! Stevia-Extrakt wird aus den Blättern der südamerikanischen Stevia-Pflanze gewonnen. Diese enthält als süßen Bestandteil sogenannte Stevioglycoside, die süßen ohne...
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Birkenzucker (Xylit)
Birkenzucker wird aus Birkenholz gewonnen, sieht aus wie weißer Kristallzucker und süßt auch genauso wie normaler Zucker. Seine Vorteile sind: Er hat wesentlich weniger Kalorien als normaler Zucker (40%)....
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Energie pur! Unser Traubenzucker wird - im Gegensatz zu dem handelsüblichen Traubenzucker - aus echten, biologisch angebauten Trauben hergestellt und das schmeckt man auch. Er hat eine milde Süße mit einem feinen...
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Totenkopfflasche 500ml mit Deckel
Sehr schöne Totenkopfflasche mit Schraubgewinde und Deckel. Ideal als Geschenk gefüllt mit Spirituosen, Ölen und Sirup. Ergibt ebenfalls einen sehr ästhetischen Kerzenhalter. Höhe 17cm / Breite 8cm / Länge...
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Curry Poona
Mindestens haltbar bis: 30.12.19 Typisch für die Region um Poona im Westen Indiens sind würzige Curry-Gerichte, meist vegetarisch zubereitet mit Gemüse oder mit Hühnchen, Pute oder Lamm. Die Currymischung Poona...
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1,15 € * 2,29 € *
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Curry Java
Curry Java
Mindestens haltbar bis: 30.12.19 Reis, Gemüse, Fisch und Meeresfrüchte sind die Grundlage der abwechslungsreichen indonesischen Küche. Die Curry-Mischung Java ist eine ausgewogene Mischung mit einer milden...
Inhalt 50 Gramm (2,30 € * / 100 Gramm)
1,15 € * 2,29 € *
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Curry Diana
Mindestens haltbar bis: 30.12.2019 Curry Diana ist eine deftig-würzige Gewürzmischung für die indische und thailändische Küche. Die Mischung aus Kurkuma, Koriander, Bockshornklee, Fenchel, Cumin und einer...
Inhalt 50 Gramm (2,30 € * / 100 Gramm)
1,15 € * 2,29 € *
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Curry Goa
Mindestens haltbar bis: 30.12.19 Die kulinarische Tradition der west-indischen Provinz Goa besteht vor allem aus Reis, Curry-Gerichten, Fisch und Meeresfrüchten, verfeinert durch den Einfluss der portugiesischen Küche....
Inhalt 50 Gramm (2,30 € * / 100 Gramm)
1,15 € * 2,29 € *
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Curry Thailand rötlich
Curry Thailand rötlich
Der rötliche Curry ist in der thailändischen Küche ein fester Bestandteil und kann universell in Gemüse- und Fleischgerichten eingesetzt werden. Die rötliche Farbe kommt von dem höheren Chili Anteil....
Inhalt 50 Gramm (4,58 € * / 100 Gramm)
2,29 € *
1
Curry indisch 50g
Curry indisch 50g
Klassische indische Gerichte benötigen diesen speziellen Curry. Der Unterschied zu anderen Currymischungen liegt zum Beispiel in der Verwendung von mehr Koriander und Kreuzkümmel. Verwendungsvorschlag: Tandoori Hühnchen...
Inhalt 50 Gramm (4,58 € * / 100 Gramm)
2,29 € *
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Curry scharf
Curry scharf
Unser scharfes Curry eignet sich besonders gut für die indische Küche. Europäische Currygerichte erhalten durch die Gewürzmischung natürlich ebenso den speziellen Touch. Unser scharfes Curry schmeckt herrlich...
Inhalt 50 Gramm (4,58 € * / 100 Gramm)
2,29 € *
1
Curry Madras (orig. englisch) 50g
Curry Madras (orig. englisch) 50g
Der Curry Madras (orig. englisch) kann universell in Gemüse- und Fleischgerichten eingesetzt werden. Der Geschmack ist sehr aromatisch und ausgewogen. Verwendungsvorschlag: Reiseintöpfe mit Fleisch und Gemüse erhalten...
Inhalt 50 Gramm (4,58 € * / 100 Gramm)
2,29 € *
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Vicious Viper Toxic Mix
Vicious Viper Toxic Mix
Exklusiv bei Chili Food ! Eine der bekanntesten Chilisoßen nun als extra scharfer Gewürzstreuer ! Der Vicious Viper Toxic Mix ist ein Pulver der Extraklasse! Aromatisch und scharf. Seine unvergleichliche Schärfe...
Inhalt 50 Gramm (15,98 € * / 100 Gramm)
7,99 € *
Sel Gris - graues Salz
Sel Gris - graues Salz
Sel gris bedeutet "graues Salz" und es wird im Gegensatz zu "echtem" Fleur de Sel nicht an der Wasseroberfläche abgeschöpft, sondern vom Grund der fast ausgetrockneten Saline gewonnen. Seine graue Farbe erhält das Salz...
Inhalt 140 Gramm (3,06 € * / 100 Gramm)
4,29 € *
Café de Paris DIP
Café de Paris DIP
Café de Paris ist eine klassische Gewürzmischung der französischen Küche. Sie geht auf ein elegantes Restaurant in Paris zurück - "Café de Paris", in dem seit den 1930er Jahren nur ein warmes Gericht...
Inhalt 120 Gramm (3,58 € * / 100 Gramm)
4,29 € *
Zitronengras thailändisch gem.
Zitronengras thailändisch gem.
Das hocharomatische Zitronengras ist eine wichtige Zutat der asiatischen Küche und kommt auch bei uns immer mehr zum Einsatz. Sie erhalten es auch unter den Namen Lemongras oder Citronelle. Allerdings ist der Name irreführend,...
Inhalt 21 Gramm (10,91 € * / 100 Gramm)
2,29 € *
Kardamom gemahlen
Kardamom gemahlen
Kardamom ist ein typisches Gewürz der asiatischen und arabischen Küche. Er ist ein wichtiger Bestandteil vieler Gewürzmischungen, insbesondere des Currys und der Masala-Mischungen. In arabischen Ländern werden Kaffee...
Inhalt 10 Gramm (15,90 € * / 100 Gramm)
1,59 € *
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Zhug Gewürz
Zhug Gewürz
Zhug ist eine traditionelle Würzmischung aus dem Jemen, die ähnlich dem Harissa scharf und sehr aromatisch ist. Sie besteht aus Chili und Cayennepfeffer, unterstützt durch Knoblauch, Petersilie und orientalische...
Inhalt 30 Gramm (9,30 € * / 100 Gramm)
2,79 € *
Panch Phoron
Panch Phoron
Panch Phoron ist eine traditionelle bengalische Fünf-Gewürze-Mischung (nordindische Gewürzmischung). Sie besteht aus fünf Zutaten: braune Senfsaat, Schwarzkümmel, Fenchel, Kreuzkümmel und...
Inhalt 35 Gramm (7,97 € * / 100 Gramm)
2,79 € *
Chai-Tee-Gewürz indisch
Chai-Tee-Gewürz indisch
Nehmen Sie sich eine Auszeit vom Alltag mit einem wohltuendem indischen Tee. Mit dem traditionellen indischen Chai-Tee-Gewürz können Sie im Handumdrehen einen authentischen Chai-Masala-Tee herstellen. Die fein geschroteten...
Inhalt 120 Gramm (2,91 € * / 100 Gramm)
3,49 € *
Zahtar Gewürz
Zahtar Gewürz
Zahtar (auch Zatar, Satar oder Zaatar) ist eine wunderbare, vielseitige und aromatische Gewürzmischung aus dem Nahen Osten, die traditionell mit Olivenöl gemischt vor dem Backen auf Fladenbrot gestrichen wird. Sie besteht...
Inhalt 22 Gramm (12,68 € * / 100 Gramm)
2,79 € *
Bruschetta Verde
Bruschetta Verde
Diese italienische Gewürzmischung besticht durch die herzhafte Mischung aus Tomate, italienischen Kräutern, Zwiebeln und Schnittlauch. Damit können Sie leckere Vorspeisen, wie das traditionelle italienische Bruschetta...
Inhalt 40 Gramm (9,98 € * / 100 Gramm)
3,99 € *
Bruschetta Arrabbiata
Bruschetta Arrabbiata
Diese italienische Gewürzmischung besticht durch die anregende Mischung aus Tomate, italienischen Kräutern und feuriger Chili. Damit können Sie leckere Vorspeisen, wie das traditionelle italienische Bruschetta zubereiten....
Inhalt 50 Gramm (7,98 € * / 100 Gramm)
3,99 € *
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