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Info: Ysop (auch Bienen- oder Eisenkraut) ist ein altes Heil- und Gewürzkraut, das dem Rosmarin oder Lavendel ähnelt. Die länglichen Blätter verströmen einen würzigen Duft und die hübschen...
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Info: Die ursprünglich aus dem Süden Europas stammende Zitronenmelisse ist auch unter den Namen Zitronenkraut, Bienenkraut, Citronella oder Frauenwohl bekannt. Das beliebte Nutz- und Heilkraut gehört zu der Familie...
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Info: Die Katzenminze ist eine winterharte und sehr schön und lang blühende Staude, ideal für Rabatten, weil sie sehr lange dekorativ ist. Sie ist auch eine schöne Begleitpflanze für Rosen oder im...
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Info: Der Bockshornklee ist ein 10 bis 50 cm hohes unscheinbares Kraut und stammt ursprünglich aus Indien. Bei uns wurde das Heilkraut von den Benediktinermönchen eingeführt und in den Klostergärten angebaut. Zu...
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Info: Koriander ist ein hervorragendes Küchenkraut, das sogar zweierlei Nutzen hat: man verwendet die Blätter als frisches Kraut und die getrockneten aromatischen Samen als Gewürz. Die feinen Blätter haben einen...
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Info: Die Kresse "Plain Leaf" ist eine typische Gartenkresse, aber mit größeren, weniger zackigen Blättern und einem stärkeren Aroma. Sie ist wie alle Kressen anspruchslos und braucht nur Wasser, Wärme und...
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Info: Kreuzkümmel (Cumin) ist eine wirkungsvolle Heil- und Gewürzpflanze und nach dem schwarzen Pfeffer eines der wichtigsten Gewürze der Welt. Er ist zudem eine hübsche Pflanze, ähnlich dem Kümmel oder...
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Info: Koriander Cilantro ist eine spezielle Züchtung zur Verwendung als Blatt-Koriander: er bildet viele zarte Blätter und die Samenreife erfolgt erst spät. Der Geschmack der Blätter ist mild. Perfekt für...
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Info: Die Pimpinelle oder kleiner Wiesenknopf ist ein mildwürziges Salatkraut, das in vielen Gärten gut wächst. Die jungen zarten Blätter eignen sich hervorragend für leckere Salate. Die Pflanze ist...
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