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Kreuzkümmel Samen

Kreuzkümmel Samen
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Info: Kreuzkümmel (Cumin) ist eine wirkungsvolle Heil- und Gewürzpflanze und nach... mehr

Kreuzkümmel Samen

Info: Kreuzkümmel (Cumin) ist eine wirkungsvolle Heil- und Gewürzpflanze und nach dem schwarzen Pfeffer eines der wichtigsten Gewürze der Welt. Er ist zudem eine hübsche Pflanze, ähnlich dem Kümmel oder Dill mit weiß bis rosafarbenen Doldenblüten. Man verwendet die getrockneten Samen, die zu Pulver zermahlen zahlreichen orientalischen und asiatischen Gerichten ihren typischen Geschmack verleihen.

Aussaat & Anbau: Die Aussaat erfolgt entweder 4 Wochen vor dem letzten Frost drinnen oder ab einer Durchschnittstemperatur von 16°C draußen. Saattiefe ca. 5 mm. Ab einer Höhe von 2- 3 cm die Keimlinge ausdünnen, allerdings mag es Kreuzkümmel auch in Gruppen zu stehen, dann können sich die Pflanzen gegenseitig stützen. Immer gut feucht halten, aber Staunässe vermeiden. Kreuzkümmel mag einen normalen, durchlässigen Gartenboden und einen vollsonnigen Platz. Wenn Sie ihn im Topf kultivieren, sollte dieser mindestens 15 cm Durchmesser und 10 cm Tiefe haben.

Botanischer Name Cuminum cynimum
Inhalt 100 Stück
Aussaat Ab März in Vorkultur, ab Mai im Freiland
Standort

Sonnig, nährstoffreicher, durchlässiger Boden

Keimtemperatur

15-20°C

Keimdauer

7 - 14 Tage

Erntezeit

ab August

Lebensdauer

einjährig

Wuchshöhe 15 - 30 cm

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