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Wann fängt man an, aus Samen gezogene Chili-Pflanzen zu düngen? Wann man damit beginnen muss, die Chilipflanzen zu düngen, hängt davon ab, welche Erde...
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Tipps zur Aussaat von Schnittlauch im eigenen Garten Das gute alte Schnittlauchbrot oder das leckere Rührei mit Schnittlauch am Morgen kennt wohl jeder. Schnittlauch...
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Mit seinen duftenden Nadeln begrünt Rosmarin die steilen Küstenhänge Portugals, die mächtigen Kalksteinfelsen des griechischen Archipels, die bunten...
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Tomaten aus Samen ziehen. Tomaten selbst aus Samen ziehen ist ganz einfach. Der Vorteil, wenn man es selbst macht und nicht fertige Pflanzen kauft, ist, dass man eine viel...
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Damit der Tomaten-Anbau gut gelingt. Wichtige Infos zur Tomaten-Anzucht auf einen Blick: Wir empfehlen unbedingt, Tomaten unter einem Dach anzupflanzen.
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Hochbeete - welche Möglichkeiten gibt es? Es gibt viele Gründe, die für ein oder mehrere Hochbeete im Garten sprechen: ein Hochbeet bietet den Pflanzen...
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Pflanzen und Licht Für unser Auge sieht Licht weiß aus, das ein Farbspektrum von blau-violett über grün bis rot hat. Pflanzen mögen diese...
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Wieviel Licht braucht meine Chili? Unsere Augen passen sich an schlechte Lichtverhältnisse an - deshalb scheint uns der Pflanzen-Stellplatz weitab vom Fenster oft...
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Dill ist ein aromatisches und sehr beliebtes Gewürzkraut, das sehr gerne mit Gurken oder in Fischgerichten verwendet wird. Dill gehört zur Familie der...
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Tipps für das Aussäen von Basilikum im eigenen Garten oder auf dem Balkon Basilikum zählt zu den beliebtesten Gewürzkräutern, besonders in der...
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... und wie man sie vermeidet. Wenn sich nach einigen Tagen oder sogar Wochen nach der Aussaat die ersten Chili-Keimlinge zeigen, gibt es ein paar Gefahren, die zu einem...
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Damit der Chili-Anbau gut gelingt. Wichtige Infos zur Chili-Anzucht auf einen Blick:
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Das bei uns in Deutschland bekannte traditionelle Gulasch wird in vielen Ländern ganz anders zubereitet. Andere Nationalitäten wären wohl enttäuscht von...
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Grünkohl - das Gemüse der Norddeutschen Der Grünkohl zählt zu den ältesten Kohlarten. Bereits in der Römerzeit wurde dieser im...
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Spinat - vielseitig, lecker und einfach anzubauen Auch wenn das aus Persien stammende Gemüse durch die Mauren im 11. Jahrhundert nach Europa kam, war es doch "Popeye...
Rezept
Was sind Chipotles? Chipotle ist die Bezeichnung für rot gereifte, geräucherte Jalapeños, wie sie traditionell in Mexiko hergestellt werden. Da...
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Welchen Dünger brauchen Chili-Pflanzen und wieviel? Chili- und Paprika-Pflanzen (alle Arten Capsicum) sind Starkzehrer, das heißt, sie sollten...
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Chilis einfrieren - für den Kochtopf eine gute Alternative Jeder kennt es, wenn die Chilis endlich im Spätsommer reifen, sind sie oft alle auf einmal reif. Und...
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Was brauchen die Chilipflanzen um gut zu wachsen und eine reiche Ernte zu liefern? Egal, ob Sie Ihre Chilis aus Samen ziehen oder vorgezogene Jung-Pflanzen kaufen, es gibt...
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Besserer Start im Warmen - Tomate, Chili und Co. früh vorziehen Auch wenn bei Eis und Schnee der Winter den Garten noch fest im Griff hat, sollte man doch ab Ende...
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Chilisamen gut zum Keimen bringen - so geht`s! Chilisamen können über viele Jahre (sogar Jahrzehnte) gelagert werden, wenn Sie getrocknet und anschließend...
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Pak Choi - Pflegeleicht, lecker und gesund Pak Choi stammt aus China und wird auch bei uns in den letzten Jahren immer beliebter. Er erinnert ein wenig an Mangold, ist aber...
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Gurken - wärmeliebend und ergiebig Bei Gurken unterscheidet man Schlangen- oder Salatgurken und Gewürzgurken. Schlangengurken haben ein großes...
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Mangold - lecker und dekorativ Mangold ist ein zwar wenig bekanntes, aber sehr dankbares Gemüse im Anbau und auch für Anfänger gut geeignet. Er ist...
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