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Chili Wissen

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Gesund, gesünder - Brunnenkresse Gesund, gesünder - Brunnenkresse
  Gesund, gesünder - Brunnenkresse Die leckere Kresse-Sorte mit vielen Nährstoffen Nicht nur als Bepflanzung für feuchte, schattige Beete, Ihren Wasserbereich an der...
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Fête du Piment - das Chili-Fest in Frankreich Fête du Piment - das Chili-Fest in Frankreich
Espelette - eine Region, geprägt von Feldern mit roten Chilis. Das Dorf Espelette im Baskenland Frankreichs ist bekannt für die aromatisch-fruchtig leicht scharfe Chili...
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Piment_d_Espelette_01.jpg Piment d`Espelette
Piment d`Espelette: Die Perle des Baskenlandes Piment d`Espelette ist mehr als nur ein Gewürz, die Chili prägt die gesamte Region des französischen...
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Pepper_X-_die_schaerfste_Chili_der_Welt_01.jpg Pepper X - die schärfste Chili der...
Am 16. Oktober 2023 wurde offiziell bekannt gegeben, dass es einen neuen Weltrekord für "Die schärfste Chili der Welt" gibt. Wie auch die Carolina Reaper mit 1,64 Millionen...
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Gruene_Chilis_im_Herbst-was_tun-01.jpg Grüne Chilis im Herbst was tun?
Eine häufige Frage unserer Kunden: Es ist Herbst und meine Chilis sind noch nicht reif. Was kann ich tun? Plötzlich ist es Herbst, aber an einigen...
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Kann_man_gruene_Chilis_essen-01.jpg Kann man grüne Chilis essen?
Hat man selbst Chilis gezogen, kann es passieren, dass im Herbst die Pflanzen noch voll grüner Schoten hängen, für die aber Licht und Wärme zum Reifen...
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Chilipflanzen richtig gießen Chilipflanzen richtig gießen
Was muss man beachten beim Gießen von Chili-Pflanzen? 1. Standort: Der Standort der Pflanze hat große Auswirkungen auf das Gießen. Wenn die Pflanze zum...
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Knollensellerie selbst anbauen Knollensellerie selbst anbauen
Knollensellerie selbst anbauen Bei Sellerie unterscheidet man zwischen dem Stangensellerie, bei dem nur der oberirdische Teil verwendet wird und dem Knollensellerie. Der...
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Zucchini selbst anbauen Zucchini selbst anbauen
Die Zucchini gehört zur Familie der Kürbisgewächse. Ursprünglich stammt sie aus Südeuropa. Zucchini bedeutete übersetzt "kleiner Kürbis",...
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Das_Milpa-Beet_01.jpg Das Milpa-Beet
Mischkultur aus Mais, Bohnen und Kürbis Die meisten Gartenbesitzer wünschen sich einen naturnahen Nutzgarten, um gesundes und schadstofffreies Gemüse...
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Melonen selbst anbauen - das erfrischende Obst im eigenen Garten Melonen selbst anbauen - das erfrischende Obst...
Die erfrischende und gesunde Melone gehört zu der Familie der Kürbisgewächse. Ursprünglich stammt sie aus dem Mittelmeerraum und ist besonders in den...
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Kartoffeln selbst anbauen Kartoffeln selbst anbauen
Die Kartoffel gehört ebenso wie Tomaten und Paprika zu der Familie der Nachtschattengewächse. Ca. um 1560 brachten spanische Seefahrer die ersten Kartoffeln mit...
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Die Erdbeere - Anbau im heimischen Garten Die Erdbeere - Anbau im heimischen Garten
So wie Äpfel, Kirschen, Quitten und etliche andere Obstarten gehören auch Erdbeeren zur Familie der Rosengewächse (Rosacea). Typisch für diese Familie...
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Die fünf besten Gewürze für die Gesundheit Die fünf besten Gewürze für die Gesundheit
Gewürze sind echtes Superfood - deshalb nie vergessen, das Essen zu würzen! Welches sind die Top-Gewürze für eine gute Gesundheit? Platz 1: Kurkuma...
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Oregano_selbst_saeen_01.jpg Oregano selbst säen
Oregano wird wie kein anderes Kraut mit der italienischen Küche assoziiert. Dabei wird Oregano mit seinen ovalen und zarten behaarten Blättchen erst seit...
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Majoran selbst säen Majoran selbst säen
Wie Oregano gehört auch Majoran zu der Gattung der Lippenblütler. Trotz ihrer engen Verwandtschaft bestehen im Anbau der beiden Unterschiede. Majoran erfreut sich...
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Hackfleischbaellchen_rund_um_die_Welt_01.jpg Hackfleischbällchen rund um die Welt
Woher kommen sie wirklich? Manch einer vermutet vielleicht, sie stammen aus Schweden, aber das hat die schwedische Regierung 2018 dementiert.. Die Schweden haben...
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Kerbel selbst säen Kerbel selbst säen
Kerbel ähnelt der Petersilie, ist aber ein sehr viel zarteres Kraut mit einem feinen Petersiliengeschmack und leichter Anisnote. Er wächst auch natürlich an...
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Petersilie selbst säen Petersilie selbst säen
Petersilie selbst aus Samen ziehen Petersilie gehört, wie die eng verwandte Wurzelpetersilie, zu der Familie der Doldenblütler. Ursprünglich stammt die...
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Thymian selbst säen Thymian selbst säen
Thymian ist eine mehrjährige kleine strauchige Pflanze, die zu den Lippenblütlern gehört. Sie wird kaum höher als 20 - 30 cm und wird daher gerne in...
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Wann beginnt man zu düngen? Wann beginnt man zu düngen?
Wann fängt man an, aus Samen gezogene Chili-Pflanzen zu düngen? Wann man damit beginnen muss, die Chilipflanzen zu düngen, hängt davon ab, welche Erde...
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Schnittlauch selbst säen Schnittlauch selbst säen
Tipps zur Aussaat von Schnittlauch im eigenen Garten Das gute alte Schnittlauchbrot oder das leckere Rührei mit Schnittlauch am Morgen kennt wohl jeder. Schnittlauch...
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Rosmarin_selbst_saeen_01.jpg Rosmarin selbst säen
Mit seinen duftenden Nadeln begrünt Rosmarin die steilen Küstenhänge Portugals, die mächtigen Kalksteinfelsen des griechischen Archipels, die bunten...
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Tomaten richtig aussäen Tomaten richtig aussäen
Tomaten aus Samen ziehen. Tomaten selbst aus Samen ziehen ist ganz einfach. Der Vorteil, wenn man es selbst macht und nicht fertige Pflanzen kauft, ist, dass man eine viel...
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