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Noels Serrano Mango Sauce

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  • 494
  • Harmoniert toll mit asiatischen Reis- und Nudelgerichten

Für alle, die nicht so extra-scharf mögen, hat Noel`s Serrano Mango Sauce das Zeug... mehr

Noels Serrano Mango Sauce

Für alle, die nicht so extra-scharf mögen, hat Noel`s Serrano Mango Sauce das Zeug zur Lieblingssauce.

Frische rote und hocharomatische Serrano-Chilis ergeben zusammen mit den exotischen Fruchtaromen der Mango NICHT einfach eine scharfe Fruchtsoße, sondern eine Chilisoße, die wirklich intensiv nach frischen Serranos und Mangos schmeckt. Ein ausgewogenes Süße-Säure-Spiel mit einer ordentlichen Portion Fruchtigkeit wird von einer fein abgeschmeckten Würze und nachhaltigen Schärfe begleitet.

Wir fragen uns warum nicht öfters der pure Geschmack einzelner Chilisorten und Früchte so perfekt in einer Soße eingefangen wird wie bei dieser neuen Kreation.

Haltbarkeit/Aufbewahrung

Das aufgedruckte Mindesthaltbarkeitsdatum bezieht sich auf das ungeöffnete Produkt bei ungekühlter Lagerung. Nach dem Öffnen ist das Produkt bei einer Lagerung unter 7 Grad mindestens 6 Monate haltbar.
Serrano Chili, Branntweinessig, Rohrzucker, Wasser, Mangopüreekonzentrat, Salz, natürliches Aroma...
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Zutatenliste*

Serrano Chili, Branntweinessig, Rohrzucker, Wasser, Mangopüreekonzentrat, Salz, natürliches Aroma
Ursprung: USA

Nährwerte

Nährwertangabenje 100 g
Brennwert kJ / kcal
377 / 90
Fett0,0g
davon gesättigte Fettsäuren0,0g
Kohlenhydrate20,0g
davon Zucker18,0g
Eiweiß1,0g
Salz1,65g
* Lt. Herstellerangaben und ohne Gewähr unsererseits. Bitte beachten Sie stets die Nährwerte auf dem Produkt.
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Kundenbewertungen für "Noels Serrano Mango Sauce"
05.10.2017

zündelndes mangochutney?

milde, jedoch anhaltende "bitzelnde" schärfe, mit stark überaromatisiertem mangochutney-geschmack.
gourmets werden "das natürliche mango-aroma" sofort herausschmecken; schade dass keine echten verwendet wurden.
für 5€ kann man sich das minifläschchen mal antun, ich werde es nicht wieder tun, bin kein freund von egal-wie surrealen geschmackserlebnissen.
das chili- & essigaroma kommt zwar durchaus durch, aber dieser erzwungene mangogeschmack will noch länger nicht nachlassen als die eh schon lang anhaltende milde schärfe.
kann man gut pur probieren, hat sicherlich keine 100k.

14.01.2017

Ordentliche Soße - Dennoch etwas entäuscht

Ich kann mich nicht so stark für die Soße begeistern. Wenn man mal das (für mich) nicht so intensiven Mangoaroma abzieht, erinnert mich die Soße stark an Sambal Oelek... Sowohl von der Schärfe wie von der Säure...
Daher passt die Soße sicher gut zu Reis, Hühnchen und vielen asiatischen Gerichten - ich hatte mir aber mehr "Fruchtbombencharakter" versprochen.

19.12.2016

dia de los muertos

Hatte sie auf verschiedenen Pizzen und jedes mal lecker. Fruchtig, leichte Säure (die man geistig der Mango zuschreibt), milde Schärfe ... Ein stimmiges Produkt zum Niederknien, das wirklich nur nach dem schmeckt, was draufsteht. Leider ist die (schön etikettierte) Flasche viel zu klein :(

12.12.2016

Super-sauce

Superleckere fruchtige Soße mit Suchtfaktor, nach drei Tagen war die Flache leer.. (Es sind ja leider auch nur 100 ml) das Mango-Aroma beim Öffnen ist herrlich. Morgens aufs Brot, macht wach und ist besser als langweilige Marmelade..

08.07.2015

unverfälschter purer Geschmack

Eine klasse Sauce die meine Frau und mich sofort begeistert hat. Süss aber nicht zu süss, sehr fruchtiges Mango-Aroma das wirklich hervorragend ausbalanciert ist mit dem Serrano Chili Geschmack und dessen Schärfe. Die Schärfe baut sich relativ langsam auf so dass man gut den vollen Aromenumfang wahrnimmt. Schärfegrad 5 ist eigentlich übertrieben. Normale Tabasco-Sauce kommt mir fast gleich scharf vor. Der Essig-Geschmack ist jedoch nur schwach als Unterton wahrnehmbar und stört daher kaum. Ganz ohne wäre die Sauce ja leider nicht lange haltbar. Jedenfalls besser als künstliche Konservierungsstoffe finde ich. Ich habe die Sauce zu Steaks probiert. Passt echt ganz gut. Zum Mitkochen um einem Gericht eine zusätzliche Note zu geben ist diese Sauce aber wohl eher nicht geeignet. Den Reis den ich dazu gemacht habe (1 TL der Sauce mitgekocht) hatte irgendwie einen unappetitlich chemischen Beigeschmack. Ich werde die Sauce daher nur als Topping-Sauce verwenden. Ansonsten absolute Kaufempfehlung !

09.03.2015

Lecker

Sehr empfehlenswerte Sauce, die super zu Nudeln oder Reisgerichten passt. Auch alles was eine fruchtige Note hat kann hiermit sehr gut verfeinert werden.
Meine Empfehlung ------> Testet diese Soße doch mal in geringen Mengen auf einer Pizza Hawai! (Bei zu großer Menge überwiegt die Fruchtnote der Soße.

28.02.2015

Top

Hätte nicht gedacht noch derartig überrascht zu werden. Könnte man fast trinken .... Total ausgewogene Schärfe trifft auf fruchtige Mango - DER HAMMER. ABSOLUTE EMPFEHLUNG !!!!

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