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Ukrainische Greschanikie mit Buchweizen Besonders lockere und einzigartige Hackbällchen findet man in der Ukraine, die sogenannten "Gretschanikie" mit Buchweizen. Ausprobieren lohnt sich auf alle...
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Spanische Albóndigas Als beliebte spanische Vorspeise bekannt sind die spanischen Albóndigas ein wahrer Genuss. Mediterrane Würze trifft auf fruchtige Tomaten und vereint sich zu einem...
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Portugiesische Almôndegas da Laura Der portugiesischen Küche wird oft zu wenig Beachtung geschenkt, dabei gibt es so viele einzigartige Gerichte, die man in den Alltag integrieren kann. Die Almôndegas...
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Königsberger Klopse Das aus Ostpreußen stammende Gericht hat in Deutschland längst Kult-Charakter. Eine helle Sauce mit Kapern, gekochte Hackfleischbällchen und würzige...
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Köttbullar Schwedischer Kult auf jedem Teller- egal, ob selbst gekocht oder bei IKEA verkostet, die cremigen Hackbällchen sind ein Muss für jeden Nord-Fan. Doch wer nicht oft...
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Spaghetti und Fleischbällchen Spätestens seit Susi & Strolch ist dieses besondere Gericht nicht mehr auf den Tellern wegzudenken. Denn ein jeder kennt die romantische Szene, doch Zuhause nachkochen,...
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Hackfleischbällchen katalanische Art Fleischbällchen katalanische Art (für 3 Personen) Vielseitig, schmackhaft und mit frischen Pilzen - die katalanischen Fleischbällchen machen bei jedem Fest...
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Irish Stew Dass die Iren alles etwas anders machen ist allgemein bekannt, doch anders muss nicht schlechter sein, wie das leckere Irish Stew beweisen kann. Und jeder Bierliebhaber wird...
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Stufato in Rotwein Die italienische Gulasch-Variante Stufato hat in jedem Landstrich seine eigene Besonderheit, doch wir wollen eine Variante bieten, mit der jeder Fleisch-Liebhaber auf seine...
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Stifado - Gulasch auf Griechisch Wer die griechische Küche in ihrer Perfektion ausprobieren möchte, und keine Probleme hat auch mal eine andere Art "Gulasch" auszuprobieren, macht mit diesem Rezept bestimmt...
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Orientalische Hackbällchen Entführt in die orientalische Welt. Mit den würzig-fruchtigen Hackbällchen lernt man eine neue Art des Schmeckens kennen, denn beim Kochen sollte man immer...
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Marokkanische Hackbällchen in Tomatensauce Wie in 1001 Nacht entführen die marokkanischen Hackbällchen in eine andere Welt. Die intensive Schärfe des Harissa und die einzigartige Würzmischung...
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Israelische Shashuka-Hackbällchen Das israelische Shashuka mit Ei das oft als Frühstück verzehrt wird, wird durch die Ergänzung von Hackbällchen ganz schnell zu einem...
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Do it yourself - Bratwurst Die Bratwurst lieber selbst machen? Beim Metzger des Vertrauens gibt es das Fleisch, das man für eine Do it yourself Bratwurst braucht, die Gewürze gibt es im...
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Indisches Kofta Curry Fleischbällchen in Curry Die indische Variante der Fleischbällchen zeigt sich hier Gewürz intensiv und in leckerer Curry-Tomaten-Sauce. In vielen indischen...
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Szegediner Gulasch Wie man anhand der Rezepte erkennen kann, stammen viele Gulasch-Gerichte aus der ungarischen Küche, so auch das Szegediner Gulasch. Doch sicher fällt es mit seiner...
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Boeuf Stroganoff Das Boeuf Stroganoff bringt einen auf die Spuren der alten Fürstenfamilien Russlands, welche die vielseitigen Speisen und das exzessive Feiern zelebriert haben. Es wird...
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Wiener Saftgulasch Die feine Wiener Gesellschaft hat das Gulasch mit all seinen Facetten lieben gelernt und noch heute hat das Saftgulasch in Österreich einen festen Platz auf den...
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Boeuf Bourguignon Der französiche Klassiker - Kochen wie der berühmte Paul Bocuse? Mit diesem Rezept taucht man in die edle französische Küche ein und kann beim Genuss des...
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Gulyas aus Ungarn Das bekannte Gulasch aus Ungarn ist viel mehr Gulaschsuppe als Fleischspeise. Doch will man den echten ungarischen Genuss, kommt man an dieser Speise nicht vorbei. Einfach...
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Deutsches Gulasch nach Omas Art Hier werden Kindheitserinnerungen wach. Das beste Essen gab es für fast jedes Kind bei Oma. Mit diesem Rezept für unser Gulasch nach Omas Art sitzt man in Gedanken...
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Pörkölt aus Ungarn Wenn wir ein Gulasch möchten, das dem uns bekannten aus Deutschland am nächsten kommt, sollten wir unbedingt das Ungarische Pörkölt ausprobieren. Wenig...
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Chili-Marmeladen-Plätzchen Rezept für Chili-Marmeladen-Plätzchen Das perfekte Rezept für Weihnachtsplätzchen mit Kick. So bekommt jeder Plätzchenteller eine gewisse...
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Rezept für würziges Nasi Goreng mit Mangosauce... Rezept für würziges Nasi Goreng mit Mangosauce und Ei Ursprünglich tradionell indonesisch ist Nasi Goreng ein typisches Resteessen, das von den Indonesiern...
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