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Rezept
Baskische Fischsuppe
Die leckere baskische Fischsuppe mit feinen Käsecroûtons ist die perfekte Speise für kalte Wintertage. Typisch für das Baskenland wird sie mit Sicherheit...
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Piperade Basque
Dieses farbenfrohe Omelette ist ein typisches Aushängeschild des französischen Baskenlandes. Mit leckerem frischem Paprika, intensiven Gewürzen und dem...
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Poulet basquaise
Direkt aus dem Baskenland, mediterrane Hähnchen-Schenkel mit Piment d´Espelette - lassen Sie sich von dem mediterranen Gericht verzaubern. Zutaten für 4...
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Axoa
Eine leckere Fleisch-Pfanne aus dem Baskenland, welche durch die leckere, aromatische Chili Piment d`Espelette ihren Pfiff bekommt. Axoa gibt`s in Allerlei Varianten...
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Herbstliche Kürbissuppe
Im Herbst ist eine warme Suppe an einem kühlen Tag genau das Richtige. Nach dem Spaziergang im kühlen Wind wärmt eine Kürbissuppe von innen. Zusammen...
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Pikantes Herbst-Kürbis-Chili
Perfekt für den kühlen Herbstabend ist das lecker pikante Kürbis-Chili ein absoluter Genuss. Das Rindfleisch gibt dem Chili den intensiven Fleisch-Geschmack...
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Zwiebelkuchen mit Chili
In der Herbst-Saison ist es in der Pfalz typisch, dass neuer Wein mit Zwiebelkuchen serviert wird. Für die echten Chili-Heads haben wir daher den Klassiker neu...
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Grüne Currypaste
Rezept für die fruchtige Caipirinha-Chili-Sauce Eine absolut schmackhafte Chili-Sauce für alle Liebhaber des Cocktails Caipirinha. Fruchtig, aromatisch und lecker,...
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Grüne Chilis eingelegt
Rezept für Grüne Chilis eingelegt Perfekt auch für Burger sind die lecker eingelegten grünen Chilis. Noch knackig mit leichter Würze begeistern Sie...
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Caipirinha-Chili-Sauce
Rezept für die fruchtige Caipirinha-Chili-Sauce Eine absolut schmackhafte Chili-Sauce für alle Liebhaber des Cocktails Caipirinha. Fruchtig, aromatisch und...
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Fruchtiger Brombeer-Essig
Intensive dunkle Brombeeren in Verbindung mit Chili und Anis sind eine wundervolle Art, dem Salat seinen ganz eigenen Geschmack zu verleihen. Möchten auch Sie Ihre...
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Himbeer-Chili-Essig
Selbstgemachter Essig ist in jeder Küche gerne gesehen. Der intensive Geschmack der Himbeere in Verbindung mit der Chili ist eine perfekte Kombination für jeden...
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Herbstliches Kürbis-Chutney
Perfekt für die Herbst-Küche. Das leckere Kürbis-Chutney ist eine hervorragende Ergänzung zu Flammkuchen, zu Käseplatten oder zu leckeren...
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Pfirsich Chutney mit Chili
Leckeres Chutney ist nicht nur zu Käse eine wundervolle Ergänzung, sondern auch als Mitbringsel für die nächste Gartenparty oder für den befreundeten...
Rezept
Würziger Bulgursalat mit Marokpesto
Rezept für würzigen Bulgursalat mit Marok-Pesto und Chilisauce Eine leckere Beilage zu gegrilltem Fleisch oder als Hauptspeise an heißen Sommertagen. Da...
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Afrikanisches Fufu mit scharfer Soße
Rezept für afrikanisches Fufu mit scharfer Tomatensoße In der schwarzafrikanischen Küche ist Fufu, ein nahrhafter Brei aus Yams-Wurzel und Kochbanane,...
Rezept
Würziges Misir Wot mit Injera
Rezept für Misir Wot mit Injera Misir Wot ist die afrikanische Antwort auf das indische Linsen Dal. Der würzige Linseneintopf wird hier mit Berbere gewürzt...
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Afrikanisches Frango Piri-Piri
Rezept für Frango Piri-Piri Die lecker marinierten Hähnchenschenkel, ein Rezept aus der afrikanischen Küche welches echte Chiliheads mit Sicherheit begeistert....
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Bloody Mary Special
Bloody Mary Special Geliebt oder gehasst, doch die Bloody Mary ist auf jeden Fall eines: KULT! Das Getränk mit Tomate und Tabasco hat den gewissen Pfiff, ist...
Rezept
Scharfer Mango-Papaya Salat
Rezept für feurige Tacos mit Chili con Carne und Mango-Creme Süße trifft auf Schärfe und wird zu einem einzigartigen Geschmackserlebnis, perfekt...
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Feurige Mango Tacos
Rezept für feurige Tacos mit Chili con Carne und Mango-Creme Ola Mexiko . die feurigen Tacos mit einer fruchtig-scharfen Mango Creme sind perfekt für...
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Chiles en Nogada
Rezept für gefüllte Chilis mit einer Walnuss-Mandel-Sauce Ein original mexikanisches Gericht in den Nationalfarben grün (die Chilis), weiß (die...
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Tabasco-Banane im Speckmantel
Banane mal anders? Die saftige Grillbanane im Speckmantel ist ein exotischer Genuss für all diejenigen, die sich einmal an ein Geschmackserlebnis heranwagen. Also nicht...
Rezept
Gegrillte exotische Lachsröllchen
Exotisch, frisch und lecker. Die Lachsröllchen mit leichter Schärfe und der exotischen Süße von Preiselbeeren werden bei jeder Party der absolute Hit....
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