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Gewürze der Welt

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Gewürze sind die Seele eines Gerichts - tauchen Sie ein in die Welt des Geschmacks

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Wir bieten Ihnen über 200 Premiumgewürze in bester Qualität vom Gewürzspezialisten Edora an. Er steht seit 1955 für Premiumgewürze in bester Qualität. Das in dritter Generation geführte Familienunternehmen verarbeitet hochwertige Gewürze aus aller Welt. Die Rezepturen für alle Gewürzmischungen hat Edora selbst entwickelt und wurde dafür bereits mehrfach ausgezeichnet. Neben dem Feinkost-Gewürzhandel und Gewürzmanufakturen gehört die Spitzengastronomie zu den anspruchsvollen Kunden von Edora.

Die Vielfalt der Edora Produkte

Wir bieten mit über 200 Produkten eine riesige Auswahl der Edora Gewürzspezialitäten an. Jede Gewürzmischung ist für sich ein Meisterwerk und wird von anspruchsvollen Kunden seit Jahrzehnten geschätzt. Egal ob Sie Grillgewürze, edle Salze und Pfeffersorten, Kräuter, Backgewürze, afrikanische, arabische oder asiatische Gewürzmischungen oder Curry suchen, in unserem vielfältigen Edora Gewürzsortiment werden Sie fündig.

Qualität ist für Edora kein Lippenbekenntnis

Der familiengeführte Gewürzspezialist Edora hat sich durch eine konsequente Qualitätssicherung und einen hohen kulinarischen Anspruch an seine Produkte einen Namen im Gewürzmarkt gemacht. Die zeitintensive Auswahl bester Rohstoffe machen Edora Gewürze einzigartig im Geschmack. Die Edora Gewürzmischungen enthalten keine Geschmacksverstärker, Rieselstoffe, Konservierungsstoffe und meist kein oder nur wenig Salz. Jede Charge wird in einem Lebensmittellabor auf ihre Qualität geprüft, wie z.Bsp. Schimmelpilze und Rückstände von Spritzmitteln. Nur einwandfreie Rohstoffe dürfen in die Produktion von Edora gelangen, denn nur ein einziger Fehler kann die Arbeit von Jahrzehnten zerstören.

Chili Food ist stolz auf die Zusammenarbeit mit einem Gewürzspezialisten wie Edora.

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Petersilie ist aus der europäischen Küche nicht mehr wegzudenken. Die vielseitigen Verwendungsmöglichkeiten von Petersilie zeichnet dieses Gewürzkraut aus. Man kann Petersilie in Salaten, Suppen, Eierspeisen,...
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Muskat hat einen starken scharf-süßes Geschmack. Muskat passt zu Suppen, Fleisch, Gemüse, Reis- und Nudelgerichten und wird auch bei der Lebkuchenherstellung und zum Abschmecken von Soßen verwendet. Um das...
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Koriander wird wegen seiner optischen Ähnlichkeit zur Petersilie auch chinesische Petersilie genannt. Bei uns werden hauptsächlich die mild-würzigen, süß-scharfen Samen zum Würzen von Fleisch, Brot oder...
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Kreuzkümmel, ganz
Kreuzkümmel (Cumin) wird häufig in orientalischen, arabischen und asiatischen Ländern zum Würzen von Fleisch-, Fisch- oder Reisgerichten verwendet. In Indien ist der Kreuzkümmel Hauptbestandteil von vielen...
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Wacholderbeeren
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Paradieskörner sind ein typisches Gewürz der westafrikanischen und nordafrikanischen Küche. Sie werden auch Aframomum melegueta [Roskoe], Guineapfeffer, Meleguetapfeffer, Malagettapfeffer genannt obwohl es sich bei...
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Sambal Gewürzmischung
Sambal ist eine typisch asiatische Gewürzzubereitung zur Herstellung würziger Frucht- und Gemüsesambals (Würzpasten). Der Einsatz in asiatisch angehauchten Fleisch- und Reisgerichten ist ebenfalls zu empfehlen....
Inhalt 40 Gramm (6,98 € * / 100 Gramm)
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Habanero Curry
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Das Habanero Curry ist eine edle Gewürzmischung für die thailändische oder indische Küche. Habanero Chilis verleihen diesem Curry seine extreme Schärfe. Es ist kein Salz enthalten, da jeder nach Geschmack...
Inhalt 70 Gramm (5,70 € * / 100 Gramm)
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Unser Aglio-Peperoncino Pasta Gewürz ist eine scharfe Gewürzmischung für italienische Pasta-Saucen. Es eignet sich allgemein für pikante bis scharfe mediterran angehauchte Rezepturen.
Inhalt 65 Gramm (3,52 € * / 100 Gramm)
2,29 € *
Himalaya-Kristallsalz, grobkörnig
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Ursalz aus dem Himalaya-Massiv. Extra grob für Salzmühlen, naturbelassen und nicht raffiniert. Dieses kristalline Ursalz wird im traditionellen Bergbau in der Salt-Range (200km südlich vom Himalaya-Massiv) abgebaut. Es...
Inhalt 0.5 Kilogramm (7,98 € * / 1 Kilogramm)
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Gewürzstreuer aus Glas mit Kombi-Flapperdeckel
Gewürzstreuer aus Glas mit Kombi-Flapperdeckel
Unser praktischer und formschöner Glas-Gewürzstreuer mit Kombi-Deckel sorgt für Ordnung in jedem Gewürzregal. Optimal für Chiliflocken und gerebelte Kräuter. Das Volumen ist genau ausreichend für...
Inhalt 1 Stück
1,29 € *
Gewürzstreuer aus Glas mit Mühlenaufsatz
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Der formschöne und praktische Gewürzstreuer mit Mühlenaufsatz aus Kunststoff - Gute Qualität für wenig Geld. Für grobkörniges Salz, Pfefferkörner und grobe Gewürzmischungen oder ganze...
Inhalt 1 Stück
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Arrabbiata Gewürzmischung
Arrabbiata Gewürzmischung
Mit unserer Arrabbiata Gewürzmischung zaubern Sie im Handumdrehen leckere Penne oder Spaghetti allArrabiata. Italienische Pasta ganz schnell und einfach zubereitet. "Penne all Arrabbiata" bedeutet übersetzt "zornige,...
Inhalt 50 Gramm (4,58 € * / 100 Gramm)
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Texas Barbecue Gewürzzubereitung
Texas Barbecue Gewürzzubereitung
Texas Barbecue ist eine salzfreie Gewürzzubereitung für Schweine-, Rind- und Geflügelfleisch. Ideal zum Marinieren von Steaks. Die Gewürzzubereitung entzieht dem Fleisch keine Flüssigkeit. Das Ergebnis:...
Inhalt 80 Gramm (2,49 € * / 100 Gramm)
1,99 € *
Chili Mühle AdHoc
Chili Mühle AdHoc
Die Chilimühle PEPE von AdHoc spricht schon optisch eine deutliche Sprache: For Chillies Only! Sie verfügt über ein spezielles Schneidwerk, das ausschließlich für das optimale Zerkleinern von getrockneten...
Inhalt 1 Stück
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1
Curry Pulver Type Englisch 500g
Curry Pulver Type Englisch 500g
Diese spezielle Mischung eignet sich bestens für die beliebte Currywurst. Die Vorratspackung kann zu Hause oder in einem Imbiss verwendet werden.
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9,99 € *
Mini Chili Mühle Adhoc
Mini Chili Mühle Adhoc
Die Mini Chilimühle VOYAGE von AdHoc ist mit ihrem kompakten Maß (7,5cm x 3,8cm) die ideale Chili Mühle für unterwegs. Sie verfügt über ein spezielles Schneidwerk, das ausschließlich für das...
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19,99 € *
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Chilli con Carne Gewürzmischung
Chilli con Carne Gewürzmischung
Chilli con Carne Gewürzmischung nach mexikanischer Art. Damit gelingt Chili con Carne schnell und zuverlässig. Milde Schärfe, bei Bedarf nachschärfen.
Inhalt 90 Gramm (2,54 € * / 100 Gramm)
2,29 € *
3
Pizzakräuter mit Chili
Pizzakräuter mit Chili
Unsere Pizzakräuter mit Chili passen neben Pizza auch prima zu Lasagne, Pasta-Saucen und anderen pikanten italienischen Gerichten.
Inhalt 35 Gramm (5,69 € * / 100 Gramm)
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Fleur de Sel Gourmet-Salz
Fleur de Sel Gourmet-Salz
In der Haute Cuisine beliebt wegen seines unvergleichlichen Geschmacks. Aufgrund der Sonnentrockung hat das Fleur de Sel ("Blume des Salzes") eine Restfeuchte. Dieses zertifizierte Salz stammt aus den Salinen der Ostalgarve (Portugal)....
Inhalt 110 Gramm (5,90 € * / 100 Gramm)
6,49 € *
Pfefferkörner bunt
Pfefferkörner bunt
Unser bunter Pfeffer ist eine exotische Gewürzmischung mit rassiger Schärfe. Köstlich zu Wild- und Fischgerichten, Fleisch, Muscheln, Suppen, Soßen und allen Salaten. Besteht aus: Pfeffer (schwarz, weiß,...
Inhalt 75 Gramm (3,05 € * / 100 Gramm)
2,29 € *
1
Chimichurri-Gewürz (argentinisch)
Chimichurri-Gewürz (argentinisch)
Unser Chimichurri-Gewürz ist eine mild-scharfe, argentinische Gewürzmischung, geeignet zum Grillen und Marinieren.
Inhalt 55 Gramm (4,16 € * / 100 Gramm)
2,29 € *
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Churrasco Barbecue (mexikanisch)
Churrasco Barbecue (mexikanisch)
Churrasco Barbecue ist ein mexikanisches Grill- und Pfannengewürz, für alle Grill- und Pfannengerichte, auch vegetarische.
Inhalt 80 Gramm (2,86 € * / 100 Gramm)
2,29 € *
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Schwenk- und Spießbratengewürz
Schwenk- und Spießbratengewürz
Das "Schwenk- und Spießbraten"-Gewürz ist eine Gewürzzubereitung, die alle Braten und gegrillten Schweinebauch verfeinert. Massieren Sie die Gewürzmischung mit den Händen kräftig in das Fleisch ein und...
Inhalt 90 Gramm (2,21 € * / 100 Gramm)
1,99 € *
Brat- und Grill Gewürzzubereitung "classic"
Brat- und Grill Gewürzzubereitung "classic"
Dieses klassische Brat- und Grillgewürz gibt Fleisch, Geflügel, Fisch und Soßen ein intensives Aroma mit einem leichtem Rauchgeschmack. Es ist eine harmonische Mischung aus würziger Zwiebel, Knoblauch und Paprika,...
Inhalt 100 Gramm
3,29 € *
Argentina Barbecue-Grill-Gewürzzubereitung
Argentina Barbecue-Grill-Gewürzzubereitung
Argentinien ist neben den USA das klassische Land des Steaks. Das Argentina Grillgewürz erinnert an die weiten Ebenen, Rinderherden und die argentinischen Gauchos, die am Lagerfeuer ihr Rindersteak grillen. Es ist eine...
Inhalt 100 Gramm
3,29 € *
Grill-Steak-Gewürzzubereitung Virginia-Art
Grill-Steak-Gewürzzubereitung Virginia-Art
Die Grill-Steak-Gewürzzubereitung Virginia-Art ist eine würzige und leicht scharfe Mischung aus grob geschnittenen Kräutern und grob geschrotenen Gewürzen mit einer leichten Rauchnote. Sie eignet sich zum Würzen...
Inhalt 50 Gramm (6,98 € * / 100 Gramm)
3,49 € *
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