Jalapeno Chilipulver rot 500g

Traditionell werden Jalapenos in Mexiko grün geerntet. Sind sie allerdings rot ausgereift, bekommt ihr Geschmack eine etwas stärkere angenehme und aromatische Süße. Dieses starke, leicht süßliche Chiliaroma kann universell in der Küche eingesetzt werden.

Sie sind eine vielseitige Zutat für die Mexikanische und US-amerikanische Küche und harmonieren besonders gut mit Tomaten und geschmolzenem Käse, eignen sich also für alle überbackenen Gerichte. Aber sie passen im Grunde überall - ob über Pasta, Pizza, Fleisch, Geflügel, Gemüse, sie geben den Gerichten eine leichte Schärfe und ergänzen die Aromen des Essens.

Rotes Jalapeno Chilipulver ist in der mexikanischen Küche fest verwurzelt, in Deutschland jedoch fast nicht zu bekommen. Aus diesem Grund freuen wir uns besonders dieses aromatische mittelscharfe Gewürz anbieten zu können. Schärfegrad: 8.000 Scoville!

Lieferung z. Zt. in 50 g Beuteln / 20 Beutel pro kg

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