Reaper Sling Blade Hot Sauce

Die Reaper Sling Blade Hot Sauce mit der schärfsten Chili der Welt ist Cajohns neues Flaggschiff. Die Carolina Reaper bringt es auf über 1,5 Mio Scoville im Durchschnitt, zu Recht neuer Weltrekord. In Verbindung mit dem Ex-Weltrekordhalter Bhut Jolokia hat Cajohn eine neue Super-Hot Sauce ganz ohne Chiliextrakt kreiert, die herrlich frisch und aromatisch schmeckt. Lassen Sie sich vom Sensenmann (engl. = reaper) holen und probieren am eigenen Leib aus, was heute ohne Chiliextrakt möglich ist. Die Soße ist dünnflüssig und somit gut tropfenweise zu dosieren.

Seit November 2013 hält die Sorte Carolina Reaper den Weltrekord der weltschärfsten Chili (Guinness-Buch der Rekorde). Sie wurde von dem Chili-Züchter Ed Currie von der PuckerButt Pepper Company in South Carolina (USA) entwickelt. Dieser züchtet extrascharfe Chilis für die Krebsforschung (Dass Chili bei Krebs hilft, ist mittlerweile vielfach erwiesen - siehe auch unseren Artikel "Hilft Chili bei Krebs?"). Bis heute ist nicht ganz geklärt, aus welchen Sorten er die Carolina Reaper gekreuzt hat, aber es entstehen bereits Mythen darüber, wie z. B. dieser, dass es eine Kreuzung aus einer pakistanischen Naga Morich und einer auf einem Vulkan gefundenen karibischen Habanero sei.