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Apfel-Chipotle Sauce

Apfel_Chipotle_Sauce_1.jpg
4,99 € *
Inhalt: 0.43 Kilogramm (11,60 € * / 1 Kilogramm)

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  • 8306
  • 5
    Scharf
  • Nicht für Kinder geeignet !

Fiesta Cubana! Diese Sauce macht (gute!) Laune. Unsere Apfel-Chipotle Sauce schmeckt nach... mehr

Apfel-Chipotle Sauce

Fiesta Cubana! Diese Sauce macht (gute!) Laune.

Unsere Apfel-Chipotle Sauce schmeckt nach karibischem Straßenfest, nach lauter fröhlicher Musik und bunt gekleideten, tanzenden Menschen. In der Luft liegen Sonnenstrahlen, Straßenstaub und der Duft von Gegrilltem.

Nach dem Öffnen der Flasche erwartet Sie ein fruchtig-rauchiger Duft. Die sämige Sauce schmeckt sehr fruchtig und würzig, mit einem sanften Rauchgeschmack von den Chipotles. Chipotles sind eine beliebte mexikanische Spezialität - über Holzkohlenfeuer geräucherte Jalapenos. Die (mittlere) Schärfe braucht einen kleinen Moment bis sie einsetzt, ist dann aber temperamentvoll und lang anhaltend.

Die Sauce passt perfekt zu Schweinefleisch, Pute oder Hähnchen, zu gegrilltem Schweinsteak, aber auch zu Bratwurst, Reisgerichten oder als Dip. Genial lecker auch als Chutney oder Dip zu Käse, wie z.B. Camembert oder Roquefort.
Tip: Versuchen Sie die Sauce auch zum Glasieren von knusprigem Schweinebauch - absolut kultverdächtig.

Hintergrundinfos:
Michael Dietz, Inhaber Chili Food: "Vor einigen Jahren bekamen wir eine Flasche dieser Sauce als Probier-Muster. Ganz offen, vom Namen her hat mich das Produkt nicht wirklich überzeugt. Deshalb stand die Flasche recht lange im Muster-Regal in meinem Büro. Bis ich bei einem Grillfest eine fruchtige Sauce zum Glasieren von knusprigem Schweinbauch brauchte, und es sollte keine typische Barbecuesoße sein. Die Soße war einfach genial, süß, fruchtig, würzig, leicht rauchig durch die Chipotle Chilis - tatsächlich eine neue Art von Grillsoße, wie ich sie bisher nicht kannte. Nicht lange danach nahm ich sie in unser Sortiment auf - besser spät als nie."



Haltbarkeit/Aufbewahrung

Das aufgedruckte Mindesthaltbarkeitsdatum bezieht sich auf das ungeöffnete Produkt bei ungekühlter Lagerung. Nach dem Öffnen ist das Produkt bei einer Lagerung unter 8 Grad mindestens 3 Monate haltbar.

Verwendungsvorschlag

Perfekt zum Glasieren von Grillgut, aber auch sehr lecker pur als Sauce zu Wurst und Gegrilltem.

Schärfegrad: 5
Zucker, Äpfel, Wasser, Apfelessig, Honig, Habanero Chilis, Salz, Maisstärke, Chipotle Chilis,...
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Zutatenliste*

Zucker, Äpfel, Wasser, Apfelessig, Honig, Habanero Chilis, Salz, Maisstärke, Chipotle Chilis, Jalapeño Chilis, Scorpion Chilis, Zitronensäure (Säureregulator), Rauch (Aroma), Knoblauch, Ascorbinsäure (Antioxidans), Essigsäure (Säureregulator), Gewürze

Nährwerte

Nährwertangabenje 100 g
Brennwert kJ / kcal
967 /231
Fett0,1g
davon gesättigte Fettsäuren0,0g
Kohlenhydrate54,0g
davon Zucker47,0g
Eiweiß0,1g
Salz1,2g
* Lt. Herstellerangaben und ohne Gewähr unsererseits. Bitte beachten Sie stets die Nährwerte auf dem Produkt.
Inverkehrbringer
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Name:

Chili Food

Anschrift:

Holzweg 16
67098 Bad Dürkheim
Deutschland
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Kundenbewertungen für "Apfel-Chipotle Sauce"
02.10.2021

Sehr lecker!

Muss man eigentlich mögen, Kaufempfehlung!

03.06.2021

mega lecker

Extrem lecker, erst kommt die Frucht, dann die angenehme Schärfe.

07.05.2021

Sehr lecker

In der letzten Bestellung mit gekauft und einfach nur lecker. War die Soße, die als erstes leer war, weil sie allen so gut gefallen hat. Kauf ich bestimmt nochmal.

31.08.2020

Sehr gut

Die Sauce schmeckt wirklich sehr gut. Allerdings ist sie für meinen Geschmack etwas zu süß, weshalb ich aber hier keinen Stern abziehen möchte.

04.12.2019

Just perfect!

I absolutely fell in love with this sauce. Hint of sweetness, perfect amount of smokiness and heat is good to use for everything from bbq to sandwiches.

19.02.2019

Könnte die Soße trinken....

Also das ist wirklich eine der besten Soßen für mich und den Freundeskreis die es gibt. Zu fast allem anwendbar. Perfekte Harmonie von Scharf und Süß.
Absolute Kaufempfehlung.. Und lieber gleich ein paar mehr die ist schnell weg

17.07.2018

Hammer

Super leckere Sauce, süß, fruchtig, pikant rauchig mit eher leichter schärfe. Die Sauce kam im Freundeskreis durchweg total positiv an.

14.09.2016

pure geilheit

die sause ist extrem lecker und die schärfe ist sehr angenehm so dass auch die geschwister etwas mit essen können. die sauce war bei mir nach 2 wochen leer und ich werde sie mir nochmal holen

16.06.2016

Genial

Wusste nicht genau auf was ich mich bei dieser Soße einlasse, aber Schärfegrad 5 schaffe ich noch und rauchig, süsslich mag ich sehr gerne. Also Flasche auf und pur probiert...und noch ein Löffel. Ja ich futtere die Soße pur. Extrem genial zu Gegrilltem wie Bratwurst und Steak, aber auch Fischstäbchen, Reisgerichte usw. passen sehr gut. Selbst zu Roquefortkäse eine Wucht zusammen mit einer Trockenbeerenauslese. Ich versuche das mit dem Bauchspeck mal, wenn es endlich aufhört zu regnen.

29.04.2016

Super lecker

Super leckere Soße !!!
Sehr fruchtig

24.02.2016

Echt leckere Sauce

Die Sauce riecht und schmeckt fast tomatig, richtig fruchtig, fast wie ein Chutney. Und dazu kommt ein ganz dezenter Rauchgeschmack und eine angenehme Schärfe.
Sie wird bei uns bei keinem Grillfest mehr fehlen :-)

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