BIO Jalapeno Big Chilis grün frisch 1kg

Frische aromatische BIO Jalapeno Big grün - erntefrisch und knackig.

Frisch geerntete, sonnenverwöhnte Chilis aus eigenem Anbau - gewachsen ganz in der Nähe zu unserem Firmenstandort in der Pfalz, auch genannt die Toskana Deutschlands.

Die Jalapeno Big Chili ist etwas größer als die "normale" Jalapeno. Benannt nach ihrem Herkunftsort Jalapa (Veracruz) in Mexiko zählt sie zu den bekanntesten und beliebtesten Chilis weltweit. Geschätzt werden die Jalapeños vor allem durch ihr saftiges, aromatisches Fruchtfleisch. Die Frucht erreicht eine Länge von bis zu 8 cm mit dickfleischigen Fruchtwänden und fällt durch ihr typisch abgerundetes Ende auf. Sie haben oft eine rissige, verkorkte Oberfläche, was von den Mexikanern sogar als Qualitätsmerkmal betrachtet wird.

Jalapeños gehören zu den wenigen Chilis, die gerade auch im grünen unreifen Zustand sehr gut schmecken. Jalapeños eignen sich mit ihrer milden Schärfe hervorragend zum frischen Verzehr, sowie zum Kochen, Füllen, Einlegen und Grillen.