+49 (0) 6322-989482 | Mo. - Fr. 9h - 16h

Das kleine Smokerbuch

Das kleine Smokerbuch
9,99 € *
Inhalt: 1 Stück

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Sofort versandfertig. Lieferzeit: 1-2 Werktage.

  • 1305
Einstieg in die Königsklasse des Grillens Smoken, aber wie? Wer sich mit dem... mehr

Das kleine Smokerbuch

Einstieg in die Königsklasse des Grillens

Smoken, aber wie? Wer sich mit dem Gedanken trägt, in einen Smoker zu investieren, ist mit diesem Einsteigerbuch bestens beraten und kann nach der Lektüre sicherlich einschätzen, ob er eher der Smoker- oder der Grilltyp ist.

Die bulligen Stahlkolosse flößen schon ein bisschen Respekt ein. Nicht nur optisch. Auch die Bedienung erschließt sich dem Otto-Normal-BBQer nicht intuitiv.
Wer sich also mit dem Gedanken trägt, künftig ganz authentisch dem "low & slow" zu frönen und noch nicht so genau weiß, was es beispielsweise mit Sidefirebox oder Garkammer so auf sich hat, kann sich in diesem Einsteigerbuch informieren, ob das Smoken zur neuen Leidenschaft werden kann.

Für Smoker-Greenhorns bietet das Buch unter anderem:

  • Tipps zur Wahl des richtigen Smokers
  • Anleitung für unterschiedlichen Arten der Befeuerung
  • Hilfestellung bei der Auswahl des Zubehörs
  • ...und natürlich jede Menge Rezepte!

80 Seiten, Farbfotos, Paperback, 183 x 225 mm, ISBN 978-3-86852-681-3


Inhaltsverzeichnis

Einige Worte vorweg

Vom Grillen, Räuchern und Smoken
Grillen
Räuchern
Smoken

Die Qual der Wahl
Offset- oder Barrel-Smoker
Wasser- oder Bullet-Smoker
Keramik-Smoker

Feuer - aber wie?
Anfeuern mit Holz
Anfeuern mit Kohle oder Briketts

...und jetzt noch Aroma
Pellets
Chips und Chunks

Allerlei Zubehör

Pflege eines Barrel-Smokers

Rubs und Mopps und einiges mehr...
Rubs
Pasten
Marinaden
Mopps

Rezepte
Pulled Pork
Classic Coleslaw
Non-Classic-Brisket
Hot & Sweet Chickenwings
Cowboy Beans
Aloha State Ribs
Brined Dragon Drumsticks
Homemade Smoky Almonds
Pfirsich-Cobbler
Obst-Cobbler

Bewertungen lesen, schreiben und diskutieren... mehr
Kundenbewertungen für "Das kleine Smokerbuch"
Bewertung schreiben
Bewertungen werden nach Überprüfung freigeschaltet.
Bitte geben Sie die Zahlenfolge in das nachfolgende Textfeld ein *

Die mit einem * markierten Felder sind Pflichtfelder.

Buch Chilis Buch Chilis
Inhalt 1 Stück
19,90 € *
Buch Tomaten Buch Tomaten
Inhalt 1 Stück
14,00 € *
Hickory Räucherpellets Hickory Räucherpellets
Inhalt 0.45 Kilogramm (17,76 € * / 1 Kilogramm)
7,99 € *
Habanero Chili Peitschen Habanero Chili Peitschen
Inhalt 200 Gramm (2,25 € * / 100 Gramm)
4,49 € *
Chipotle Peitschen Chipotle Peitschen
Inhalt 200 Gramm (2,25 € * / 100 Gramm)
4,49 € *
NuMex Twilight Chili Samen NuMex Twilight Chili Samen
Inhalt 10 Stück (0,20 € * / 1 Stück)
1,99 € *
Rauchpeitschen mit Jolokia Chili Rauchpeitschen mit Jolokia Chili
Inhalt 200 Gramm (2,15 € * / 100 Gramm)
4,29 € *
Chili Fruchtgummi Crazy Crocodile Chili Fruchtgummi Crazy Crocodile
Inhalt 100 Gramm
1,99 € *
Aji Amarillo Chilipulver Aji Amarillo Chilipulver
Inhalt 50 Gramm (5,98 € * / 100 Gramm)
2,99 € *
Tondino Giallo Tomaten Samen Tondino Giallo Tomaten Samen
Inhalt 10 Stück (0,20 € * / 1 Stück)
1,99 € *
Carolina Reaper Chili Samen -Weltrekordhalter- Carolina Reaper Chili Samen -Weltrekordhalter-
Inhalt 10 Stück (0,30 € * / 1 Stück)
2,99 € *
Scotch Bonnet Chilipulver Scotch Bonnet Chilipulver
Inhalt 50 Gramm (9,98 € * / 100 Gramm)
4,99 € *
Scotch Bonnet Trinidad Red Chili Samen Scotch Bonnet Trinidad Red Chili Samen
Inhalt 10 Stück (0,20 € * / 1 Stück)
1,99 € *
Erdbeerbaum Samen Erdbeerbaum Samen
Inhalt 10 Stück (0,20 € * / 1 Stück)
1,99 € *
Totenkopfflasche 500ml mit Deckel Totenkopfflasche 500ml mit Deckel
Inhalt 1 Stück
4,99 € *
Fatalii Yellow Sauce -BIO- Fatalii Yellow Sauce -BIO-
Inhalt 185 ml (3,78 € * / 100 ml)
6,99 € *
Anis Samen Anis Samen
Inhalt 500 Stück (0,00 € * / 1 Stück)
1,99 € *
Wasabi Erdnüsse Wasabi Erdnüsse
Inhalt 120 Gramm (2,33 € * / 100 Gramm)
2,79 € *
Chili-Chutney Chili-Chutney
Inhalt 0.28 Kilogramm (17,82 € * / 1 Kilogramm)
4,99 € *
Peter Pepper Orange Chilipulver Peter Pepper Orange Chilipulver
Inhalt 50 Gramm (8,98 € * / 100 Gramm)
4,49 € *
Feigen Senf Feigen Senf
Inhalt 140 Gramm (2,85 € * / 100 Gramm)
3,99 € *
Orangen Senf Orangen Senf
Inhalt 140 Gramm (2,85 € * / 100 Gramm)
3,99 € *
Schildetiketten Schildetiketten
Inhalt 1 Stück
0,19 € *
Stecketiketten 200 Stück Stecketiketten 200 Stück
Inhalt 200 Stück (0,03 € * / 1 Stück)
5,99 € *
BIO Starfire Purple Chili-Pflanze BIO Starfire Purple Chili-Pflanze
Inhalt 1 Stück
2,99 € *
Chipotle Senf Chipotle Senf
Inhalt 140 Gramm (2,49 € * / 100 Gramm)
3,49 € *
Trinidad Scorpion Moruga Red Sauce -BIO- Trinidad Scorpion Moruga Red Sauce -BIO-
Inhalt 185 ml (4,32 € * / 100 ml)
7,99 € *
Trinidad Scorpion Chocolate Chili Samen Trinidad Scorpion Chocolate Chili Samen
Inhalt 10 Stück (0,30 € * / 1 Stück)
2,99 € *
Ring of Fire Chili Samen Ring of Fire Chili Samen
Inhalt 10 Stück (0,20 € * / 1 Stück)
1,99 € *
Miniature Bell Yellow Chili Samen Miniature Bell Yellow Chili Samen
Inhalt 10 Stück (0,20 € * / 1 Stück)
1,99 € *
Koralle / Cseresznye Chili Samen Koralle / Cseresznye Chili Samen
Inhalt 10 Stück (0,20 € * / 1 Stück)
1,99 € *
Guindilla Roja Chili Samen Guindilla Roja Chili Samen
Inhalt 10 Stück (0,20 € * / 1 Stück)
1,99 € *
Fatalii rot Chili Samen Fatalii rot Chili Samen
Inhalt 10 Stück (0,20 € * / 1 Stück)
1,99 € *
El Oro de Ecuador Chili Samen El Oro de Ecuador Chili Samen
Inhalt 10 Stück (0,20 € * / 1 Stück)
1,99 € *
Cheyenne Chili Samen Cheyenne Chili Samen
Inhalt 10 Stück (0,20 € * / 1 Stück)
1,99 € *
Aji Amarillo Chili Samen Aji Amarillo Chili Samen
Inhalt 10 Stück (0,20 € * / 1 Stück)
1,99 € *
New Mexican (Anaheim) Chilipulver New Mexican (Anaheim) Chilipulver
Inhalt 50 Gramm (5,98 € * / 100 Gramm)
2,99 € *
Kokos-Quellerde 7-8 Liter Kokos-Quellerde 7-8 Liter
Inhalt 7.5 Liter (0,27 € * / 1 Liter)
1,99 € *
Lemon Drop Chilipulver Lemon Drop Chilipulver
Inhalt 50 Gramm (7,98 € * / 100 Gramm)
3,99 € *
Gelber Chili-Fruchtaufstrich Gelber Chili-Fruchtaufstrich
Inhalt 140 Gramm (2,99 € * / 100 Gramm)
4,19 € *
Johannisbeertomaten Samen - gelb Johannisbeertomaten Samen - gelb
Inhalt 10 Stück (0,20 € * / 1 Stück)
1,99 € *
Johannisbeertomaten Samen - rot Johannisbeertomaten Samen - rot
Inhalt 10 Stück (0,20 € * / 1 Stück)
1,99 € *
Zuletzt angesehen