Produkte von Rezepte
Rezept
Falafel
Rezept für frittierte Kichererbsenbällchen aus dem Libanon
Diese frittierten Kichererbsenbällchen stammen ursprünglich aus der libanesischen Küche, sind aber im gesamten...
Rezept
Gegrillte Hähnchenbrust Cajun-Style
Rezept für ein leckeres Hähnchengericht mit Bohnensalat - ob auf dem
Grill oder in der Pfanne zubereitet
Dieses Gericht ist ein wunderbares Sommergericht...
Rezept
Aji Amarillo Sauce
Rezept für eine peruanische Aji Amarillo Sauce
Diese leuchtend gelbe, aromatisch-scharfe Sauce finden Sie in Peru überall
und sie wird im ganzen Andenraum...
Rezept
Gambas al ajillo - Tapas
Rezept für spanische Tapas oder Vorspeise - Knoblauchgarnelen
Garnelen in Knoblauchöl sind in Spanien eine beliebte Vorspeise oder werden
als Tapas gereicht. Sehr...
Rezept
Sardinas de Tomate - Tapas
Rezept für südspanische Tapas oder Vorspeise - Sardinen in
Orangen-Tomaten-Sauce
Eine in Südspanien sehr beliebte Vorspeise sind Sardinen in Tomatensauce. Das...
Rezept
Schweinefleisch Szechuan - Hui Guo Rou
Rezept für "zweimal gekochtes Scheinwefleisch" nach Szechuan-Art
Zweimal gekochtes Schweinefleisch / Schweinebauch (Hui Guo Rou) ist eines der
bekanntesten und...
Rezept
Mapo Tofu
Rezept für ein traditionelles Szechuan-Gericht: würzig-scharfes Hackfleisch
mit Tofu
Auch wenn bei uns Tofu ein Fleischersatz für Vegetarier ist, ist er in...
Rezept
Scharfe Szechuan Nudeln - Dan Dan Mian
Rezept für chinesische Nudeln mit pikant-würziger Hackfleischsauce
Übersetzt bedeutet Dan Dan Mian Tragestangen-Nudeln und bezeichnet die
Bambus-Stangen mit...
Rezept
Lachs selbst beizen
Rezept: Lachs selber beizen - einfach und schnell
Wenn Sie einmal selbst gebeizten Lachs probiert haben, lassen Sie die
Räuchervariante im Regal liegen. Probieren Sie...
Rezept
Pizza wie in Süditalien
Rezept für eine echte neapolitanische Pizza, wie es sie in
Kampanien an jeder Ecke gibt.
Zutaten
Pizzateig
1 kg italienisches Pizzamehl Type 00 1/2...
Rezept
Callaloo
Rezept für den pikanten karibischen Eintopf mit Gambas
Das typisch karibische Gericht Callaloo ist ein pikanter Eintopf mit Callaloo-Blättern und Gambas in Kokosmilch und...
Rezept
Kabak Dolmasi
Rezept für das türkische Gericht Zucchini mit
Hackfleischfüllung
Dieses würzige türkische Gericht ist ein leckeres Sommergericht, das sich
recht...
Rezept
Ackee & Saltfish
Rezept für das jamaikanische Nationalgericht
Wenn Sie nach Jamaika reisen, kommen Sie an Jamaikas Nationalgericht Ackee & Saltfish nicht vorbei. Dort wird es meist als...
Rezept
Shrimp Bisque
Rezept für eine cremige Garnelensuppe nach Art der
Südstaatenküche
Eine Bisque ist in der amerikanischen Küche eine cremig-sahnige Suppe, in den
den...
Rezept
Gebackene Königsmakrele mit roter Chili-Sauce
Rezept für gebratenen Fisch mit pikanter Sauce aus
Süd-Thailand
Dieses Gericht stammt aus dem Süden Thailands und der kräftige Geschmack der
Makrele...
Rezept
Cajun Style Shrimp and Grits (Garnelen auf...
Rezept für ein pikantes, leckeres Frühstück oder Abendessen im
Südstaaten Style - gebratene Garnelen auf Maisbrei
Ein typisches herzhaftes...
Rezept
Chinesische Nudelsuppe mit Schweinefleisch
Rezept für eine würzige und aromatische Nudelsuppe aus
China
Diese Suppe aus dem Norden Chinas wärmt Sie an kalten Wintertagen. Sie ist
aromatisch mit...
Rezept
Hähnchen Biryani
Rezept für ein pikantes Reisgericht aus dem Norden
Indiens
Hähnchen Biryani ist ein weltweit beliebtes indisch-pakistanisches
Reisgericht, das dort vor allem zu...
Rezept
Papas Rellenas
Rezept für kubanische gefüllte Kartoffeln
Papas Rellenas sind ein klassisches Bauerngericht, das nicht nur in der
Karibik, sondern in ganz Südamerika...
Rezept
Empanadas
Empanadas mit Schinken und Käse
Empanadas stammen wahrscheinlich ursprünglich aus Argentinien, haben aber
ihren Siegeszug durch ganz Südamerika angetreten...
Rezept
Thai Massaman Curry
Rezept für ein würziges Hühnchen-Curry
Das Thai Massaman Curry ist ein thailändisches Gericht, das auf
die "Muselmanen" zurück geht. In dieser...
Rezept
Gazpacho
Rezept für die klassische kalte spanische Tomaten-Gemüse-Suppe - perfekt für heiße Sommertage Die Gazpacho ist ein Klassiker der spanischen Küche. Besonders lecker schmeckt...
Rezept
Jambalaya
Rezept für das kreolische Jambalaya - ein würzig-scharfes Reisgericht mit Wurst, Hähnchen, Scampi und Gemüse Jambalaya ist das wohl berühmteste Gericht der Cajun Cuisine oder...
Rezept
Gumbo
Rezept für Gumbo - ein würzig-bunter Eintopf nach Südstaaten Art, mit Scampi, Huhn, Okraschoten und Andouille-Wurst So schmeckt New Orleans und der Mardi Gras - ein...
Rezept
Tempura
Rezept für japanisches Tempura - in Teig frittiertes Gemüse und Scampi Tempura, also in Teig frittiertes Gemüse und Fisch, gehört zu den beliebtesten...
Rezept
Teriyaki Lachs
Rezept für zarten, saftigen und würzigen Lachs vom Grill oder aus der Pfanne Die japanische Teriyaki Sauce ist traditionell eine Mischung aus Sojasauce, Zucker oder...
Rezept
Sukiyaki
Rezept für ein japanisches Fondue mit Rindfleisch, Lauch, Pilzen und Gemüse Sukiyaki ist die japanische Version eines Fondue oder auch „Kochen am Tisch“....
Rezept
Futomaki Sushi
Rezept für dreierlei japanische Futomaki Sushi Sushi, die raffinierten japanischen Reishäppchen sind besondere Leckerbissen. In ihnen vereinen sich alle Grundregeln der...
Rezept
Panang Curry mit Schweinefleisch
Rezept für ein leckeres und schnelles Thai-Curry mit Schweinefleisch Dieses würzige Thai-Curry ist schnell zubereitet und unglaublich lecker. Perfekt für ein...
Rezept
Fleischbällchen Tajine
Traditionelle marokkanische Fleischbällchen aus der Tajine - sehr würzig und lecker. Dieses traditionelle marokkanische Gericht ist extrem würzig und lecker. Normalerweise...
Rezept
Shish Kebab (Lamm-Spieße)
Zarte und würzige marinierte Lamm-Kebabs vom Grill oder aus der Pfanne Shish Kebab ist ein traditioneller Grillspieß aus der türkischen und arabischen Küche aus mariniertem...
Rezept
Harira-Suppe
Ein herzhafter und wärmender Eintopf aus Marokko mit Lamm, Linsen und Kichererbsen - aromatisch und würzig Diese Suppe ist eine herzhafte, wärmende Suppe aus der...
Rezept
Fisch-Curry
Rezept für ein würziges thailändisches Fisch-Curry mit Kokosmilch Dieses Gericht stammt aus dem Süden Thailands und ist eine würzig-delikate Mischung aus cremiger Kokosmilch,...
Rezept
Thailändische Fischbällchen
Rezept für frittierte Fischbällchen mit Gurken-Relish – eine beliebte thailändische Vorspeise Diese kleinen frittierten Fischküchlein sind eine wahre...
Rezept
Papas arrugadas con mojo
Rezept für die kanarischen Runzel-Kartoffeln mit Salzkruste und pikanten Saucen
Holen Sie sich das Urlaubsfeeling nach Hause: Papas arrugadas sind kanarische Pellkartoffeln...
Rezept
Enchiladas
Rezept für Enchiladas - mit Hähnchen gefüllte und überbackene Tortillas Enchiladas sind ein beliebtes Gericht in Mexiko und im Süden der USA. Es sind gefüllte und gerollte...
Rezept
Phad Thai - gebratene Nudeln mit Shrimps
Rezept-Klassiker aus Thailand: würzig-aromatische gebratene Nudeln mit Ei, Tofu, Sprossen, Erdnüssen und getrockneten Shrimps Die gebratenen Reisnudeln mit Ei, Tofu,...
Rezept
Khao Soi - Nudeln mit Hühnchen-Curry
Rezept für ein Hühnchen-Curry auf Nudeln aus dem Norden Thailands Khao Soi ist in Thailand ein beliebter Snack und wird in vielen Garküchen serviert, vor allem in der...
Rezept
Rote Thai-Currypasten
Rezept: rote Curry-Paste für Khao Soi In Thailand gibt es viele verschiedene Currypasten, die den Gerichten ihre einzigartige Würze verleihen. Diese stammt aus dem Norden...
Rezept
Rotes Linsen-Curry mit Koriander - Masoor Dal
Rezept für ein indisches rotes Linsen-Curry, würzig und einfach in der Zubereitung Dal (Linsen) sind zusammen mit Reis eines der Hauptnahrungsmittel Indiens und werden fast...
Rezept
Türkische Pizza mit Lamm (Pide)
Rezept für eine Pide - die würzige türkische Pizza mit Lammhack Die türkische Pizza kennen die meisten nur vom Dönerladen um die Ecke. Dass sie aber selbst gemacht ziemlich...
Rezept
Chicken Korma - Hühnchen mit Mandelsauce
Rezept für das cremige und würzige Chicken Korma - Hühnchen mit Mandelsauce Das cremig-würzige Gericht stammt aus dem Norden Indiens und wird mit Gewürzen, Knoblauch, Sahne...
Rezept
Penne allarrabbiata
Rezept für die traditionellen scharfen ("zornigen") Nudeln aus Italien Dieses italienische Gericht stammt aus der Küche der Region Roms und hat im Lauf der Zeit ganz Italien...
Rezept
Miso-Suppe
Rezept für eine typisch japanische Miso-Suppe Diese traditionelle japanische Suppe ist schnell zubereitet und wird in Japan entweder zum Frühstück oder mit mehr...
Rezept
Lamm Tajine
Rezept für ein traditionelle nordafrikanische Tajine mit Lamm Die Tajine ist ein traditioneller nordafrikanischer Schmortopf aus naturbelassenem Lehm, in dem Fleisch und...
Rezept
Fisch-Tajine mit Chermoula
Rezept für eine schnell zubereitete und unglaublich geschmackvolle marokkanische Fisch-Tajine mit Kräutern Chermoula ist eine frische, marokkanische Gewürzmischung zum...
Rezept
Hähnchen mit Mole-Sauce - Mole Poblano con Pollo
Rezept für ein klassisch mexikanisches Gericht - Hähnchen mit Mole-Sauce Mole ist die traditionelle mexikanische Sauce, die zu Hühnchen oder Enchiladas gereicht wird,...
Rezept
Hühnchen mit Okra aus der Tajine
Rezept für eine marokkanische Tajine mit Hühnerschlegeln und Okraschoten Die Tajine ist ein traditioneller nordafrikanischer Schmortopf aus naturbelassenem Lehm, in dem...
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