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Sugo alla Bolognese

Sugo alla Bolognese
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Sauce alla Bolognese, also so wie sie in Bologna geliebt und gekocht wird, basiert auf magerem... mehr

Sugo alla Bolognese

Sauce alla Bolognese, also so wie sie in Bologna geliebt und gekocht wird, basiert auf magerem Kalbfleisch (35%), Barbera DOC Rotwein und sonnenverwöhnten Tomaten.

Auch wenn man sie bei uns vor allem mit Spaghetti isst, wird sie in Bologna traditionell mit Tagliatelle serviert. Die herzhafte Sauce lässt sich aber auch gut mit Bucatini oder Gnocchi essen.

Haltbarkeit/Aufbewahrung

Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und zügig verbrauchen
Tomaten 40%, Kalbfleisch 35%, Rotwein (Barbera DOC), Zwiebeln, natives Olivenöl extra, Karotte,...
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Zutatenliste*

Tomaten 40%, Kalbfleisch 35%, Rotwein (Barbera DOC), Zwiebeln, natives Olivenöl extra, Karotte, Zucker, Kochsalz, Kräuter, Knoblauch

Nährwerte

Nährwertangabenje 100 g
Brennwert kJ / kcal
546 / 131
Fett7,9g
davon gesättigte Fettsäuren1,9g
Kohlenhydrate3,8g
davon Zucker3,8g
Eiweiß10,0g
Salz2,5g
* Lt. Herstellerangaben und ohne Gewähr unsererseits. Bitte beachten Sie stets die Nährwerte auf dem Produkt.
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