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Edora bietet dem anspruchsvollen Hobbykoch eine große Auswahl an Gewürzen, Kräutern und Gewürzspezialitäten

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Pimentkörner
Pimentkörner
Piment wird hauptsächlich in der karibischen Küche verwendet. Bei uns benutz man die ganzen Pimentkörner zum Marinieren und Einlegen. Gemahlen würzt man mit Piment Suppen, Soßen, Wild- und Fischgerichte. In der...
Inhalt 0.05 Kilogramm (55,80 € * / 1 Kilogramm)
2,79 € *
Nelken, ganz
Nelken, ganz
Das intensive Aroma der Nelken eignet sich unter anderem zum Würzen von Marinaden, Fleisch, Fisch, Obst, Süßspeisen und Lebkuchen. Die ganzen Nelken werden zum Beispiel auch als Glühweingewürz verwendet....
Inhalt 0.05 Kilogramm (65,80 € * / 1 Kilogramm)
3,29 € *
Kurkuma, gemahlen
Kurkuma, gemahlen
Kurkuma wird auch Gelbwurz oder indischer Safran genannt. Kurkuma hat einen leicht scharfen, bitteren Geschmack und wird am häufigsten in der asiatischen Küche eingesetzt. In Indien wird Kurkuma auch in Curry-Pulvern...
Inhalt 0.08 Kilogramm (37,38 € * / 1 Kilogramm)
2,99 € *
Kümmel ganz, zweijährig
Kümmel ganz, zweijährig
Kümmel kann zu Würzen von nahezu allen Speisen verwendet werden. Wegen seiner verdauungsfördernden Wirkung wird Kümmel aber häufig bei schwer verdaulichen Gerichten wie Kohl genutzt. Wenn man den sehr...
Inhalt 0.08 Kilogramm (41,13 € * / 1 Kilogramm)
3,29 € *
Kreuzkümmel, ganz
Kreuzkümmel, ganz
Kreuzkümmel (Cumin) wird häufig in orientalischen, arabischen und asiatischen Ländern zum Würzen von Fleisch-, Fisch- oder Reisgerichten verwendet. In Indien ist der Kreuzkümmel Hauptbestandteil von vielen...
Inhalt 0.03 Kilogramm (76,33 € * / 1 Kilogramm)
2,29 € *
Kreuzkümmel, gemahlen
Kreuzkümmel, gemahlen
Kreuzkümmel (Cumin) wird häufig in orientalischen, arabischen und asiatischen Ländern zum Würzen von Fleisch-, Fisch- oder Reisgerichten verwendet. In Indien ist der Kreuzkümmel Hauptbestandteil von vielen...
Inhalt 0.08 Kilogramm (37,38 € * / 1 Kilogramm)
2,99 € *
Koriander-Blätter gerebelt
Koriander-Blätter gerebelt
Koriander wird wegen seiner optischen Ähnlichkeit zur Petersilie auch chinesische Petersilie genannt. Bei uns werden hauptsächlich die mild-würzigen, süß-scharfen Samen zum Würzen von Fleisch, Brot oder...
Inhalt 0.0075 Kilogramm (332,00 € * / 1 Kilogramm)
2,49 € *
Koriander, gemahlen
Koriander, gemahlen
Koriander wird wegen seiner optischen Ähnlichkeit zur Petersilie auch chinesische Petersilie genannt. Bei uns werden hauptsächlich die mild-würzigen, süß-scharfen Samen zum Würzen von Fleisch, Brot oder...
Inhalt 0.024 Kilogramm (103,75 € * / 1 Kilogramm)
2,49 € *
Koriander, ganz
Koriander, ganz
Koriander wird wegen seiner optischen Ähnlichkeit zur Petersilie auch chinesische Petersilie genannt. Bei uns werden hauptsächlich die mild-würzigen, süß-scharfen Samen zum Würzen von Fleisch, Brot oder...
Inhalt 0.035 Kilogramm (94,00 € * / 1 Kilogramm)
3,29 € *
Ingwer, gemahlen
Ingwer, gemahlen
Ingwer ist eine vielseitige Pflanze, die als Backzutat für Kuchen, Lebkuchen und Plätzchen Anwendung findet. Aber auch als Zutat in Curry oder Marinaden für Fisch und Fleisch. Ingwer wird in der asiatischen Küche...
Inhalt 0.025 Kilogramm (99,60 € * / 1 Kilogramm)
2,49 € *
Pommes-Frites & Kroketten Würzsalz
Pommes-Frites & Kroketten Würzsalz
Das Pommes-Frites & Kroketten Würzsalz ist ist ideal zum pikanten Würzen von Pommes Frites, Bratkartoffeln und Kroketten. Die Pommes Frites erst abtropfen lassen, dann mit Pommes Frites Würzsalz bestreuen. Bratkartoffeln...
Inhalt 0.15 Kilogramm (16,60 € * / 1 Kilogramm)
2,49 € *
Pfefferkörner schwarz - Bio
Pfefferkörner schwarz - Bio
Die schwarzen Bio Pfefferkörner aus kontrolliert biologischem Anbau stammen aus Sri Lanka, einem Inselstaat mit 20 Mio Einwohnern vor der Süd-Ost Küste Indiens. In Sri Lanka wird Pfeffer, insbesondere in...
Inhalt 0.08 Kilogramm (43,63 € * / 1 Kilogramm)
3,49 € *
Danish Smoked Salt
Danish Smoked Salt
Das Danish Smoked Salt ist ein Gourmet-Meersalz mit einer angenehmen rauchigen Geschmacksnote. Danish Smoked Salt ist ein Meersalz aus dem Toten Meer, welches dann in Dänemark aufwändig und schonend kalt geräuchert...
Inhalt 0.17 Kilogramm (41,12 € * / 1 Kilogramm)
6,99 € *
Pyramidensalz
Pyramidensalz
Pyramidensalz ist ein edles Meersalz mit einer außergewöhnlichen Pyramidenform. Die Salz-Flocken sind knusprig und entfalten im Mund ein sehr starkes Aroma - eine echte Gaumenfreude für Feinschmecker. Die...
Inhalt 0.08 Kilogramm (66,13 € * / 1 Kilogramm)
5,29 € *
Hirschhornsalz
Hirschhornsalz
Hirschhornsalz ist ein wichtige und seit Jahrhunderten verwendete Zutat für die Advent- und Weihnachtsbäckerei. Hirschhornsalz ist ein Backtriebmittel, das schwere Brot- und Kuchenteige locker und elastisch macht, wobei diese...
Inhalt 0.02 Kilogramm (94,50 € * / 1 Kilogramm)
1,89 € *
Stollengewürz, gemahlen
Stollengewürz, gemahlen
Damit wird Ihr Stollen perfekt! Für den leckeren Weihnachtsstollen unterstreicht diese aromatisch-fruchtige Gewürzmischung den Geschmack der traditionellen Stollen-Zutaten. Das klassische gemahlene Stollengewürz besteht...
Inhalt 0.015 Kilogramm (126,00 € * / 1 Kilogramm)
1,89 € *
Anis, gemahlen
Anis, gemahlen
Anis riecht angenehm süß-aromatisch nach Lakritz, schmeckt würzig-frisch und wird in Brot, Kuchen und Plätzchen (z.B. Weihnachtsgebäck), zu Süßspeisen und für Einmach-Obst verwendet. Anis wird...
Inhalt 0.01 Kilogramm (189,00 € * / 1 Kilogramm)
1,89 € *
Anis_ganz_1.jpg
Anis, ganz
Anis riecht angenehm süß-aromatisch nach Lakritz, schmeckt würzig-frisch und wird zum Verfeinern von Brot, Kuchen und Plätzchen (z.B. Weihnachtsgebäck), zu Süßspeisen und für Einmach-Obst...
Inhalt 0.015 Kilogramm (126,00 € * / 1 Kilogramm)
1,89 € *
Gemüse Gewürz
Gemüse Gewürz
Das Edora Gemüsegewürz ist eine sehr leckere und aromenreiche Gewürzmischung zum Verfeinern von Gemüsegerichten und Beilagengemüse. Die ausgewogene Kombination aus traditionellen Küchenkräutern,...
Inhalt 0.08 Kilogramm (37,38 € * / 1 Kilogramm)
2,99 € *
Harissa
Harissa
Harissa ist eine aus Nordafrika (Tunesien, Algerien, Marokko) stammende, scharfe Gewürzmischung, die mittlerweile auch in vielen arabischen Ländern und Europa beliebt ist. Sie besteht aus scharfen Chilis, Cayennepfeffer und...
Inhalt 0.075 Kilogramm (57,20 € * / 1 Kilogramm)
4,29 € *
Aioli Gewürzzubereitung
Aioli Gewürzzubereitung
Die Aioli-Sauce ist eine traditionelle spanische Knoblauch-Öl-Sauce, die als Vorspeise zu Brot und Oliven oder zu Fleisch, Fisch und Gemüse serviert wird. Mit der Aioli-Gewürzmischung können Sie die spanische...
Inhalt 0.05 Kilogramm (49,80 € * / 1 Kilogramm)
2,49 € *
Afrikan Rub Gewürzzubereitung
Afrikan Rub Gewürzzubereitung
Erleben Sie das würzige Aroma des afrikanischen Kontinents! Der African Rub ist eine aromatische Gewürzmischung mit ganzen und gemahlenen Gewürzen sowie 11% Steinsalz. Er stammt aus der südafrikanischen Küche,...
Inhalt 0.035 Kilogramm (85,43 € * / 1 Kilogramm)
2,99 € *
Tandoori Masala Gewürzzubereitung
Tandoori Masala Gewürzzubereitung
Tandoori Masala ist eine klassische Gewürzmischung der indischen Küche für das Marinieren von Fleisch, welches in einem traditionellen Lehmofen (Tandur) bei großer Hitze zubereitet wird. Diese Gewürzmischung...
Inhalt 0.035 Kilogramm (85,43 € * / 1 Kilogramm)
2,99 € *
Sambal Gewürzmischung
Sambal Gewürzmischung
Sambal ist eine typisch asiatische Gewürzzubereitung zur Herstellung würziger Frucht- und Gemüsesambals (Würzpasten). Der Einsatz in asiatisch angehauchten Fleisch- und Reisgerichten ist ebenfalls zu empfehlen....
Inhalt 0.04 Kilogramm (74,75 € * / 1 Kilogramm)
2,99 € *
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