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Koriander, gemahlen Koriander wird wegen seiner optischen Ähnlichkeit zur Petersilie auch chinesische Petersilie genannt. Bei uns werden hauptsächlich die mild-würzigen, süß-scharfen Samen zum Würzen von Fleisch, Brot oder...
Inhalt 0.024 Kilogramm (103,75 € * / 1 Kilogramm)
2,49 € *
Koriander-Blätter gerebelt Koriander wird wegen seiner optischen Ähnlichkeit zur Petersilie auch chinesische Petersilie genannt. Bei uns werden hauptsächlich die mild-würzigen, süß-scharfen Samen zum Würzen von Fleisch, Brot oder...
Inhalt 0.0075 Kilogramm (332,00 € * / 1 Kilogramm)
2,49 € *
Kreuzkümmel, ganz Kreuzkümmel (Cumin) wird häufig in orientalischen, arabischen und asiatischen Ländern zum Würzen von Fleisch-, Fisch- oder Reisgerichten verwendet. In Indien ist der Kreuzkümmel Hauptbestandteil von vielen...
Inhalt 0.03 Kilogramm (76,33 € * / 1 Kilogramm)
2,29 € *
Kümmel ganz, zweijährig Kümmel kann zu Würzen von nahezu allen Speisen verwendet werden. Wegen seiner verdauungsfördernden Wirkung wird Kümmel aber häufig bei schwer verdaulichen Gerichten wie Kohl genutzt. Wenn man den sehr...
Inhalt 0.08 Kilogramm (41,13 € * / 1 Kilogramm)
3,29 € *
Nelken, ganz Das intensive Aroma der Nelken eignet sich unter anderem zum Würzen von Marinaden, Fleisch, Fisch, Obst, Süßspeisen und Lebkuchen. Die ganzen Nelken werden zum Beispiel auch als Glühweingewürz verwendet....
Inhalt 0.05 Kilogramm (65,80 € * / 1 Kilogramm)
3,29 € *
Pimentkörner Piment wird hauptsächlich in der karibischen Küche verwendet. Bei uns benutz man die ganzen Pimentkörner zum Marinieren und Einlegen. Gemahlen würzt man mit Piment Suppen, Soßen, Wild- und Fischgerichte. In der...
Inhalt 0.05 Kilogramm (55,80 € * / 1 Kilogramm)
2,79 € *
Schwarzkümmel, ganz Schwarzkümmel wird zum Würzen von Gemüse, Pasteten, Gebäck und Backwaren. Schwarzkümmel hat einen bitteren Geschmack der dann in einen scharfen übergeht. Unter anderem ist Schwarzkümmel auch als...
Inhalt 0.08 Kilogramm (37,38 € * / 1 Kilogramm)
2,99 € *
Sternanis, ganz Sternanis ist ein sehr aromatisches Gewürz, dass zum Beispiel für Weihnachtsgebäck und Glühwein verwendet wird. Ausserdem passt Sternanis sehr gut zu Wildgerichten, Süßspeisen, orientalischen und...
Inhalt 0.01 Kilogramm (199,00 € * / 1 Kilogramm)
1,99 € *
Wacholderbeeren Wacholderbeeren haben einen aromatischen, würzigen, bittersüßen Geschmack und werden zum Beispiel bei der Herstellung von Spirituosen wie Gin oder Genever verwendet. Vor Gebrauch werden die Wacholderbeeren oft erst...
Inhalt 0.05 Kilogramm (65,80 € * / 1 Kilogramm)
3,29 € *
Zimt, gemahlen Bio Der Pedang-Zimt (Cinnamomum burmannii) oder auch Burma oder Java-Zimt ist aromatischer, härter und dunkler als der Ceylon-Zimt. Pedang-Zimt enthält Cumarin, welchem er das Aroma verdankt. Bei uns wird Zimt hauptsächlich...
Inhalt 0.07 Kilogramm (42,71 € * / 1 Kilogramm)
2,99 € *
Zimtstangen Bei Ceylon Zimtstangen wird die dünne Zwischenschicht der Rinde vom Ast geschält. Diese rollt sich dann zu den typischen Stangen zusammen. Von den Stangen werden dann bis zu zehn Stück inneinander geschoben und...
Inhalt 5 Stück (0,50 € * / 1 Stück)
2,49 € *
Bärlauch-Blätter, geschnitten Der Geschmack von Bärlauch ist mit den verwandten Zwiebelgewächsen Schnittlauch und Knoblauch zu vergleichen, allerdings ist er beim Bärlauch nicht so intensiv. Die Pflanze wächst im Frühjahr und wird am Besten...
Inhalt 0.01 Kilogramm (249,00 € * / 1 Kilogramm)
2,49 € *
Bohnenkraut, gerebelt Bohnenkraut hat einen würzigen, pfefferscharfen Geschmack. Man verwendet Bohnenkraut bei uns hauptsächlich bei Bohnengerichten. Bohnenkraut passt aber auch hervorragend zu Lamm, Fisch, Hülsenfrüchten, Eintöpfen...
Inhalt 0.02 Kilogramm (159,50 € * / 1 Kilogramm)
3,19 € *
Brotklee, gemahlen Brotklee ist unter anderem auch als Schabziegerklee, Hexenkraut, Ziegerkraut oder Ziegerklee bekannt. Das Brotklee wird, wie der Name schon sagt, hauptsächlich als Brotgewürz genutzt. Schabziegerklee findet aber auch...
Inhalt 0.02 Kilogramm (124,50 € * / 1 Kilogramm)
2,49 € *
Dillspitzen Dill hat einen sehr aromatischen Geruch und einen milden, kümmeligen Geschmack. Dill wird zum Verfeinern von Salaten, Soßen, Suppen, Fleisch- und Fischgerichten verwendet. Dillspitzen sind auch ein wichtiger Bestandteil von...
Inhalt 20 Gramm (12,45 € * / 100 Gramm)
2,49 € *
Estragonblätter, franz. 6-8mm Der Französische Estragon wird auch Deutscher Estragon genannt und hat im Vergleich zum Russischen Estragon ein stärkeres Aroma, weil er mehr ätherische Öle enthält. Die Estragonpflanze gibt einen leichten...
Inhalt 0.01 Kilogramm (299,00 € * / 1 Kilogramm)
2,99 € *
Kerbelblätter Kerbel hat wegen der hohen Menge an ätherischen Ölen einen sehr aromatischen Duft. Der Geschmack von Kerbel ähnelt dem von Petersilie. Kerbel wird zum Würzen von Suppen, Soßen, Salaten, Eierspeisen und...
Inhalt 0.005 Kilogramm (458,00 € * / 1 Kilogramm)
2,29 € *
Liebstöckelblätter Liebstöckel ist auch unter dem Namen Bade- oder Maggikraut bekannt. Die Liebstöckelblätter haben ein stark würziges Aroma. Damit sie das Aroma optimal abgeben, werden die Liebstöckelblätter mitgekocht....
Inhalt 0.015 Kilogramm (166,00 € * / 1 Kilogramm)
2,49 € *
Oregano, gerebelt Oregano zeichnet sich durch sein sehr starkes Aroma aus. Er wird vor allem vielseitig in der italienischen Küche für Pizza, Tomatensoßen, Tomatengerichte, Suppen, Fleisch- und Fischgerichte oder Gemüse eingesetzt....
Inhalt 0.025 Kilogramm (119,60 € * / 1 Kilogramm)
2,99 € *
Petersilie, getrocknet Petersilie ist aus der europäischen Küche nicht mehr wegzudenken. Die vielseitigen Verwendungsmöglichkeiten von Petersilie zeichnet dieses Gewürzkraut aus. Man kann Petersilie in Salaten, Suppen, Eierspeisen,...
Inhalt 0.025 Kilogramm (119,60 € * / 1 Kilogramm)
2,99 € *
Rosmarin, geschnitten Rosmarin hat einen etwas bitteren Geschmack und einen sehr aromatischen Geruch. Rosmarin wir vor allem in der italienischen Küche für Fisch- und Fleischgerichte, Lammfleisch, Suppen, Soßen, Schmorgerichte, Gemüse,...
Inhalt 0.04 Kilogramm (69,75 € * / 1 Kilogramm)
2,79 € *
Salbeiblätter, geschnitten Salbei wird hauptsächlich in der italienischen Küche zum Würzen von zum Beispiel Pastasoßen, Fleisch, Fisch, Nudelgerichten und Salaten verwendet. Salbei wirkt verdauungsfördernd und wird daher oft bei fettigen...
Inhalt 0.015 Kilogramm (166,00 € * / 1 Kilogramm)
2,49 € *
Schnittlauch-Röhrchen, getrocknet Schnittlauch ist unter anderem auch als Jakosbzwiebel, Graslauch oder Schnittling bekannt. Schnittlauch hat ein dezentes Zwiebelaroma und wird zum Würzen von Salaten, Soßen, Suppen, Tomatengerichten, Weichkäse oder...
Inhalt 0.01 Kilogramm (199,00 € * / 1 Kilogramm)
1,99 € *
Bratkartoffel-Würzer Der Bratkartoffel-Würzer von EDORA enthält nur ausgewählte Gewürze von bester Qualität. Diese Würzmischung ist für Liebhaber von Bratkartoffeln einfach unumgänglich. Rezept für herzhafte...
Inhalt 0.11 Kilogramm (29,00 € * / 1 Kilogramm)
3,19 € *
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