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Schwenk- und Spießbratengewürz

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Das "Schwenk- und Spießbraten"-Gewürz ist eine Gewürzzubereitung, die alle... mehr

Schwenk- und Spießbratengewürz

Das "Schwenk- und Spießbraten"-Gewürz ist eine Gewürzzubereitung, die alle Braten und gegrillten Schweinebauch verfeinert. Massieren Sie die Gewürzmischung mit den Händen kräftig in das Fleisch ein und lassen es 24 Stunden einziehen. Vorsicht: Salz ist bereits enthalten. Am besten schmeckt Schwenk- und Spießbraten natürlich gegrillt.

Haltbarkeit/Aufbewahrung

Kühl, trocken, luftdicht und dunkel lagern.

Verwendungsvorschlag

Schweinehals in 6cm grosse Würfel schneiden und gut mit dem "Schwenk- und Spießbraten"-Gewürz einreiben. Auf einem Spieß über Holzkohle oder original über Weinreben grillen.
Schärfegrad: 1
Gewürze (Paprika, Senfkörner, Pfeffer, geräucherter Paprika (Paprika Rauch), Zwiebel, Koriander,...
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Zutatenliste*

Gewürze (Paprika, Senfkörner, Pfeffer, geräucherter Paprika (Paprika Rauch), Zwiebel, Koriander, Piment, Muskatnuss, Knoblauch, Petersilie, Porree, Kümmel, Liebstöckel, Thymian, Orangenschalen, Estragon), Steinsalz, Rauchsalz (Salz, Rauch), Rohrzucker (3%). Salzgehalt: 22%

Bekannte Allergene:

Senf, kann Spuren von Sellerie enthalten
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Kundenbewertungen für "Schwenk- und Spießbratengewürz"
07.08.2012

Super Mischung, astreiner Geschmack.
Das wird der neue Standard für meine Braten.

19.12.2011

toll dieses Aroma

08.09.2011

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