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Magma Hot Sauce

Magma Hot Sauce
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  • 233
  • 9
    Extrem Scharf
  • Unser Tipp: Schmeckt super in Bloody Mary !

Die Magma Hot Sauce ist ein kleines Wunder. Die Sauce ist klar wie Wasser, nach dem... mehr

Magma Hot Sauce

Die Magma Hot Sauce ist ein kleines Wunder. Die Sauce ist klar wie Wasser, nach dem Schütteln rot wie Magma. Dazu noch eine sehr direkte Schärfe, die durch Mark und Bein geht.

Haltbarkeit/Aufbewahrung

Das aufgedruckte Mindesthaltbarkeitsdatum bezieht sich auf das ungeöffnete Produkt bei ungekühlter Lagerung. Nach dem Öffnen ist das Produkt bei einer Lagerung unter 7 Grad mindestens 6 Monate haltbar.
Schärfegrad: 9
Branntweinessig, Wasser, Salz, Chili Extrakt
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Zutatenliste*

Branntweinessig, Wasser, Salz, Chili Extrakt

Nährwerte

Nährwertangabenje 100 g
Brennwert kJ / kcal
64,4 /  15,4
Fett1,0g
davon gesättigte Fettsäuren0,23g
Kohlenhydrate2,2g
davon Zucker0,1g
Eiweiß0,0g
Salz0,0g
* Lt. Herstellerangaben und ohne Gewähr unsererseits. Bitte beachten Sie stets die Nährwerte auf dem Produkt.
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Kundenbewertungen für "Magma Hot Sauce"
02.05.2012

5 Sterne für die schnelle Lieferung.
Das Produkt selber habe ich leider noch nicht probiert, da es noch originalverpackt im Regal steht und ich noch 3 andere Saucen mitbestellt habe, die ich zuerst getestet habe.
Die Lavalampen optik ist schön anzuschauen.

04.03.2012

Feine Sauce zum Verfeinern und Schärfen. Hat einen leicht säuerlichen Geschmack, was ich sehr gerne mag.

26.08.2011

Diese Sauce ist der Hammer.....Schmeckt etwas künstlich,wenn man sie aber unter eine andere Sauce mischt fällt es nicht auf.

10.08.2011

Super schnell, Danke.

09.07.2011

Gut!

07.06.2011

Einfach der hammer , nen Kollege hatte den Tag danach ne richtige Fiesta auffen Bottich :D

09.04.2011

also zuerst einmal riesen lob an das ganze chili-food-team. Versand war auch super .... zu der sauce muss ich ganz ehrlich sagen das sie meiner meinung nach keinen bzw. kaum eigengeschak besitzt aber die schaerfe is super^^ hab sie heut das erste mal probiert und war dann doch sehr schnell am schwitzen und naja optisch is diese sauce der oberhammer. also alles in allem ist diese sauce ein grundsolides produkt das haelt was es verspricht....naemlich SCHARF sein^^

18.03.2011

ist echt sehr scharf, sieht aber auch sensationell aus!

hab noch nie eine Soße dieser Art \"gesehen\"

18.02.2011

Das ist eine echt gut Sauce. Klar wie Wasser ist es nicht, sondern gelb. Vielleicht muß sie einige Tage stehen, bis dieser Effekt eintritt.
Nur das kann nicht passieren, da die oft in gebrauch ist.

Die Sauce ist nicht so scharf, wie ich es eigentlich erwartet habe. Ist aber trotzdem nix für alte Waschweiber.
Der Geschmack ist sehr gut. 1000x besser als diese Gibbon-Sauce. Die hat einen schrecklichen Geschmack.
Die Sauce ist überhaupt nicht Essiglastig und deswegen gehört sie zu meinen Favoriten.

Sie braucht etwas bis es brennt, aber wenn es brennt, dann brennt es sehr gut und lange.

Empfehlung:

Wenn es dennoch jemanden zu scharf ist, dann kann man es sicher sehr gut abbeizen verwenden... *g*

29.11.2010

ist zwar scharf, könnte aber schärfer sein.

08.11.2010

Hammer super geschmack alles geil die schärfe naja könnte schärfer sein aber trozdem 10 von 10 punkten

05.11.2010

einfach klasse

29.10.2010

Testobjekt: Magma Hot Sauce
Referenzsosse: Z
Testumgebung: 1 Dose Ravioli von S**en-B****rmann

6 Tropfen Z = meine persönliche Grenze wo ich langsam nimmer unterscheiden kann ob ich die Pizza oder dessen Karton grad ess ;-)

(Diese Testumgebung nehme ich immer um Vergleiche in Sachen Schärfe und Geschmack anzustellen.)

2-3 ordentliche Spritzer pro Dose sollte schon sein um eine vernünftige Schärfe zu erreichen.
Allerdings schiesst das ziemlich schnell aus der kleinen Öffnung, habs verpennt mit Esslöffel abzumessen, denke war etwa ein halber.

Schärfe setzt direkt ein und ist auch ordentlich -kein Wunder bei verdünntem Capsaicin was pur verätzungen verursachen würde.
Flaut dann nach ein paar Min wieder ab.


Eignetlich is der \"Trick\" bei der Sosse einfach:

Man nehme Wasser, haue massig Essig und etwas Salz dabei zum Konservieren. Das gibt die Basis.
Dann kommt ein bisschen Scharfes rotes Chilipulver (Farbe) und Capsaicin (Schärfe) rein.
Den Flaschenhals mit Schwarzem Etikett umwickeln, damit man das rote Pulver was oben schwimmt nicht sieht - fertig.

Schüttelt man die Flasche verteilt sich logischerweise das farblose Wasser mit dem roten Pulver und die Farbe wechselt.

Fazit: Showeffekt ganz nett, ansonsten nur scharfes Essigwasser

Da ich Essig hasse, nicht mein Ding.
Wobei man nicht soviel braucht das der Essig den Gesamtgeschmack versaut.

27.09.2010

Lieferung und CF immer Top, muss mich ja nicht wiederholen. Die Soße finde ich sehr gut. Ich war erst etwas Skeptisch und hatte vor mir eine Fruchtig scharfe Soße zu holen jedoch hat mich die Optik begeistert und jetzt, da ich sie habe und auch vewende die Schärfe sowie der Geschmack. Pur muss ich sie nicht nochmal essen ^^
Aber egal ob Chili con Carne oder jegliche art von Suppen und Soßen schärft die Magmasoße angenehm. Kein übertriebener Schmerz und erträgliche Schärfe und keinerlei eigengeschmack. Magma findet bei mir sogar in Cocktailgetränken Verwendung und ist für mich wie Tabasco 2.0, also eine verbesserte Variante von Tabasco

14.09.2010

Leider nur Schärfe ohne Geschmack, zum ersten Mal finde ich eine Sauce nicht gut.

18.08.2010

Sehr leckere Soße mit dem gewissen Wow-Effekt!

Habe diese Soße zusammen mit einer lecker Currywurst gegessen & war erstaunt vom leckernen scharfen Geschmack der Sauce!
Allerdings hat die Magma einen Eigengeschmack, wie ich finde, jedoch schwer definierbar :D
Jedenfalls hat sie keineswegs mein Essen versaut, sondern einfach nur angefeuert, sehr zu empfehlen, werde auch bald mir eine Flasche zulegen ;)

LG & viel Spaß damit!

30.06.2010

Kann mich momentan nur auf die Optik beschränken: Woah! Besser geht nicht! Super Effekt!

20.06.2010

Magma ist eine sehr lecker angenehm scharfe sauce, die sich hervorragend zum verfeinern sämtlicher saucen, eintöpfe und suppen eignet. hat so gut wie keinen eigengeschmack und macht daher den geschmack vom essen nicht kaputt sondern schärft es angenehm. Die Schärfe kommt angenehm früh und bricht einem nicht wie andere im nachherein das Genick. Einfach eine total gute Ergänzung bei jeglichen Gerichten. Aufjedenfall an alle weiterzuempfehlen, die gerne schärf essen mögen und auch noch was vom gericht schmecken wollen.

10.01.2010

das ist eine echt gute sauce. die macht einen FEUER untern arsch.

05.01.2010

Super wie immer

27.12.2009

....ein absoluter hinkucker !!! =,o)

07.12.2009

super

06.11.2009

Optisch natürlich ein Renner, aber gar nicht soooo scharf. Lässt sich als Zusatz relativ problemlos dosieren und verzehren, ist aber vom Geschmackseindruck eher langweilig.

27.10.2009

Gut und Preiswert.

Bestens für Gulasch, Suppen usw. geeignet.
Ziemlich scharf und für Leute mit ungeübten Geschmacksnerven auch neutral im Essen, da dann pro Teller ca. 5 Tropfen vollkommen ausreichend sind.
Alle anderen werden irgendwann mehr Essig als Schärfe im Essen spüren.

Nach meinen Erfahrungen müsste der Scovillewert ca. bei 250.000 liegen.
Habe Soßen mit 400.000 genossen, die sich lange nicht so scharf anfühlten. Habe aber auch schon 200.000er gehabt die schärfer waren.

Alles in Allem bestens geeignet, um bei einer Familienfeier mit 10 Tropfen den Kesselgulasch zu würzen.

18.10.2009

Diese Soße macht echt Spaß. Ist ein Highlight auf dem Tisch. Geschmack? Geht so, gell!

27.09.2009

Gute Sauce, angenehme Schärfe

21.09.2009

da fliegt einem der Schlüpper umme ohren!erträglich aber wirklich seehr scharf vollste zufriedenheit meinerseits ;)

06.09.2009

Nicht wirklich scharf hab in meine erste 30 Tropfen reingetan und hab es
noch immer nicht geschmeckt.

31.08.2009

sehr gut,gut

23.08.2009

Diese Sauce schmeckt wie verdünnter Essig. Da sie aber höllisch scharf ist, eignet sie sich super zum kochen. Ich persönlich verwende sie für Chili, Gulasch und Pasta. Natürlich nur in Maßen. Ferner muss man darauf achten, dass zwei Tropfen der Sauce in etwa einem Tropfen Essig entsprechen, wenn man eine Sauce abschmecken will.
Der optische Effekt ist natürlich nur Effekthascherei, aber definitiv ein witziges Gimmick.

Weiter zu empfehlen!

20.08.2009

Super. Feiner Geschmack mit einer ausgezeichneten Schärfe.
Nichts für den ungeübten Gaumen!!

20.08.2009

Ganz tolle Sauce,.... haben schon viele Saucen ausprobiert,....diese gehört zu den Besten!!!

10.08.2009

Die beste Chilisoße die ich bisher hatte...
Schärfe ist enorm und die spielerei mit den Farbwechseln ein \"eyecatcher\" auf jeder Grillparty... Schärfegrad denke ich mal kann man wirklich bei 10 einstufen wenn man die Soße zum Testen mal pur versucht...

Einzig schlecht finde ich den Chili Food Aufkleber, der für Sammler solcher Flaschen ungünstig platziert ist... Lieferung und Kontakt waren schnell und unkompliziert

03.08.2009

Einfach Geiles Zeug…reine Schärfe aber wie viel Scoville hat die Magma eigentlich ?

28.07.2009

ich kann nicht nachvollziehen was andere an der sauce so toll finden..
ok sieht geil aus ! macht schon was her das muss man schon sagen ABER..
schärfe..?! ich würde das zeug bei stufe 8 einordnen.. für geübte chiliheads eine klare entäuschung.. und der geschmack.. naja kann man auch nicht so nennen.. schmeckt nach nix.. und essig.. ich persönlich finds recht neutral und noch ok.. aber mein kumpel findets ekelhaft..
die optik reist noch nen punkt raus sonst würde die sauce bei mir absolut durchfallen

nicht zu empfehlen! ..aber als lava-lampen ersatz schon ok ;)

23.07.2009

20.07.2009

Interessante Eigenschaft bezüglich der Farbmischung...
Geschmack sehr gut
Schärfegrad eher zu gering....

26.06.2009

damit muss man vorsichtig umgehen und die schärfe nicht unterschätzen...das ist kein TABASCO!!!
hab 2-3 tropfen auf meine pizza gekippt und ... das war ein fehler...ein tropfen reicht vollkommen

dennoch super scharfe soße, die zu allem passt

20.06.2009

einfach nur klasse!

19.06.2009

Super Geschmack

18.06.2009

Ein wirklcher Hingucker und zudem besticht sie durch eine sehr Geschmacksneutrale Schärfe die schon nach ein paar Tropfen auch einen größeren Teller ordentlich anfeuert... =) Zudem ist sie sehr ergiebig.

15.06.2009

Die Sauce ist sehr gut. Kann ich nur weiter empfehlen.

05.06.2009

Die Soße ist wie gemacht um Chicken Wings a la facon Terminator zu servieren.

24.05.2009

Flasche allein ist schon ein Eyecatcher! Dazu noch eine geschmacksneutrale Schärfe die z.B. Suppen und Salate mit wenigen Tropfen angenehm anheizt! Ansonsten wirklich nur für den gewohnten Scharfesser geeignet.

21.05.2009

die sauce ist mir persönlich zu essig lastig

19.05.2009

sehr gut nicht so scharf wie ich gedacht hätte aber geschmack ist gut und der effekt mit dem schütteln ist einfach genial

17.05.2009

Sry mir fehlen die Worte...G...G...G...GEILES ZEUG!

14.05.2009

Die Soße is nicht nur der absolute Hingucker, wenn man sie schüttelt.
Sie ist auch super zum Schärfen geeignet ohne damit den Geschmack der Speisen zu verändern.
Also wer es gerne einfach nur etwas schärfer möchte, dem seie zu dieser Sauce geraten.
Aber mit der Dosierung sollte man doch tröpfenchenweise vorgehen.
Sieht zwar geschüttelt aus wie Tabasco, aber wer sich diese Sauce wie Tabasco auf die Pizza kippt, hat selber schuld.

27.04.2009

mmmhhhh...

27.04.2009

HOT ;)

22.02.2009

super soße schön scharf und vorallem die schau überhaupt durch die 2 farben

17.02.2009

Echt gute Soße. Aber etwas schlecht zu dosieren.

15.02.2009

geil, einfach geil

09.02.2009

Boah Ey!!!
Ich kann nur sagen, Hammer Teil!!!
Ich esse sehr gerne scharf und bin mit dieser Soße sehr zufrieden!!!
Zuerst merkt man die Schärfe gar nicht so, aber nach ein paar Sekunden entwickelt sich dann im Mund ein richtig geiles Brennen!!!!!

Was ebenfalls super an der Soße ist, ist ihr neutraler Geschmack!
Wenn man sie bei mischt entwickelt die Soße nur Schärfe und wenig eigenen Geschmack!
So bleibt der Geschmack des Gerichtes erhalten, aber das Gericht wird tierisch scharf!!!

Fazit: Für jeden zu empfehlen der auf geschmacksneutrale Schärfe steht!

Gruß Pascal

29.01.2009

voll der ballermann! meine erste bestellung - vorher gabs nur tabasco und bis das n bissl scharf wurde hat es das ganze chili versaut mit dem fetten essiggeschmack. kules zeug

26.01.2009

schöne schärfe, die erst nach ein paar sekunden durchdringt. die konsistenz gefällt mir nicht so gut-zu dünn, daher schlechter zu dosieren als die anderen soßen. aber ansonsten eine gute soße!außerdem ein ganz dickes lob an den shop-superschnelle lieferung und auch bei nachfragen sehr netter kontakt!

21.01.2009

Schärfe geht in Ordnung! Aber der Geschmack ist nicht so meins... Schmeckt wie ne scharfe Salzlösung

15.01.2009

Lieferung ging verdammt schnell und die Soße ist schön scharf ;)

einfach top !!!

10.01.2009

sehr gut im geschmack

02.01.2009

Ich hab die Sauce an meinen Stiefvater geschenkt, und der war sehr begeistert. (Sonst hat er nur Tabasco oder Chillipulver zum Schärfen genommen, und demnach viel die Reaktion positiv auf die Schärfe der Magma Hot Sauce aus *g*)
Die Lieferung ging sehr schnell, was wiederum mir gut gefallen hat.
Viel Spaß beim Stöbern und Finden

23.12.2008

Diese Soße ist Genial. Nicht zu Scharf und nicht zu lasch. Vorallem hat mich überzeugt, das sie den Geschmack nicht verändert und sich die Schärfe super dossieren lässt. Und der Magmaeffekt ist ein Hingucker.

18.12.2008

Die Kombination des Inhaltes verlockt zum ansehen und sie brennt sich richtig durch ohne zu verletzten!

15.09.2008

Wird bei mir Zuhause fast täglich verwendet!

12.09.2008

macht jedes essen zum genuss...echt super!

09.09.2008

Gerne wieder.

05.09.2008

Habe die Soße heute erhalten und gleich ausprobiert! Das mit dem Magma-Effekt sieht echt Klasse aus und für mich als \"Tabasco-esser\" ist die Soße auch richtig schön scharf!
Der Versand war wie immer super schnell und alles ist perfekt gelaufen!
NOCHMALS HERZLICHEN DANK!

05.09.2008

Habe die Soße heute erhalten und gleich ausprobiert! Das mit dem Magma-Effekt sieht echt Klasse aus und für mich als \"Tabasco-esser\" ist die Soße auch richtig schön scharf!
Der Versand war wie immer super schnell und alles ist perfekt gelaufen!
NOCHMALS HERZLICHEN DANK!

05.09.2008

Habe die Soße heute erhalten. Der Magma Effekt ist echt klasse und die Soße für mich als \"Tabasco-esser\"
schon ziemlich scharf. Der Versand ist wie immer superschnell und alles Perfekt gelaufen!
VIELEN DANK!

04.09.2008

Hammer Hart einfach nur Perfekt

29.08.2008

Erfrischender Geschmack, mal was anderes. Meiner Meinung nach aber eher eine milde Schärfe.

20.08.2008

Meiner Meinung ist es eine richtig tolle Sauce mit gutem Geschmack.
Außerdem hat sie auch noch den geilen Effekt mit dem rot werden und brennt extreme auf der Zunge.
Super Zeug auf jeden fall

08.08.2008

Also ich finde diese Sauce ist nicht nur durch ihren effekt des rot werdens besonders auch ihr geschmack und eine schöne schärfe machen sie zu einer meiner favorisierten saucen übrigens ist durch die flüssige konsistens im gegensatz zu z.B \"Da Bomb\" saucen das dosieren einfacher

04.08.2008

nicht schlecht,
idealer mittelscharfer zusatz für grillsoßen oder auf pizza für den der den essiggeschmack im tabasco nicht mag, allerdings um einiges schärfer

02.08.2008

Hallo.Mit der Magmasoße bin ich sehr zufrieden.Witzig auch die Verfärbung von Weiß nach Rot.Auch bin ich mit der sehr zügigen Lieferung sehr zufrieden.Alles top gelaufen.
Nochmals Vielen Dank.
Alfred Bettray

16.07.2008

Die \"Magma\" hat in sich!! Am Anfang war sie (für mein Geschmack) nicht ganz so scharf, aber nach ein paar Sekunden hat sich meine Meinung geändert. Sie ist auch optisch ganz toll. Mir gefällt sie!!

15.06.2008

das ist bis jetzt mein absoluter favorit, einfach nur super schön scharf ohne störenden eigengeschmack
darf man beim würzen nicht übertreiben, sonst rächt sich das am nächsten tag auf dem stillen örtchen;)

03.06.2008

Super - wir sagen danke - Gruß Pizza - Luigi - Pflugweg 19 in 90768 Fürth - Tel.: 0911 - 3506766.

02.06.2008

super soße haut wiklich rein.. meine freunde und ich sind sehr begeistert... danke!
habe euch an alle freunde weiterempholen...

20.05.2008

Guter Geschmack. Angenäme Schärfe.

19.05.2008

Eine wirklich gute und scharfe Soße, ohne schlechten eigen Geschmack.

13.05.2008

Die Sauce katapultiert die Hitze des Magmas direkt auf die Zunge und in den gesamten Mundraum. Sie eignet sich somit sehr gut, um bereits gewürzten Speisen eine ordentliche Temperatur zu verleihen und das ohne den Geschmack der Speise zu verfälschen.

Leider kleben die Extrakte zum Teil am oberen Rand der Flasche, wo sie sich auch nach längerem Schüttel noch wohl fühlen und einen zu flüstern:\"Schärfer wird\'s nicht mehr!\".

Fazit: Als gezielte Schärfen-Steigerung zu Tabasco sehr zu empfehlen.

08.05.2008

Die Magma Hot Sauce ist sehr heiß und gut scharf - man neigt dazu sich leicht zu überschätzen und verbrennt sich sehr schnell. Sehr gutes Produkt!

04.05.2008

alles bestens!
danke


04.05.2008

Diese Soße eignet sich perfekt zum verfeinern von handelsüblichem
Sambal Oelek. Durch den Essiggeschmack verändert sie kaum den
Eigengeschmack des Sambal Oelek. Nur die Schärfe wird halt
dementsprechend besser... :-)

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