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Neem - biologisch abbaubar und wirksam Neem - biologisch abbaubar und wirksam Wenn man im Herbst seine geliebten, im Sommer gut gewachsenen Chili-Pflanzen ins Haus holt, breiten sich oft nach ein bis zwei Wochen...
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Heilpflanzen und -kräuter Die Pflanzenheilkunde ist die älteste Heilkunst der Menschheit. Früher gab es in jedem Haushalt eine Kräuter-Hausapotheke für die üblichen...
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Selbst gezogene Tomaten - lecker und gesund So beliebt die Tomate heute in vielen Ländern ist, setzte sie sich doch erst Mitte des 19. Jahrhunderts in den Küchen Europas und auch Lateinamerikas durch, davor...
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Tomaten-Anzuchtanleitung Tomaten-Pflanzen ganz einfach selbst ziehen Wer seine Tomaten selbst zieht, wird im Sommer nicht nur mit vielen leckeren Früchten belohnt, sondern kann auch sicher...
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Was hilft gegen Chili-Schärfe? Frage: Was hilft gegen die Schärfe wenn man zu viel Chili gegessen hat ? Antwort: Das Capsaicin in Chilis sorgt für das Brennen im Mund, dass...
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Plateauphase beim Niedrigtemperaturgrillen? Warum enstehen Plateauphasen (keine ansteigende Kerntemperatur) beim Niedrigtemperaturgrillen ? Antwort: Plateauphasen (englisch: stall) beziehen sich auf die...
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Karotten richtig anbauen Unsere Tipps zum erfolgreichen Karotten-Anbau Standort Karotten mögen einen sonnigen Standort, gedeihen aber auch im Halbschatten. Wichtig ist, dass der Boden...
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Tomaten Pflegetipps Wie bleiben Ihre Tomaten gesund? Selbst geerntete Tomaten – egal ob aus dem eigenen Garten oder vom Balkon – machen Freude. Damit Ihre Pflanzen gesund...
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Schnell-Diagnose Bild Symptome mögliche Krankheit Verkümmern der Keimlinge und Jungpflanzen, Umfallkrankheit (verschiedene Pilze)...
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Chili-Krankheiten Zunächst einmal: die meisten Krankheiten lassen sich durch eine gute Pflege und den richtigen Standort für die Chilipflanzen vermeiden. Verwenden Sie ein gutes,...
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Chili-Schädlinge Es gibt einige grundsätzliche Maßnahmen um Ihre Chilipflanzen zu stärken ohne dass Sie gleich zur Chemiekeule greifen müssen (schließlich wollen...
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Nützlinge Es gibt zahlreiche nützliche Insekten, die Ihnen dabei helfen, Ihre Pflanzen schädlingsfrei zu halten. Diese bekommen Sie mittlerweile im Fachhandel oder Internet und...
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Chili essen macht gesund! Chili-Schärfe als Wirkstoff in der Medizin Chilis und ihr Schärfe-Wirkstoff Capsaicin sind mittlerweile intensiv auf ihre medizinische Wirkung erforscht worden....
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Abnehmen mit Chilis - Scharf essen macht schlank! Eine frohe Botschaft für alle, die gegen überflüssige Pfunde kämpfen und gerne scharf essen: Chilis helfen gegen Heißhungerattacken und...
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Chili hilft bei Herz-Kreislauf-Erkrankungen Möchten Sie Herz-Kreislauf-Erkrankungen vorbeugen oder nach einem Herzinfarkt oder Schlaganfall die Blutgerinnung herabsetzen? Dann ist Chili ein guter Helfer....
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Chilis sind ein echtes Superfood Chilis sind echte Vitamin- und Nährstoffbomben. Beispielsweise enthalten sie fast dreimal mehr Vitamin C als Orangen oder Zitronen. Vitamin C kann der Körper nicht...
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Hilft Chili gegen Krebs? Die sowohl vorbeugende als auch heilende Wirkung von Chili bei Krebs scheint die am meisten erforschte Wirkungsweise von Capsaicin zu sein. Was den Wissenschaftlern schon...
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Aji Schärfe: 5 - 8 (ca. 2.500 - 50.000 SHU) Allgemeine Info: Ají ist die allgemein gängige Bezeichnung für Chilis in Südamerika, insbesondere in...
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Hilft Chili gegen Erkältungen? Frage: Helfen Chilis bzw. scharfes Essen gegen Entzündungen im Hals-Nasen-Ohren Bereich und Erkältungen ? Antwort: Grundsätzlich muss man einen Mythos...
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Bhut Jolokia Schärfe : 10+++ (ca. 1.000.000 SHU) Allgemeine Info: Die Sorte Bhut Jolokia (Capsicum chinense) stammt aus der Region Assam in Indien und ist ein natürlich...
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Birds Eye Schärfegrad: 9 - 10 (ca. 80.000 bis 200.000 SHU) Allgemeine Info: Die Birdeye-Chili stammt aus Afrika und ist eine nahe Verwandte der Tabasco-Chili, das...
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Schlank und gesund mit dem Chili-Smoothie Scharfer grüner Smoothie mit Chili und Ingwer Grüne Smoothies sind zur Zeit in aller Munde. Sie versorgen den Körper mit wichtigen Nährstoffen und...
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Carolina Reaper Schärfe : 10+++ (durchschnittlich 1.569.300 SHU) Allgemeine Info: Von November 2013 bis Oktober 2023 hielt die Sorte Carolina Reaper für über 10 Jahre den...
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Cayenne / Cayenne-Pfeffer Schärfe : 8 (20.000 - 50.000 SHU) Allgemeine Info: Die Cayenne-Chili (Capsicum annuum) ist ein echter Klassiker und eine der weltweit am meisten verbreiteten Sorte....
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