Produkte von Chili-Food-Wissen
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Kerbel ähnelt der Petersilie, ist aber ein sehr viel zarteres Kraut mit einem feinen Petersiliengeschmack und leichter Anisnote. Er wächst auch natürlich an...
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Petersilie selbst aus Samen ziehen Petersilie gehört, wie die eng verwandte Wurzelpetersilie, zu der Familie der Doldenblütler. Ursprünglich stammt die...
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Thymian ist eine mehrjährige kleine strauchige Pflanze, die zu den Lippenblütlern gehört. Sie wird kaum höher als 20 - 30 cm und wird daher gerne in...
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Wann fängt man an, aus Samen gezogene Chili-Pflanzen zu düngen? Wann man damit beginnen muss, die Chilipflanzen zu düngen, hängt davon ab, welche Erde...
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Tipps zur Aussaat von Schnittlauch im eigenen Garten Das gute alte Schnittlauchbrot oder das leckere Rührei mit Schnittlauch am Morgen kennt wohl jeder. Schnittlauch...
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Mit seinen duftenden Nadeln begrünt Rosmarin die steilen Küstenhänge Portugals, die mächtigen Kalksteinfelsen des griechischen Archipels, die bunten...
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Tomaten aus Samen ziehen. Tomaten selbst aus Samen ziehen ist ganz einfach. Der Vorteil, wenn man es selbst macht und nicht fertige Pflanzen kauft, ist, dass man eine viel...
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Damit der Tomaten-Anbau gut gelingt. Wichtige Infos zur Tomaten-Anzucht auf einen Blick: Wir empfehlen unbedingt, Tomaten unter einem Dach anzupflanzen.
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Hochbeete - welche Möglichkeiten gibt es? Es gibt viele Gründe, die für ein oder mehrere Hochbeete im Garten sprechen: ein Hochbeet bietet den Pflanzen...
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Pflanzen und Licht Für unser Auge sieht Licht weiß aus, das ein Farbspektrum von blau-violett über grün bis rot hat. Pflanzen mögen diese...
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Wieviel Licht braucht meine Chili? Unsere Augen passen sich an schlechte Lichtverhältnisse an - deshalb scheint uns der Pflanzen-Stellplatz weitab vom Fenster oft...
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Dill ist ein aromatisches und sehr beliebtes Gewürzkraut, das sehr gerne mit Gurken oder in Fischgerichten verwendet wird. Dill gehört zur Familie der...
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Tipps für das Aussäen von Basilikum im eigenen Garten oder auf dem Balkon Basilikum zählt zu den beliebtesten Gewürzkräutern, besonders in der...
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... und wie man sie vermeidet. Wenn sich nach einigen Tagen oder sogar Wochen nach der Aussaat die ersten Chili-Keimlinge zeigen, gibt es ein paar Gefahren, die zu einem...
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Damit der Chili-Anbau gut gelingt. Wichtige Infos zur Chili-Anzucht auf einen Blick:
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Das bei uns in Deutschland bekannte traditionelle Gulasch wird in vielen Ländern ganz anders zubereitet. Andere Nationalitäten wären wohl enttäuscht von...
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Grünkohl - das Gemüse der Norddeutschen Der Grünkohl zählt zu den ältesten Kohlarten. Bereits in der Römerzeit wurde dieser im...
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Spinat - vielseitig, lecker und einfach anzubauen Auch wenn das aus Persien stammende Gemüse durch die Mauren im 11. Jahrhundert nach Europa kam, war es doch "Popeye...
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Welchen Dünger brauchen Chili-Pflanzen und wieviel? Chili- und Paprika-Pflanzen (alle Arten Capsicum) sind Starkzehrer, das heißt, sie sollten...
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Chilis einfrieren - für den Kochtopf eine gute Alternative Jeder kennt es, wenn die Chilis endlich im Spätsommer reifen, sind sie oft alle auf einmal reif. Und...
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Was brauchen die Chilipflanzen um gut zu wachsen und eine reiche Ernte zu liefern? Egal, ob Sie Ihre Chilis aus Samen ziehen oder vorgezogene Jung-Pflanzen kaufen, es gibt...
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Besserer Start im Warmen - Tomate, Chili und Co. früh vorziehen Auch wenn bei Eis und Schnee der Winter den Garten noch fest im Griff hat, sollte man doch ab Ende...
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Chilisamen gut zum Keimen bringen - so geht`s! Chilisamen können über viele Jahre (sogar Jahrzehnte) gelagert werden, wenn Sie getrocknet und anschließend...
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Pak Choi - Pflegeleicht, lecker und gesund Pak Choi stammt aus China und wird auch bei uns in den letzten Jahren immer beliebter. Er erinnert ein wenig an Mangold, ist aber...
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