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Zucchini selbst anbauen Die Zucchini gehört zur Familie der Kürbisgewächse. Ursprünglich stammt sie aus Südeuropa. Zucchini bedeutete übersetzt "kleiner Kürbis",...
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Die schärfsten Küchen der Welt - Mexiko Eine Schärfe-Reise rund um die Welt - Faszination der internationalen Küche erleben. "Andere Länder, andere Sitten" diesen Spruch kennt man, und jedes Land...
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Melonen selbst anbauen - das erfrischende Obst... Die erfrischende und gesunde Melone gehört zu der Familie der Kürbisgewächse. Ursprünglich stammt sie aus dem Mittelmeerraum und ist besonders in den Sommermonaten ein...
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Kartoffeln selbst anbauen Die Kartoffel gehört ebenso wie Tomaten und Paprika zu der Familie der Nachtschattengewächse. Ca. um 1560 brachten spanische Seefahrer die ersten Kartoffeln mit...
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Die Erdbeere - Anbau im heimischen Garten So wie Äpfel, Kirschen, Quitten und etliche andere Obstarten gehören auch Erdbeeren zur Familie der Rosengewächse (Rosacea). Typisch für diese Familie...
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Oregano selbst säen Oregano wird wie kein anderes Kraut mit der italienischen Küche assoziiert. Dabei wird Oregano mit seinen ovalen und zarten behaarten Blättchen erst seit...
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Hackfleischbällchen rund um die Welt Woher kommen sie wirklich? Manch einer vermutet vielleicht, sie stammen aus Schweden, aber das hat die schwedische Regierung 2018 dementiert.. Die Schweden haben...
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Majoran selbst säen Wie Oregano gehört auch Majoran zu der Gattung der Lippenblütler. Trotz ihrer engen Verwandtschaft bestehen im Anbau der beiden Unterschiede. Majoran erfreut sich großer...
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Kerbel selbst säen Kerbel ähnelt der Petersilie, ist aber ein sehr viel zarteres Kraut mit einem feinen Petersiliengeschmack und leichter Anisnote. Er wächst auch natürlich an...
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Petersilie selbst säen Petersilie selbst aus Samen ziehen Petersilie gehört, wie die eng verwandte Wurzelpetersilie, zu der Familie der Doldenblütler. Ursprünglich stammt die...
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Rosmarin selbst säen Mit seinen duftenden Nadeln begrünt Rosmarin die steilen Küstenhänge Portugals, die mächtigen Kalksteinfelsen des griechischen Archipels, die bunten...
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Schnittlauch selbst säen Tipps zur Aussaat von Schnittlauch im eigenen Garten Das gute alte Schnittlauchbrot oder das leckere Rührei mit Schnittlauch am Morgen kennt wohl jeder. Schnittlauch...
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Thymian selbst säen Thymian ist eine mehrjährige kleine strauchige Pflanze, die zu den Lippenblütlern gehört. Sie wird kaum höher als 20 - 30 cm und wird daher gerne in...
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Wann beginnt man zu düngen? Wann fängt man an, aus Samen gezogene Chili-Pflanzen zu düngen? Wann man damit beginnen muss, die Chilipflanzen zu düngen, hängt davon ab, welche Erde...
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Crash-Kurs Tomaten-Anbau Damit der Tomaten-Anbau gut gelingt. Wichtige Infos zur Tomaten-Anzucht auf einen Blick: Wir empfehlen unbedingt, Tomaten unter einem Dach anzupflanzen.
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Tomaten richtig aussäen Tomaten aus Samen ziehen. Tomaten selbst aus Samen ziehen ist ganz einfach. Der Vorteil, wenn man es selbst macht und nicht fertige Pflanzen kauft, ist, dass man eine viel...
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Chilipflanzen & Licht Wieviel Licht braucht meine Chili? Unsere Augen passen sich an schlechte Lichtverhältnisse an - deshalb scheint uns der Pflanzen-Stellplatz weitab vom Fenster oft ausreichend...
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Welche Lampe für den Chili-Anbau? Pflanzen und Licht Für unser Auge sieht Licht weiß aus, das ein Farbspektrum von blau-violett über grün bis rot hat. Pflanzen mögen diese Farbkombination ebenso, denn die...
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Hochbeete Hochbeete - welche Möglichkeiten gibt es? Es gibt viele Gründe, die für ein oder mehrere Hochbeete im Garten sprechen: ein Hochbeet bietet den Pflanzen...
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Dill selbst anbauen Dill ist ein aromatisches und sehr beliebtes Gewürzkraut, das sehr gerne mit Gurken oder in Fischgerichten verwendet wird. Dill gehört zur Familie der...
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Basilikum aus Samen ziehen Tipps für das Aussäen von Basilikum im eigenen Garten oder auf dem Balkon Basilikum zählt zu den beliebtesten Gewürzkräutern, besonders in der...
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Gefahren für Chili-Keimlinge ... und wie man sie vermeidet. Wenn sich nach einigen Tagen oder sogar Wochen nach der Aussaat die ersten Chili-Keimlinge zeigen, gibt es ein paar Gefahren, die zu einem...
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Crash-Kurs Chili-Anbau Damit der Chili-Anbau gut gelingt. Wichtige Infos zur Chili-Anzucht auf einen Blick:
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Gulasch in verschiedenen Ländern Das bei uns in Deutschland bekannte traditionelle Gulasch wird in vielen Ländern ganz anders zubereitet. Andere Nationalitäten wären wohl enttäuscht von...
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