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Schwarzer Kreuzkümmel Shahi Kala Jeera TRS Schwarzer Kreuzkümmel sind die als Gewürz verwendeten reifen Samen des in Zentralasien heimischen Doldenblütlers Cuminum cyminum. In Indien wird er Shahi Kala Jeera genannt, auf englisch Black Cumin. Schwarzer...
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Schwarzkümmel-Samen Kalonji Wer schon einmal türkisches Fladenbrot gegessen hat, kennt Schwarzkümmel. Er schmeckt komplex, aromatisch und sehr besonders. Die Samen können ganz und gemahlen verwendet werden. TRS Kalonji, Schwarzkümmel (lat....
Inhalt 0.1 Kilogramm (24,90 € * / 1 Kilogramm)
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Mangopulver Amchur Reines Mangopulver aus getrockneten Mangos. Ohne andere Zutaten, 100% Mango. Besonders lecker in indischen Currys und Mangohuhn, aber auch zu Eis und für andere Süßspeisen. Auch wird es gerne als Ersatz für...
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2,59 € *
Kokosmilch Bamboo Tree Kokosmilch Kokosmilch ist die klassische Zutat für die indische, thailändische, vietnamesische Küche und für leckere Cocktails und Desserts. Bitte vor dem Öffnen kräftig schütteln....
Inhalt 0.42 Kilogramm (5,93 € * / 1 Kilogramm)
2,49 € *
Kokosnuss-Creme Die Kokosnuss-Creme von Royal Orient (engl: Pure Creamed Coconut) ist genau genommen keine Creme, sondern eher wie Kokosöl fest. Man verwendet sie zum Anbraten von indischen oder Thai-Currys, zum Backen oder als...
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1,99 € *
Ingwer Paste in Öl Ashoka Ingwerpaste in Öl für die asiatische Küche. Wer keinen frischen Ingwer zur Hand hat und Ingwerpulver nicht mag, der ist mit dieser Paste super versorgt. Einfach einen Teelöffel zum Pfannengericht...
Inhalt 0.3 Kilogramm (9,97 € * / 1 Kilogramm)
2,99 € *
Mangomark Kesar Ashoka Mangomark aus der Mango-Sorte Kesar besteht aus reinem Fruchtfleisch. Die Kesar-Mango wird in den Ausläufern des Girnar-Gebirges in Gujarat, Westindien, angebaut. Unter ihrem unscheinbaren Äußeren verbirgt...
Inhalt 0.85 Kilogramm (5,87 € * / 1 Kilogramm)
4,99 € *
Mangomark Alphonso Ashoka Mangomark aus der Mango-Sorte Alphonso besteht aus reinem Fruchtfleisch. Die Alphonso-Mango ist eine der teuersten Mango-Sorten und wird nicht ohne Grund die Königin der Mangos genannt. Ausgereift hat sie eine...
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Delhi Dal Makhani Fertiggericht Delhi Dal Makhani ist ein mildes vegetarisches Gericht mit schwarzen Kichererbsen und Tomaten, die zu einer dicken, reichhaltigen Soße verarbeitet werden. Idealerweise wird es als Hauptgericht mit Jeera Pilaf...
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2,79 € *
Instant Palak Paneer (Tofu) Palak Paneer ist ein beliebtes nordindisches Gericht aus dem Punjab. Es ist ein cremig-würziges Curry aus Spinat und Tofu-Paneer, einem schnittfesten indischen Frischkäse auf Sojabasis. Es pass gut zu Naanbrot und zu...
Inhalt 0.28 Kilogramm (9,96 € * / 1 Kilogramm)
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Instant Shahi Rajma Authentischer indischer Geschmack in wenigen Minuten zubereitet. Shahi Rajma ist ein pikantes indisches Curry mit Kidneybohnen in einer cremigen Tomatensauce. Dazu passen Basmati-Reis, Naan oder Chapatis. Ein schnelles Gericht...
Inhalt 0.28 Kilogramm (8,54 € * / 1 Kilogramm)
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Instant Bombay Pav Bhaji Holen Sie sich den authentischen Geschmack Indiens in wenigen Minuten auf den Teller. Sehr würziges indisches Gemüsecurry mit Tomaten, Kartoffeln, Blumenkohl, Zwiebeln, Paprika und Erbsen. Dazu passen Basmati-Reis, Naan oder...
Inhalt 0.28 Kilogramm (8,54 € * / 1 Kilogramm)
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Instant Aloo Matar Aloo Matar ist ein mildes indisches Curry-Gericht mit Kartoffeln, Erbsen und Kokosmilch. Dazu passt Naan oder Basmati-Reis. Ein schnelles Gericht für zwischendurch, für die Mittagspause bei der Arbeit oder wenn man gerade...
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Curry scharf Unser scharfes Curry eignet sich besonders gut für die indische Küche. Europäische Currygerichte erhalten durch die Gewürzmischung natürlich ebenso den speziellen Touch. Unser scharfes Curry schmeckt herrlich...
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Curry indisch 50g Klassische indische Gerichte benötigen diesen speziellen Curry. Der Unterschied zu anderen Currymischungen liegt zum Beispiel in der Verwendung von mehr Koriander und Kreuzkümmel. Verwendungsvorschlag: Tandoori Hühnchen...
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Kardamom gemahlen Kardamom ist ein typisches Gewürz der asiatischen und arabischen Küche. Er ist ein wichtiger Bestandteil vieler Gewürzmischungen, insbesondere des Currys und der Masala-Mischungen. In arabischen Ländern werden Kaffee...
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Sternanis, ganz Sternanis ist ein sehr aromatisches Gewürz, dass zum Beispiel für Weihnachtsgebäck und Glühwein verwendet wird. Ausserdem passt Sternanis sehr gut zu Wildgerichten, Süßspeisen, orientalischen und...
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Kardamomfrüchte grün, ganz Kardamom ist ein typisches Gewürz aus der orientalischen und indischen Küche und wird dort zum Beispiel für Curry verwendet. Kardamomfrüchte werden bei uns hauptsächlich zum Würzen von...
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Koriander, gemahlen Koriander wird wegen seiner optischen Ähnlichkeit zur Petersilie auch chinesische Petersilie genannt. Bei uns werden hauptsächlich die mild-würzigen, süß-scharfen Samen zum Würzen von Fleisch, Brot oder...
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2,49 € *
Ingwer, gemahlen Ingwer ist eine vielseitige Pflanze, die als Backzutat für Kuchen, Lebkuchen und Plätzchen Anwendung findet. Aber auch als Zutat in Curry oder Marinaden für Fisch und Fleisch. Ingwer wird in der asiatischen Küche...
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2,49 € *
Garam Masala Gewürze sind die Seele der indischen und ayurvedischen Küche und machen ihre kulinarische Vielfalt aus. Garam Masala ist eine traditionelle indische Gewürzmischung, die vor allem für gebratenes Fleisch und pikante...
Inhalt 0.03 Kilogramm (99,67 € * / 1 Kilogramm)
2,99 € *
Tandoori Masala Gewürzzubereitung Tandoori Masala ist eine klassische Gewürzmischung der indischen Küche für das Marinieren von Fleisch, welches in einem traditionellen Lehmofen (Tandur) bei großer Hitze zubereitet wird. Diese Gewürzmischung...
Inhalt 0.035 Kilogramm (85,43 € * / 1 Kilogramm)
2,99 € *
Koriander, ganz Koriander wird wegen seiner optischen Ähnlichkeit zur Petersilie auch chinesische Petersilie genannt. Bei uns werden hauptsächlich die mild-würzigen, süß-scharfen Samen zum Würzen von Fleisch, Brot oder...
Inhalt 0.035 Kilogramm (94,00 € * / 1 Kilogramm)
3,29 € *
Kurkuma, gemahlen Kurkuma wird auch Gelbwurz oder indischer Safran genannt. Kurkuma hat einen leicht scharfen, bitteren Geschmack und wird am häufigsten in der asiatischen Küche eingesetzt. In Indien wird Kurkuma auch in Curry-Pulvern...
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Rezept
Chicken Korma - Hühnchen mit Mandelsauce Rezept für das cremige und würzige Chicken Korma - Hühnchen mit Mandelsauce Das cremig-würzige Gericht stammt aus dem Norden Indiens und wird mit...
Rezept
Indischer Gewürztee - Masala Chai Rezept für den traditionellen Indischen Gewürztee Belebend und macht warm! Perfekt für kühle Wintertage. Masala Chai ist das Nationalgetränk in Indien...
Rezept
Palak Paneer - Spinat-Curry mit Indischem... Rezept für das typisch nordindische Spinat-Curry mit Paneer aus dem Punjab Paneer ist ein schnittfester indischer Frischkäse und ähnelt gepresstem Ricotta. In Gerichten hat er...
Rezept
Lamm-Curry (Karahi Gosht) Rezept für ein sehr würziges und aromatisches Lamm-Curry aus Indien Dieses Lamm-Curry ist eines der beliebtesten traditionellen Gerichte in Nordindien (Kaschmir) und Pakistan,...
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