Rumo BBQ

Dieses kompakte Handbuch beantwortet auf 490 Seiten mit tollen farbigen Bildern unterlegt alle Fragen rund ums Grillen - ein Meisterwerk für jeden Grillfan, ob Anfänger oder Profi. Das geniale an diesem Buch ist die übersichtliche...

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Just Steaks

Just Steaks Perfektion - Leidenschaft - Genuss Zubereitung und Genuss eines perfekten Steaks ist für viele Fleisch-Liebhaber und BBQ-Fans das Nonplusultra. Wenn Du einige Regeln beherzigst, kannst Du wunderbare...

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Land der Feuer

Argentinisch grillen und kochen "Ich habe immer nach dem Prinzip gelebt, das Etablierte in Frage zu stellen. Denn die Regeln, wie unsere Ausbildung auszusehen hat, stehen im Gedächtnis der Vergangenheit...

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Die Smoker-Bibel

Über 300 Rezepte "Low & slow" heißt das Geheimnis der populären BBQ-Variante. Über 300 köstliche Rezepte bereiten ein Geschmackserlebnis, das zur Leidenschaft werden kann - und auch die...

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Der Keramikgrill

Technik und Rezepte Der Keramikgrill ist ein Multitalent, das jeden Kugelgrill in den Schatten stellt. Lernen Sie die unterschiedlichen Techniken und Einsatzmöglichkeiten wie direktes und indirektes Grillen,...

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Grillen wie die Weltmeister

Der deutsche Grillsportverein verzeichnet mittlerweile rund 60.000 registrierte Benutzer im größten deutschsprachigen Grillforum. Nach den Bestsellern Grillen die Weltmeister und Grillen die wie Weltmeister - Neue...

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Fisch pur

Nicht nur eingefleischte Grillfans tauschen immer öfter den Herd gegen den Grill. Grillexperte Ted Aschenbrandt zeigt, wie einfach es ist, auf dem Grill raffinierte Fischgerichte zu zaubern. Fisch pur! ist ein...

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Das perfekte Würstchen

Selbst Wursten - Grillen - Rezepte mit Wurst Gegrillt oder gebrüht, grob oder fein - es gibt unzählige Varianten, doch am besten schmecken selbst gemachte Würste. Wie einfach es ist, wie viel Spaß...

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Wild grillen

Gewinner des Gourmand Awards: Best Barbecue Book in Germany! Tom Heinzle, Vize-Grillweltmeister und Autor des Bestsellers "Wintergrillen" legt mit diesem Buch die umfangreichste Rezeptsammlung zum Thema Wild Grillen vor....

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24,99 € *

Der Kugelgrill

Die besten Rezepte der Deutschen Meister Jeder kennt ihn, fast jeder besitzt einen und für die meisten Gelegenheitsgriller ist er beinahe das Synonym für den Grill schlechthin: Der Kugelgrill. Höchste Zeit,...

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HEELs großes Grillbuch

500 Rezepte für jeden Grill Ob Kohle- oder Gasgrill, Smoker oder Dutch Oven - ganz egal, welcher Grill im Garten steht, die umfangreiche Rezeptsammlung von Grillspezialist Rudolf Jaeger bietet für jedes Modell eine...

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24,95 € *

American Smoker

Know-how und Rezepte Die Fangemeinde der bulligen, schwarzen Stahlkolosse, die einer Mini-Lokomotive optisch ähnlicher sind als einem Grill, wird stetig größer. Immer mehr Menschen begeistern sich für "low...

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Das kleine Smokerbuch

Einstieg in die Königsklasse des Grillens Smoken, aber wie? Wer sich mit dem Gedanken trägt, in einen Smoker zu investieren, ist mit diesem Einsteigerbuch bestens beraten und kann nach der Lektüre sicherlich...

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Smoker-Praxis

Technik - Wartung - Neue Rezepte Die Fangemeinde dieser besonderen Art des Barbecues wächst stetig. Immer mehr Menschen begeistern sich für die besonderen Aromen, die sich durch das Smoken entfalten und ziehen das "low...

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Dutch Oven - Kochen über offenem Feuer

Kochen über offenem Feuer Das Kochen, Braten und Backen mit dem gusseisernen Dutch Oven ist Kult. Autor Carsten Bothe präsentiert über 100 Rezepte für den "Schwarzen Pott" - von Pizza bis Ribs, saftigem...

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16,99 € *

Selbst räuchern: Fisch, Fleisch und Geflügel

Fisch, Fleisch und Geflügel Selbermachen liegt im Trend - auch bei Lebensmitteln. Das Buch zeigt, wie einfach es ist, Fleisch, Fisch und Geflügel über dem Rauch haltbar zu machen und den Lebensmitteln einen ganz...

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14,99 € *

Das große Smoker-Buch

Grilltechniken & Rezepte High-End-Grillen! Eine besondere Rolle in der Grill-Szene nehmen die großen Öfen ein - die so genannten BBQ-Smoker. Bei dieser Form des Barbecues werden vor allem große Fleischstücke...

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Vegetarisch Grillen

Gemüse rockt! Grilljunkies aufgepasst: Lasst das Fleisch auf der Weide und entert den Gemüseladen. Tom hat wieder einmal mit Aromen und heimischen vegetarischen Zutaten gezaubert. Herausgekommen ist ein Grillbuch, das...

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24,99 € *

Jack Daniels Räucherpellets

Endlich gibt es mit Hilfe der Original Jack Daniels Pellets den herrlich würzigen Geschmack eines Holzfeuers auch beim Gas- und Elektrogrill. Ebenso sind Barbeque Pellets auch für jeden herkömmlichen Grill geeignet. Mit...