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- Artikel-Nr.: 133939
- Schärfegrad: 5Scharf
Die Aji Amarillo ist die klassische südamerikanische Chili, dort wird sie wegen ihres... mehr
Aji Amarillo Chili ganz
Die Aji Amarillo ist die klassische südamerikanische Chili, dort wird sie wegen ihres kultig-fruchtigen Geschmacks geliebt.
Sie ist leuchtend gelb-orange und hat einen einzigartiges köstliches Aroma, das sie von den meisten anderen Chilis unterscheidet. Ihre Schärfe tanzt feurig-fruchtig auf der Zunge ohne diese zu verbrennen.
Ideal für feurig-fruchtige Salsas und Gerichte, zu Fisch, Meeresfrüchten und hellem Fleisch.
Sie können die getrockneten Chilis grob mörsern, fein mahlen oder auch als ganzes verwenden. Hierbei werden die Schoten entweder direkt mitgekocht oder vorher ca. 10-20 Minuten in heißem Wasser eingeweicht.
Haltbarkeit/Aufbewahrung
Kühl, trocken, luftdicht und dunkel lagern.Schärfegrad: | 5 |
Inverkehrbringer
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Name: | Femundus GmbH |
Anschrift: | Holzweg 16 67098 Bad Dürkheim Deutschland |
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