Red Savina Habanero Chili ganz
- Artikel-Nr.: 735
- Schärfegrad: 10Extrem Scharf
Red Savina Habanero Chili ganz
Jetzt gibt es die Red Savina Habanero Chili auch in ganz! Aromatisch und extrem scharf!
Über 12 Jahre, von 1994 bis 2006, hielt die Habanero Red Savina den Weltrekord der schärfsten Chili, bevor sie von der Bhut Jolokia abgelöst wurde. Sie nimmt aber mit 100.000-500.000 Scoville-Einheiten völlig zu Recht weiterhin einen Spitzenplatz und den schärfsten der Scharfen ein.
Sie hat ein ausgeprägtes und fruchtiges Habanero-Aroma und eine schnell einsetzende heftige Schärfe.
Durch das tropisch-fruchtige Aroma eignet sie sich hervorragend für Salsas, Saucen und zu tropischen Früchten, aber auch zum Schärfen von Gerichten mit einem feinen Aroma, wie helles Fleisch, Fisch und sogar Desserts.
Sie können die Schoten grob mörsern, fein mahlen oder auch als ganzes verwenden. Hierbei werden die Schoten entweder direkt mitgekocht oder vorher ca. 10-20 Minuten in heißem Wasser eingeweicht.
Haltbarkeit/Aufbewahrung
Kühl, trocken, luftdicht und dunkel lagern.Schärfegrad: | 10 |
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Zutatenliste*
Red Savina Habanero Chili getrocknet, ganzInverkehrbringer
Name: | Femundus GmbH |
Anschrift: | Holzweg 16 67098 Bad Dürkheim Deutschland |
Fruchtig feurige Schoten
Sofort nach dem Öffnen kommt einem ein so fruchtig feuriger Geruch entgegen, der einem die Socken auszieht. Ich habe diese Früchte für eine Woche mit ein paar frischen Chilis direkt im Glas fermentieren lassen und eine höllenscharfe Hot Sauce daraus gemacht. 10/10 would shit fire again.
Voll zufrieden
Ich bin absolut zufrieden.
Schärfe und Geschmack top... Schneller Versand...
Preis Leistung ebenfalls top....
Voll zufrieden
Ich bin absolut zufrieden.
Schärfe und Geschmack top... Schneller Versand...
Preis Leistung ebenfalls top....
Spitzenprodukt
Wirklich eine Top Qualität, das Habanero Aroma ist erhalten geblieben und die Schärfe ist ordentlich. Ich habe heute mit einer dieser Schoten mein Gulasch verfeinert (aus 1kg Rindsfleisch) und bin absolut begeistert. Wer Habanero liebt, sollte hier unbedingt zugreifen
Schärfegrad vefehlt
Nicht sooo scharf, aber tolles Aroma
unglaublich lecker!!!
Jetzt sind sie da.. und hab gleich mal mit ner ganzen Habanero heut das indische Gericht gewürzt, ja wie oben, unglaublich lecker und dieser rauchige Whiskeygeschmack sowie die angenehme Schärfe ... bin begeistert.
Auch an Herrn Dietz mit Team ein Dankeschön und sehr gerne wieder.... :-D
Hab's mir anders vorgestellt.
Kam sehr schnell und gut verpackt an. Top!
Dann eine probiert. Extrem scharf, aber noch erträglich, wie erwartet.
Allerdings schmeckt mir die Chili an sich überhaupt nicht. Keine Spur von fruchtig oder ähnliches, einfach nur seltsam ledrig.
Da das aber eine sehr subjektive Angelegenheit ist, soll das niemanden davon abhalten, selbst mal zu probieren. :)
lecker
war wieder ein Turbo Versand :-)
kaum da, musste natürlich gleich probiert
werden. Mein Fazit: top Qualität und unbeschreiblich
lecker. Nach einer leichten Verzögerung kommt dann die
Schärfe der Red Savina (was man keinesfalls unterschätzen darf).