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Carolina Reaper rot Chili geschrotet Für alle, denen es nie scharf genug sein kann. EXTREM SCHARF! Nur für wirklich hartgesottene und Schärfe-gewohnte Chili-Heads. Die Carolina Reaper-Chili ist die Feurigste unter den scharfen Chilis!!! Sie hält den Weltrekord der...
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Aji Cristal orange Chili geschrotet 50g Die Aji Cristal Chili stammt ursprünglich aus Chile und wird dort wegen ihrem außergewöhnlich fruchtigen Aromas geschätzt. Diese Variante ist leuchtend orange und hat einen einzigartig köstlichen Geschmack -...
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4,49 € *
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Aji Cristal rot Chili geschrotet 50g Die Aji Cristal Chili stammt ursprünglich aus Chile und wird dort wegen ihrem außergewöhnlich fruchtigen Aromas geschätzt. Diese Variante ist leuchtend rot und hat einen einzigartig köstlichen Geschmack -...
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Aji Cristal braun geschrotet 50g Die Aji Cristal Chili stammt ursprünglich aus Chile und wird dort wegen ihres außergewöhnlich fruchtigen Aromas geschätzt. Die Sorte gehört zur Chili-Art Capsicum baccatum und diese Variante hat braune...
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Serrano Chili rot geschrotet Serrano Chilis entwickeln im reifen Zustand (rot) eine angenehme Süße, zusammen mit ihrer mittleren Schärfe. Deshalb eignen sich Serrano Chili-Flakes hervorragend zum Aufpeppen von Salatsaucen und Salsas, aber auch zum...
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Serrano grün geschrotet Serrano Chilis werden in Mexiko hauptsächlich grün geerntet. Die grünen Serranos schmecken ähnlich wie grüne Jalapeno-Chilis, sie sind nur deutlich schärfer. Sie werden schonend getrocknet, damit das...
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Rocoto Chilis geschrotet Rocotos haben eine eindringliche Schärfe und ein ungewöhnliches, saftig-fruchtiges Aroma mit Apfelnoten. Rocotos heißen in Südamerika "Gringo-Killer", weil sie sie eine andere Mischung verschiedener Capasaicinoide...
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Scotch Bonnet Chili geschrotet 3-5mm Die Scotch Bonnet ist die karibische Variante der Habaneros. Mit Durchschnittswerten von 100.000 bis 300.000 Scoville gehört sie zu den schärfsten Chilis der Welt. Ihre typisch "zerfurchten" Früchte haben ein...
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Piquin Chili geschrotet Piquin oder Pequin ist die Zuchtform der Chili Tepin, die als Urform der Chilis angesehen wird und wild von Nord- bis Südamerika wächst. Das von Kennern geschätzte Aroma der Piquin Chili ist einzigartig, sehr fein...
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Red Savina Habanero Chili geschrotet Fruchtig, aromatisch und extrem scharf! Absolut zu Recht eines unserer beliebtesten Produkte! Über 12 Jahre, von 1994 bis 2006, hielt die Habanero Red Savina den Weltrekord der schärfsten Chili, bevor sie von der...
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Chipotle Morita Chili geschrotet Chipotle Morita Chilis sind Jalapeños, die am Strauch tiefrot reifen durften bis sie bereits langsam ins Trocknungsstadium übergehen. Dann werden sie in einem traditionellen Verfahren mit Hilfe von Pecannussholzrauch...
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Chiliflocken Aromatische, leicht scharfe Chiliflocken für den unbegrenzten Einsatz in der Küche. Vorsicht: Beim Mitkochen entwicklen die Chili Flocken eine Schärfe im Bereich 5.
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Jalapeno Chili rot geschrotet 1-3mm Traditionell werden Jalapenos in Mexiko grün geerntet. Sind sie allerdings rot ausgereift, bekommt ihr Geschmack eine etwas stärkere angenehme und aromatische Süße. Dieses starke, leicht süßliche Chiliaroma kann universell in der Küche...
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Jalapeno Chili grün geschrotet 1-3mm Wenn Sie einen besonderen Geschmack suchen, versuchen Sie grüne Jalapeno-Flocken. Jalapeños gehören zu den wenigen Chilis, die traditionell grün geerntet werden und auch im unreifen Zustand sehr aromatisch...
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Cayenne Chili geschrotet Lange Zeit war Cayenne Chili in Deutschland nur unter dem verwirrenden Namen "Cayenne-Pfeffer" im Handel. Die Cayenne Chili hat natürlich nichts mit Pfeffer (Piper) zu tun, sondern ist eine reinrassige Chilisorte (Capsicum)....
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Rezept
Snapper Karibische Art Rezept für aromatische, gegrillte kleine Fische Gegrillter Fisch ist in der Karibik eines der Hauptnahrungsmittel. Dort werden sie meist über rauchendem Holzkohlenfeuer...
Rezept
Scharfer Szechuan-Fisch - Shui Zu Yu Rezept für ein scharfes Fischgericht der klassischen Szechuan-Küche Typisch für die chinesische Szechuan-Küche ist die Kombination von Chilis und Pfeffer in einer würzigen...
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