10+
Carolina Reaper Chilipulver -Weltrekordhalter-
Das Chilipulver für alle, denen es nie scharf genug sein kann. EXTREM SCHARF! Nur für wirklich hartgesottene und Schärfe-gewohnte Chili-Heads. Die Carolina Reaper-Chili ist die Feurigste unter den scharfen Chilis!!! Sie hält...
Inhalt
50 Gramm
(19,98 €
* / 100 Gramm)
9,99 €
*
7
Aji Mojero Pulver 50g
Die Aji Mojero (oder auch Mochero) Chili stammt aus der nördlichen
Andenregion Perus und wird dort schon seit über 2000 Jahren kultiviert. Die
länglichen, leuchtend zitronengelben Früchte haben ein fruchtiges...
Inhalt
50 Gramm
(7,98 €
* / 100 Gramm)
3,99 €
*
6
Aji Cristal Chilipulver 50g
Die Aji Cristal Chili stammt ursprünglich aus Chile und wird dort wegen ihrem
außergewöhnlich fruchtigen Aromas geschätzt. Sie ist leuchtend rot und hat den
einzigartig köstlichen Geschmack der Baum-Chilis -...
Inhalt
50 Gramm
(7,98 €
* / 100 Gramm)
3,99 €
*
9
Fatalii Yellow Chilipulver 50g
So heiß wie Afrika - die gelbe Fatalii Chili hat ein leckeres fruchtiges
Zitrusaroma gepaart mit einer schnellen und heftigen Schärfe, die auch noch lang
anhält. Ihr interessanter, fruchtig-zitroniger Geschmack macht...
Inhalt
50 Gramm
(9,98 €
* / 100 Gramm)
4,99 €
*
6
Serrano Chili geschrotet
Serrano Chilis entwickeln im reifen Zustand eine angenehme Süße, zusammen mit
ihrer mittleren Schärfe. Deshalb eignen sich Serrano Chili-Flakes hervorragend
zum Aufpeppen von Salatsaucen und Salsas, aber auch zum...
Inhalt
50 Gramm
(7,98 €
* / 100 Gramm)
3,99 €
*
6
Serrano Chilipulver
Serrano Chilis entwickeln im reifen Zustand eine angenehme Süße, zusammen mit
ihrer mittleren Schärfe. Deshalb eignet sich das Serrano Chili-Pulver
hervorragend zum Aufpeppen von Salatsaucen und Salsas, aber auch zum...
Inhalt
50 Gramm
(7,98 €
* / 100 Gramm)
3,99 €
*
8
Rocoto Chilis geschrotet
Rocotos haben eine eindringliche Schärfe und ein ungewöhnliches,
saftig-fruchtiges Aroma mit Apfelnoten. Rocotos heißen in Südamerika
"Gringo-Killer", weil sie sie eine andere Mischung verschiedener Capasaicinoide...
Inhalt
50 Gramm
(7,98 €
* / 100 Gramm)
3,99 €
*
8
Rocoto Chilis ganz
Rocotos haben eine eindringliche Schärfe und ein ungewöhnliches,
saftig-fruchtiges Aroma mit Apfelnoten. Rocotos heißen in Südamerika
"Gringo-Killer", weil sie sie eine andere Mischung verschiedener Capasaicinoide...
Inhalt
25 Gramm
(15,96 €
* / 100 Gramm)
3,99 €
*
10
Scotch Bonnet Chili geschrotet 3-5mm
Die Scotch Bonnet ist die karibische Variante der Habaneros. Mit
Durchschnittswerten von 100.000 bis 300.000 Scoville gehört sie zu den
schärfsten Chilis der Welt.
Ihre typisch "zerfurchten" Früchte haben ein...
Inhalt
1 Kilogramm
39,99 €
*
10+
Bhut Jolokia Chiliflocken 1000g
Die Bhut Jolokia Red gehört zu den schärfsten Chilis der Welt - sie hatte als
erste Chili die magische Eine-Million-SHU-Marke überschritten und hielt den
Weltrekord von 2007 bis 2011. Sie stammt aus der Region Assam in...
Inhalt
1 Kilogramm
64,99 €
*
10
Scotch Bonnet Chili geschrotet 3-5mm
Die Scotch Bonnet ist die karibische Variante der Habaneros. Mit Durchschnittswerten von 100.000 bis 300.000 Scoville gehört sie zu den schärfsten Chilis der Welt. Ihre typisch „zerfurchten“ Früchte haben ein...
Inhalt
50 Gramm
(8,58 €
* / 100 Gramm)
4,29 €
*
7
Bio Birdeye Chilis getrocknet
Klare, direkte Schärfe und ein schnörkelloser, feiner
Chili-Geschmack. Aus kontrolliert biologischem Anbau.
Die Birdeye-Chili stammt aus Afrika und ist eine nahe Verwandte der
Tabasco-Chili. Man kennt sie auch unter dem...
Inhalt
30 Gramm
(11,63 €
* / 100 Gramm)
3,49 €
*
9
Piquin Chili geschrotet
Piquin oder Pequin ist die Zuchtform der Chili Tepin, die als Urform der
Chilis angesehen wird und wild von Nord- bis Südamerika wächst.
Das von Kennern geschätzte Aroma der Piquin Chili ist einzigartig, sehr fein...
Inhalt
50 Gramm
(9,98 €
* / 100 Gramm)
4,99 €
*
5
Chipotle Morita Flocken 1kg
Chipotle Morita Chilis sind Jalapeños, die am Strauch tiefrot reifen durften
bis sie bereits langsam ins Trocknungsstadium übergehen. Dann werden sie in
einem traditionellen Verfahren mit Hilfe von Pecannussholzrauch...
Inhalt
1 Kilogramm
44,99 €
*
10+
Trinidad Scorpion Moruga Chili ganz
Für den Schärfe-Flash! Extrem scharf. Nur für
Chili-Heads.
Die Trinidad Scorpion Moruga trug im Jahr 2012 den Titel der weltschärfsten
Chili. Sie wurde auf Trinidad und Tobago gezüchtet, einem Inselstaat...
Inhalt
40 Gramm
(14,98 €
* / 100 Gramm)
5,99 €
*
10
Haus-Gewürz extrem scharf
So, wie die meisten Restaurants ihren Hauswein haben, gibt es bei uns das
Haus-Gewürz. Es gehört einfach auf den Tisch.
Die fein abgestimmte Mischung aus Würze (Zwiebel, Knoblauch, Paprika,
Oregano) und ordentlicher...
Inhalt
80 Gramm
(4,99 €
* / 100 Gramm)
3,99 €
*
9
Tena Chilis ganz
Die Tena-Chili, oder auch Aji Tena genannt, stammt aus der Region um die
Stadt Tena im Regenwald Ecuadors und ist dort eine sehr beliebte lokale Sorte.
Die länglichen, roten Chilis haben eine feurige Schärfe mit 50.000 bis...
Inhalt
30 Gramm
(13,30 €
* / 100 Gramm)
3,99 €
*
9
Charapita Chilis ganz
Die Charapita Chili oder auch Aji Charapita stammt aus
dem Grenzgebiet von Peru zu Brasilien und gilt als teuerste Chili der Welt.
Aufgrund ihrer Seltenheit wird sie bisweilen auch Kaviar-Chili
genannt. Sie ist klein, gelb und eher...
Inhalt
30 Gramm
(33,30 €
* / 100 Gramm)
9,99 €
*
9
Wiri Wiri Chilis ganz
Wiri Wiri Chilis sind eine sehr selten angebotene Sorte. Die kleinen,
unscheinbaren Chilis aus Guyana haben es in sich - sie können es mit ihrer
Schärfe von 100.000 bis 350.000 Scoville durchaus mit der Habanero und Scotch...
Inhalt
30 Gramm
(13,30 €
* / 100 Gramm)
3,99 €
*
9
Wiri Wiri Chilis geschrotet
Wiri Wiri Chilis sind eine sehr selten angebotene Sorte. Die kleinen,
unscheinbaren Chilis aus Guyana haben es in sich - sie können es mit ihrer
Schärfe von 100.000 bis 350.000 Scoville durchaus mit der Habanero und Scotch...
Inhalt
50 Gramm
(7,98 €
* / 100 Gramm)
3,99 €
*
5
Chipotle Morita Chilipulver 1kg
Chipotle Chilis sind über Pecannussholz geräucherte rote Jalapeño-Chilis, die
somit ein angenehmes und sehr komplexes Raucharoma erhalten und Wasser
verlieren. Die korrekte Bezeichnung lautet Chipotle Morita für...
Inhalt
1 Kilogramm
44,99 €
*
9
Tabasco Chili rot ganz
Ganze rote Tabasco Chilis sind eine Rarität in Europa. Das Hauptanbaugebiet
liegt in Südamerika, wo auch der Großteil der Tabasco Chilis für die bekannte
Soße aus den USA angebaut werden.
Die...
Inhalt
30 Gramm
(11,63 €
* / 100 Gramm)
3,49 €
*
Totenkopfflasche 500ml mit Deckel
Sehr schöne Totenkopfflasche mit Schraubgewinde und
Deckel. Ideal als Geschenk gefüllt mit Spirituosen, Ölen und Sirup. Ergibt
ebenfalls einen sehr ästhetischen Kerzenhalter. Höhe 17cm / Breite 8cm / Länge...
Inhalt
1 Stück
4,99 €
*
6
Sichuan Facing Heaven Chilis ganz 1kg
Die Sichuan Facing Heaven Chili ist DIE klassische Chili für die chinesische
Küche. Sie verdankt ihren Namen den aufrecht stehenden - zum Himmel zeigenden
Früchten. Sie wird in der würzig-scharfen...
Inhalt
1 Kilogramm
9,99 €
*
19,99 €
*
5
Chipotle Morita ganz 1kg
Ganze getrocknete Chipotle Morita Chilis sind Jalapeños, die am Strauch tiefrot reifen durften bis sie bereits langsam ins Trocknungsstadium übergehen. Dann werden sie in einem traditionellen Verfahren mit Hilfe von Pecannussholzrauch...
Inhalt
1 Kilogramm
39,99 €
*
5
Chipotle Morita ganz
Ganze getrocknete Chipotle Morita Chilis sind Jalapeños, die am Strauch
tiefrot reifen durften bis sie bereits langsam ins Trocknungsstadium übergehen.
Dann werden sie in einem traditionellen Verfahren mit Hilfe von...
Inhalt
50 Gramm
(6,98 €
* / 100 Gramm)
3,49 €
*
5
Chipotle Morita Flocken
Chipotle Morita Chilis sind Jalapeños, die am Strauch tiefrot reifen durften bis sie bereits langsam ins Trocknungsstadium übergehen. Dann werden sie in einem traditionellen Verfahren mit Hilfe von Pecannussholzrauch...
Inhalt
50 Gramm
(7,98 €
* / 100 Gramm)
3,99 €
*
5
Chipotle Morita Chilipulver
Chipotle Chilis sind über Pecannussholz geräucherte rote Jalapeño-Chilis, die
somit ein angenehmes und sehr komplexes Raucharoma erhalten und Wasser
verlieren. Die korrekte Bezeichnung lautet Chipotle Morita für...
Inhalt
50 Gramm
(7,98 €
* / 100 Gramm)
3,99 €
*
10+
Trinidad Scorpion Moruga Chili geschrotet
Für den Schärfe-Flash! Extrem scharf. Nur für Chili-Heads. Die Trinidad Scorpion Moruga trug im Jahr 2012 den Titel der weltschärfsten Chili. Sie wurde auf Trinidad und Tobago gezüchtet, einem Inselstaat vor der Küste Venezuelas. Die...
Inhalt
50 Gramm
(11,98 €
* / 100 Gramm)
5,99 €
*
10+
Bhut Jolokia Chocolate Chili geschrotet
Lassen Sie sich von dem Namen "chocolate" nicht in die Irre führen, er beschreibt die Farbe (die Schoten sind schokoladenbraun), nicht den Geschmack! Bevor sich beinahe jährlich neue, schärfere Züchtungen gegenseitig den Rang der...
Inhalt
50 Gramm
(10,98 €
* / 100 Gramm)
5,49 €
*
9
Tabasco Chili grün/gelb ganz
Ganze gelbe Tabasco Chilis sind eine Rarität in Europa. Das Hauptanbaugebiet liegt in Südamerika, wo auch der Großteil der Tabasco Chilis für die bekannte Soße aus den USA angebaut werden. Die Tabasco-Chilis...
Inhalt
30 Gramm
(11,63 €
* / 100 Gramm)
3,49 €
*
10+
Trinidad Scorpion Butch T Chili geschrotet
Die Trinidad Scorpion Butch T. Chili wurde in Australien gezüchtet und trug im Jahr 2011 den Titel der "Schärfsten Chili der Welt". Sie hat ca. 1,4 Mio Scoville und wurde 2012 von der Trinidad Scorpion Moruga (2 Mio Scoville) und 2013...
Inhalt
50 Gramm
(11,98 €
* / 100 Gramm)
5,99 €
*
10+
Bhut Jolokia Chilipulver
Die Bhut Jolokia Red gehört zu den schärfsten Chilis der Welt - sie hatte als
erste Chili die magische Eine-Million-SHU-Marke überschritten und hielt den
Weltrekord von 2007 bis 2011. Sie stammt aus der Region Assam in...
Inhalt
50 Gramm
(11,98 €
* / 100 Gramm)
5,99 €
*
10+
Trinidad Scorpion Butch T Chilipulver
Die Trinidad Scorpion Butch T. Chili wurde in Australien gezüchtet und trug im Jahr 2011 den Titel der "Schärfsten Chili der Welt". Sie hat ca. 1,4 Mio Scoville und wurde 2012 von der Trinidad Scorpion Moruga (2 Mio Scoville) und 2013...
Inhalt
50 Gramm
(11,98 €
* / 100 Gramm)
5,99 €
*
10+
Trinidad Scorpion Moruga Chilipulver
Für den Schärfe-Flash! Extrem scharf. Nur für Chili-Heads. Die Trinidad Scorpion Moruga trug im Jahr 2012 den Titel der weltschärfsten Chili. Sie wurde auf Trinidad und Tobago gezüchtet, einem Inselstaat vor der Küste Venezuelas. Die...
Inhalt
50 Gramm
(11,98 €
* / 100 Gramm)
5,99 €
*
10+
Bhut Jolokia Chocolate Chilipulver
Lassen Sie sich von dem Namen "chocolate" nicht in die Irre führen, er beschreibt die Farbe (die Schoten sind schokoladenbraun), nicht den Geschmack! Bevor sich beinahe jährlich neue, schärfere Züchtungen gegenseitig den Rang der...
Inhalt
50 Gramm
(11,98 €
* / 100 Gramm)
5,99 €
*
10
Red Savina Habanero Pulver
Aromatisch und extrem scharf! Eines unserer am meisten verkauften Chili Pulver. Über 12 Jahre, von 1994 bis 2006, hielt die Habanero Red Savina den Weltrekord der schärfsten Chili, bevor sie von der Bhut Jolokia...
Inhalt
50 Gramm
(10,98 €
* / 100 Gramm)
5,49 €
*
7
Peter Pepper Orange Chilipulver
Die Peter Pepper Orange Chili (oder auch Penis-Chili genannt) stammt aus den USA und ist eine Sorte mit einem außergewöhnlichen Look. Die Chilis werden ca. 10 bis 15 cm lang und reifen zu einem leuchtenden Orange. Die...
Inhalt
50 Gramm
(8,98 €
* / 100 Gramm)
4,49 €
*
10+
Bhut Jolokia Chili geschrotet
Die Bhut Jolokia Red gehört zu den schärfsten Chilis der Welt - sie hatte als erste Chili die magische Eine-Million-SHU-Marke überschritten und hielt den Weltrekord von 2007 bis 2011. Sie stammt aus der Region Assam in Indien und wird...
Inhalt
50 Gramm
(10,98 €
* / 100 Gramm)
5,49 €
*
5
Aji Amarillo Chilipulver
Die Aji Amarillo ist die klassische südamerikanische Chili, dort wird sie
wegen ihres kultig-fruchtigen Geschmacks geliebt. Sie ist leuchtend
gelb-orange und hat einen einzigartiges köstliches Aroma, das sie von den...
Inhalt
50 Gramm
(7,98 €
* / 100 Gramm)
3,99 €
*
7
Lemon Drop Chilipulver
Die Lemon Drop Chili stammt aus Südamerika und ist dort aufgrund ihres intensiven Zitrusaromas eine der beliebtesten Sorten. Sie wird auch Aji Limón oder Hot Lemon genannt und ihre Chilis sind länglich, dünnwandig...
Inhalt
50 Gramm
(7,98 €
* / 100 Gramm)
3,99 €
*
10
Scotch Bonnet Chilipulver
Die Scotch Bonnet ist die karibische Variante der Habaneros. Mit
Durchschnittswerten von 100.000 bis 200.000 Scoville gehört sie zu den
schärfsten Chilis der Welt.
Ihre typisch "zerfurchten" Früchte haben ein...
Inhalt
50 Gramm
(9,98 €
* / 100 Gramm)
4,99 €
*
9
Piquin Gewürzstreuer 100 000 Scoville Einheiten
Piquin oder Pequin ist die Zuchtform der Chili Tepin, die als Urform der Chilis angesehen wird und wild von Nord- bis Südamerika wächst. Das von Kennern geschätzte Aroma der Piquin Chili ist einzigartig, sehr fein...
Inhalt
45 Gramm
(15,53 €
* / 100 Gramm)
6,99 €
*
9
Piquin Chili Pulver
Piquin oder Pequin ist die Zuchtform der Chili Tepin, die als Urform der Chilis angesehen wird und wild von Nord- bis Südamerika wächst. Das von Kennern geschätzte Aroma der Piquin Chili ist einzigartig, sehr fein...
Inhalt
50 Gramm
(9,98 €
* / 100 Gramm)
4,99 €
*
7
Lemon Drop Chili Flakes
Die Lemon Drop Chili stammt aus Südamerika und ist dort aufgrund ihres
intensiven Zitrusaromas eine der beliebtesten Sorten. Sie wird auch Aji Limón
oder Hot Lemon genannt und ihre Chilis sind länglich,...
Inhalt
50 Gramm
(7,98 €
* / 100 Gramm)
3,99 €
*
6
Cayenne Chilipulver
Lange Zeit war Cayenne Chilipulver in Deutschland nur unter dem verwirrenden Namen "Cayenne-Pfeffer" im Handel. Die Cayenne Chili hat natürlich nichts mit Pfeffer (Piper) zu tun, sondern ist eine reinrassige Chilisorte (Capsicum). Die...
Inhalt
50 Gramm
(5,98 €
* / 100 Gramm)
2,99 €
*
5
Jalapeno Chilipulver rot
Traditionell werden Jalapenos in Mexiko grün geerntet. Sind sie allerdings rot ausgereift, bekommt ihr Geschmack eine etwas stärkere angenehme und aromatische Süße. Dieses starke, leicht süßliche Chiliaroma kann universell in der Küche...
Inhalt
50 Gramm
(5,98 €
* / 100 Gramm)
2,99 €
*
10+
Bhut Jolokia Chilipulver 1000g
Die Bhut Jolokia Red gehört zu den schärfsten Chilis der Welt - sie hatte als erste Chili die magische Eine-Million-SHU-Marke überschritten und hielt den Weltrekord von 2007 bis 2011. Sie stammt aus der Region Assam in Indien und wird...
Inhalt
1 Kilogramm
64,99 €
*
Wissen
Chili-Sorten
Einteilung der Chili-Sorten in 5 Gruppen (Arten) Hier sollen kurz die wichtigsten und am weitesten verbreiteten Sorten der großen Chilifamilie genannt und beschrieben...
Wissen
Carolina Reaper
Schärfe : 10+++ (durchschnittlich 1.569.300 SHU) Allgemeine Info: Seit November 2013 hält die Sorte Carolina Reaper den Weltrekord der weltschärfsten Chili (...
Wissen
Jalapeño
Schärfe: 5 - 6 (2.500 - 8.000 SHU) Allgemeine Info: Jalapeños (Capsicum annuum) zählen zu den bekanntesten und beliebtesten Chilis in Mexiko und Texas...
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Capsaicin - Schärfe
Warum schmeckt die Chili scharf? Die Schärfe in der Chili entstand wahrscheinlich durch eine symbiotische Beziehung der Pflanze mit Vögeln. Vögel sind die...
Wissen
Poblano / Ancho
Schärfe: 3 (1.000 – 2.000 SHU) Allgemeine Info: Die Poblano-Chili stammt aus Mexiko und ist dort sehr beliebt. Die Chilisorte hat zwei Namen je nach...
Wissen
Habanero
(Red, Orange, Purple, Surinam Red, White, Yellow, Chocolate) Schärfe: 10 (bis 500.000 SHU) Allgemeine Info: Die Sorte Habanero ( Capsicum chinense ) zählt zu...
Wissen
Chilipulver selber machen
Anleitung für die Herstellung von Chilipulver - einfach und schnell Wenn im Herbst die Chili-Ernte ansteht sind viele private Züchter oft überfordert und...
Wissen
Bhut Jolokia
Schärfe : 10+++ (ca. 1.000.000 SHU) Allgemeine Info: Die Sorte Bhut Jolokia (Capsicum chinense) stammt aus der Region Assam in Indien und ist ein natürlich...
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