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Pizzamehl 00
Pizzamehl 00
Unser italienisches Pizzamehl 00 ist ein besonderes Weichweizenmehl aus Venetien mit dem Sie schmackhafte, dünne und sehr knusprige Pizzen backen können. Der Teig wird extrem elastisch, muss jedoch am Vortag angesetzt...
Inhalt 1 Kilogramm
2,99 € *
Jasmin-Duftreis
Jasmin-Duftreis
Jasmin-Reis entfaltet beim Kochen seinen wunderbar blumigem Duft nach Jasmin. Mit seinem mild-süßlichen Geschmack ist er ideal für alle asiatischen Gerichte. Er bleibt nach dem Kochen leicht klebrig und eignet sich...
Inhalt 0.4 Kilogramm (11,50 € * / 1 Kilogramm)
4,60 € *
Roter Camargue Reis
Roter Camargue Reis
Dieser nahrhafte, rote Reis ist eine Spezialität aus der Camargue und bekommt seine rotbraune Farbe durch den tonhaltigen Boden, auf dem er gedeiht. Er ist unbehandelt und ungeschält, daher behält er seine rotbraune...
Inhalt 0.4 Kilogramm (16,25 € * / 1 Kilogramm)
6,50 € *
Kanadischer Wildreis
Kanadischer Wildreis
Wunderbarer Wildreis aus Kanada. Dieser Wildreis ist mit dem herkömmlichen Reis verwandt (Süßgras) und wächst im Uferbereich an kanadischen Teichen. Man mischt ihn meist mit anderen Reissorten. Gekocht sind die...
Inhalt 0.3 Kilogramm (51,67 € * / 1 Kilogramm)
15,50 € *
Borlotti-Bohnen
Borlotti-Bohnen
Borlotti-Bohnen, auch Wachtelbohnen genannt, stammen ursprünglich aus Südamerika und sind inzwischen ein Klassiker der italienischen Küche. Die hübschen braunen, marmorierten Bohnen werden beim Kochen dunkelrot...
Inhalt 0.4 Kilogramm (11,75 € * / 1 Kilogramm)
4,70 € *
Cannellini Bohnen
Cannellini Bohnen
Kleine weiße Bohnen, von weicher Konsistenz. Klassisch als Salat, als Beilage zu Fleisch oder für deftige toskanische Eintöpfe. 12 Stunden einweichen, 1 Stunde kochen.
Inhalt 0.4 Kilogramm (13,00 € * / 1 Kilogramm)
5,20 € *
Ganze, geschälte San Marzano Tomaten
Ganze, geschälte San Marzano Tomaten
Noch vor ein paar Jahren drohte sie auszusterben: die Tomatensorte San Marzano wurde kaum noch angebaut. Inzwischen erlebt sie eine Rennaissance und gedeiht wieder vermehrt, auch dank des Engagements von Slow Food, auf den...
Inhalt 0.26 Kilogramm (9,19 € * / 1 Kilogramm)
2,39 € *
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