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Sel Gris - graues Salz
Sel Gris - graues Salz
Sel gris bedeutet "graues Salz" und es wird im Gegensatz zu "echtem" Fleur de Sel nicht an der Wasseroberfläche abgeschöpft, sondern vom Grund der fast ausgetrockneten Saline gewonnen. Seine graue Farbe erhält das Salz...
Inhalt 140 Gramm (3,06 € * / 100 Gramm)
4,29 € *
Café de Paris DIP
Café de Paris DIP
Café de Paris ist eine klassische Gewürzmischung der französischen Küche. Sie geht auf ein elegantes Restaurant in Paris zurück - "Café de Paris", in dem seit den 1930er Jahren nur ein warmes Gericht...
Inhalt 120 Gramm (3,58 € * / 100 Gramm)
4,29 € *
Zitronengras thailändisch gem.
Zitronengras thailändisch gem.
Das hocharomatische Zitronengras ist eine wichtige Zutat der asiatischen Küche und kommt auch bei uns immer mehr zum Einsatz. Sie erhalten es auch unter den Namen Lemongras oder Citronelle. Allerdings ist der Name irreführend,...
Inhalt 21 Gramm (10,91 € * / 100 Gramm)
2,29 € *
Kardamom gemahlen
Kardamom gemahlen
Kardamom ist ein typisches Gewürz der asiatischen und arabischen Küche. Er ist ein wichtiger Bestandteil vieler Gewürzmischungen, insbesondere des Currys und der Masala-Mischungen. In arabischen Ländern werden Kaffee...
Inhalt 10 Gramm (15,90 € * / 100 Gramm)
1,59 € *
1
Zhug Gewürz
Zhug Gewürz
Zhug ist eine traditionelle Würzmischung aus dem Jemen, die ähnlich dem Harissa scharf und sehr aromatisch ist. Sie besteht aus Chili und Cayennepfeffer, unterstützt durch Knoblauch, Petersilie und orientalische...
Inhalt 30 Gramm (9,30 € * / 100 Gramm)
2,79 € *
Panch Phoron
Panch Phoron
Panch Phoron ist eine traditionelle bengalische Fünf-Gewürze-Mischung (nordindische Gewürzmischung). Sie besteht aus fünf Zutaten: braune Senfsaat, Schwarzkümmel, Fenchel, Kreuzkümmel und...
Inhalt 35 Gramm (7,97 € * / 100 Gramm)
2,79 € *
Zahtar Gewürz
Zahtar Gewürz
Zahtar (auch Zatar, Satar oder Zaatar) ist eine wunderbare, vielseitige und aromatische Gewürzmischung aus dem Nahen Osten, die traditionell mit Olivenöl gemischt vor dem Backen auf Fladenbrot gestrichen wird. Sie besteht...
Inhalt 22 Gramm (12,68 € * / 100 Gramm)
2,79 € *
Bruschetta Verde
Bruschetta Verde
Diese italienische Gewürzmischung besticht durch die herzhafte Mischung aus Tomate, italienischen Kräutern, Zwiebeln und Schnittlauch. Damit können Sie leckere Vorspeisen, wie das traditionelle italienische Bruschetta...
Inhalt 40 Gramm (9,98 € * / 100 Gramm)
3,99 € *
Bruschetta Arrabbiata
Bruschetta Arrabbiata
Diese italienische Gewürzmischung besticht durch die anregende Mischung aus Tomate, italienischen Kräutern und feuriger Chili. Damit können Sie leckere Vorspeisen, wie das traditionelle italienische Bruschetta zubereiten....
Inhalt 50 Gramm (7,98 € * / 100 Gramm)
3,99 € *
Himalaya Salz Rosa Punjab Salz fein
Himalaya Salz Rosa Punjab Salz fein
Dieses rosa-farbene kristalline Ursalz wird im traditionellen Bergbau in der Salt-Range in der Region Punjab (200 km südlich vom Himalaya-Massiv) seit dem 16. Jahrhundert abgebaut. Das feinkörnig gemahlene Salz wird allgemein...
Inhalt 0.5 Kilogramm (7,98 € * / 1 Kilogramm)
3,99 € *
Piment gemahlen
Piment gemahlen
Piment wird auch Nelkenpfeffer oder Allgewürz genannt, und er besitzt ein wahres Feuerwerk an Aromen. Sein Duft ähnelt einer Mischung aus Zimt, Nelken und Muskat. In der Küche wird er vielfältig eingesetzt....
Inhalt 30 Gramm (6,63 € * / 100 Gramm)
1,99 € *
Kapern "nonpareilles"
Kapern "nonpareilles"
Kapern sind die eingelegten Blütenknospen des Echten Kapernstrauches (Capparis spinosa - Dorniger Kapernstrauch), der im gesamten Mittelmeergebiet beheimatet ist. Seit der Antike werden Kapern als pikante Kochzutat verwendet,...
Inhalt 60 Gramm (3,82 € * / 100 Gramm)
2,29 € *
Lorbeerblätter 4-7cm handverlesen
Lorbeerblätter 4-7cm handverlesen
Unsere sonnenverwöhnten und handverlesenen Lorbeerblätter stammen aus dem türkischen Mittelmeerraum und sind ein unverzichtbarer Bestandteil für Rotkohl, Wildgerichte, Gänsebraten, Sauerbraten und Fisch-Sud....
Inhalt 15 Gramm (18,60 € * / 100 Gramm)
2,79 € *
Dekus Gewürzzubereitung
Dekus Gewürzzubereitung
Die afrikanische Küche ist unglaublich vielfältig und bietet ein wahres Feuerwerk an Gerüchen und Aromen. Dekus ist eine traditionelle äthiopische Gewürzmischung, die hauptsächlich für gegrilltes und...
Inhalt 40 Gramm (6,98 € * / 100 Gramm)
2,79 € *
Zitronenmyrte
Zitronenmyrte
Zitronenmyrte (Lemon Myrtle) – das Aromawunder aus dem Regenwald. Die Zitronenmyrte überrascht mit einem ganz eigenen, erfrischenden Geschmack nach einer Kombination aus Zitrone, Zitronengras und Limette. Ihr intensiver Duft...
Inhalt 20 Gramm (22,45 € * / 100 Gramm)
4,49 € *
Äthiopisches Buttergewürz
Äthiopisches Buttergewürz
Das Äthiopische Buttergewürz ist ein Klassiker der äthiopischen Küche. Traditionell wird dort die Butter damit gewürzt. Es kombiniert scharfen Cayennepfeffer mit orientalischen Gewürzen wie Kardamom, Zimt...
Inhalt 35 Gramm (7,97 € * / 100 Gramm)
2,79 € *
Tsire Gewürzmischung
Tsire Gewürzmischung
Tsire ist eine westafrikanische Gewürzmischung, die traditionell zum Marinieren von Fleisch verwendet wird. Die Mischung aus scharfem Cayennepfeffer und aromatisch-fruchtigen Gewürzen wie Ingwer, Nelken, Piment und Muskat...
Inhalt 35 Gramm (7,97 € * / 100 Gramm)
2,79 € *
Schweinebraten bayer. Gewürzzubereitung
Schweinebraten bayer. Gewürzzubereitung
Das bayerische Schweinbratengewürz ist eine besonders feine, auserlesene Mischung für Schweinefleischgerichte aller Art, ob gebraten, gebacken oder gegrillt. Neben den klassischen Zutaten wie Pfeffer, Paprika und Zwiebeln...
Inhalt 90 Gramm (3,88 € * / 100 Gramm)
3,49 € *
1
Curry "Cilantro"
Curry "Cilantro"
Curry Cilatro ist ein exotischer Grüner Curry mit Koriandergrün. Die Mischung vereint eine milde Schärfe mit intensiver Frische durch den Koriander und die Petersilie. Besonders in Currys mit Fisch und Meeresfrüchten...
Inhalt 70 Gramm (5,70 € * / 100 Gramm)
3,99 € *
Braten & Soßen Gewürzzubereitung
Braten & Soßen Gewürzzubereitung
Das Braten- und Saucengewürz ist eine besonders feine, auserlesene Mischung von wunderbaren Kräutern und Gewürzen mit einem leichten Rauchgeschmack. Die Kombination aus Paprika, milden Chilis, Knoblauch, mediterranen und...
Inhalt 90 Gramm (3,32 € * / 100 Gramm)
2,99 € *
2
Fajitas & Hähnchen mexikanisch
Fajitas & Hähnchen mexikanisch
Das Fajitas- & Hähnchen-Gewürz gibt Ihrer Tex-Mex-Küche den letzten Schlif!f Das Fajitas und Hähnchen-Gewürz ist eine harmonische und scharfe Gewürzkomposition aus pikanten Kräutern und Gewürzen...
Inhalt 105 Gramm (4,09 € * / 100 Gramm)
4,29 € *
Zitronen-Pfeffer
Zitronen-Pfeffer
Zitronen-Pfeffer verbindet auf harmonische Weise verschiedene Pfeffersorten mit dem frischen Aroma der Zitrone. Diese fein abgestimmte Gewürzkomposition gibt Fischgerichten, Schalentieren, Austern und Salatdressings eine...
Inhalt 80 Gramm (4,74 € * / 100 Gramm)
3,79 € *
1
Tabil Gewürz
Tabil Gewürz
Tabil ist eine traditionelle aromatisch-scharfe Gewürzmischung aus Tunesien, die gerne zusammen mit Harissa zum Würzen von Eintopf- und Schmorgerichten verwendet wird. Tabil ist das tunesische Wort für Koriander, in der...
Inhalt 30 Gramm (9,30 € * / 100 Gramm)
2,79 € *
3
Lamm Tajine
Lamm Tajine
Die afrikanische Küche ist unglaublich vielfältig und bietet ein wahres Feuerwerk an Gerüchen und Aromen. Einige Gerichte aus dem nordafrikanischen Raum, wie Couscous und Falafel, haben Eingang in unsere Alltagskultur...
Inhalt 35 Gramm (7,97 € * / 100 Gramm)
2,79 € *
Manina d oro Spaghetti Gewürz
Manina d oro Spaghetti Gewürz
Das Manina dOro Spaghetti-Gewürz ist eine klassische italienische Gewürzmischung, das vielen Pasta- und Spaghettigerichten ein typisch italienisches Aroma verleiht. Die Mischung aus Tomaten, Knoblauch, italienischen...
Inhalt 45 Gramm (9,53 € * / 100 Gramm)
4,29 € *
Voatsiperifery Pfeffer
Voatsiperifery Pfeffer
Voatsiperifery Pfeffer stammt von einer wild wachsenden Kletterpflanze (Piper bourbonese) aus den Urwäldern Madagaskars. Dadurch werden pro Jahr kaum mehr als 1 Tonne von Hand geerntet und das macht aus diesem Pfeffer eine echte...
Inhalt 35 Gramm (21,40 € * / 100 Gramm)
7,49 € *
Hessisches Handkäse-Gewürz
Hessisches Handkäse-Gewürz
Eines der beliebtesten hessischen Gerichte ist der Handkäs mit Musik. Dabei handelt es sich um einen kalorienarmen Sauermilchkäse, der traditionell mit der Hand geformt wurde und daher seinen Namen hat. Für den...
Inhalt 90 Gramm (3,32 € * / 100 Gramm)
2,99 € *
Spessartkümmel
Spessartkümmel
Spessartkümmel ist eine regionale Spezialität aus Süddeutschland. Er stammt aus der Spessart-Region am bayerischen Untermain - einem der waldreichsten Mittelgebirge Deutschlands. Kümmel ist ein traditionelles...
Inhalt 80 Gramm (4,36 € * / 100 Gramm)
3,49 € *
Zitronen-Pfeffer
Zitronen-Pfeffer
Zitronen-Pfeffer ist eine fein abgestimmte Gewürzkomposition aus verschiedenen Pfeffersorten (schwarzer, weißer und Szechuanpfeffer) und dem frischen zitronigen Aroma von Zitrone und Zitronengras. Er eignet sich ideal zum...
Inhalt 40 Gramm (6,98 € * / 100 Gramm)
2,79 € *
Minz-Pfeffer
Minz-Pfeffer
Der nordafrikanische Minz-Pfeffer ist eine gelungene Kombination aus der Frische der Pfefferminze und scharfem Pfeffer. Die Gewürzmischung eignet sich nicht nur zur Herstellung des traditionellen Taboulé (ein Salat aus...
Inhalt 10 Gramm (27,90 € * / 100 Gramm)
2,79 € *
Pfeffersteak Gewürzzubereitung
Pfeffersteak Gewürzzubereitung
Das Pfeffersteak-Gewürz ist eine ausgewogene Mischung aus weißem, schwarzem und grünem Pfeffer, verfeinert mit deftigen Gewürzen und Steinsalz. Diese deftige Spezialität eignet sich für kurzgebratenes...
Inhalt 100 Gramm
3,99 € *
Obatzda Gewürzmischung
Obatzda Gewürzmischung
Mit der Obatzda-Gewürzmischung aus feinen Gewürzen, Bärlauch und Schnittlauch können Sie die beliebte bayerische Käsecreme selbst herstellen. Sie brauchen dazu reifen Camembert, schaumig gerührte Butter,...
Inhalt 75 Gramm (3,99 € * / 100 Gramm)
2,99 € *
Café de Paris Kräuterbutter Gewürzzubereitung
Café de Paris Kräuterbutter Gewürzzubereitung
Café de Paris ist eine klassische Gewürzmischung der französischen Küche. Sie geht auf ein elegantes Restaurant in Paris zurück - "Café de Paris", in dem seit den 1930er Jahren nur ein warmes Gericht...
Inhalt 35 Gramm (12,26 € * / 100 Gramm)
4,29 € *
1
Curry "Banane"
Curry "Banane"
Curry "Banane" ist eine exotische Gewürzmischung für milde, fruchtige Currys. Diese Mischung stammt aus der afro-karibischen Küche und harmoniert hervorragend mit Kokosmilch, Gemüse, Hühnchen, Puten- oder...
Inhalt 70 Gramm (5,70 € * / 100 Gramm)
3,99 € *
Muskatnuss gemahlen
Muskatnuss gemahlen
Muskatnuss ist ein Gewürz von einer herb-süßen Schärfe und eine wichtige Zutat zahlreicher Klassiker. Viele Suppen, Eintöpfe, Knödel, Kalbfleisch und Frikassee werden mit Muskat abgeschmeckt. Einfache...
Inhalt 25 Gramm (11,96 € * / 100 Gramm)
2,99 € *
Reis- und Nudel Gewürzzubereitung
Reis- und Nudel Gewürzzubereitung
Das Reis- und Nudelgewürz ist eine harmonische Mischung aus Gartenkräutern, Gewürzen und Gemüse mit der Sie schnell leckere Reis- und Nudelgerichte zaubern können. Ohne Glutamat-Zusatz. Tipp für ein...
Inhalt 85 Gramm (3,28 € * / 100 Gramm)
2,79 € *
Rouladen Gewürzzubereitung
Rouladen Gewürzzubereitung
Das klassische Rouladengewürz ist eine herzhafte Mischung zum raffinierten Abschmecken von traditionellen Festtags-Rouladen, insbesondere von Schweine- oder Rinderrouladen. Sie können das Gewürz auch zum Abschmecken von...
Inhalt 90 Gramm (3,32 € * / 100 Gramm)
2,99 € *
Schafskäse Griechische Art Gewürzzubereitung
Schafskäse Griechische Art Gewürzzubereitung
Das Schafskäsegewürz "Griechische Art" eignet sich hervorragend zum Einlegen oder Überbacken von Schafskäse. Die Mischung enthält neben typischen mediterranen Gewürzen auch einige orientalische Akzente...
Inhalt 90 Gramm (3,66 € * / 100 Gramm)
3,29 € *
Pfefferkörner schwarz Kampot
Pfefferkörner schwarz Kampot
Schwarzer Kampot-Pfeffer ist ein aromatischer Edelpfeffer aus Kambodscha und wird auch das "Gold von Kambodscha" genannt. Er wir nur in kleinen Mengen angebaut, und ist nach seinem Hauptanbaugebiet, der Küstenregion Kampot benannt....
Inhalt 40 Gramm (18,73 € * / 100 Gramm)
7,49 € *
Tonka Bohnen ganz
Tonka Bohnen ganz
Tonka Bohnen sind der Geheimtipp für ausgefallene Desserts. Tonka-Bohnen sind die Samen des tropischen Tonkabohnenbaumes, die nach der Ernte in Rum eingelegt und dann schonend getrocknet bzw. fermentiert werden. Dabei entwickeln...
Inhalt 35 Gramm (15,11 € * / 100 Gramm)
5,29 € *
Rosa Beeren (Rosa Pfeffer)
Rosa Beeren (Rosa Pfeffer)
Rosa Beeren (gerne auch Rosa Pfeffer genannt) sind die Früchte des Brasilianischen Pfefferbaumes (Schinus terebinthifolius), jedoch zählen sie nicht zum echten Pfeffer. Sie werden gerne aus optischen Gründen...
Inhalt 20 Gramm (11,45 € * / 100 Gramm)
2,29 € *
Macis (Muskatblüte) gemahlen
Macis (Muskatblüte) gemahlen
Macis ist, auch wenn es irrtümlicherweise Muskatblüte genannt wird, genaugenommen das Fruchtfleisch bzw. der Samenmantel der Muskatnuss. Dieser wird getrocknet oder gemahlen und hat ein ähnliches, aber feineres Aroma als...
Inhalt 10 Gramm (15,90 € * / 100 Gramm)
1,59 € *
Zimtblüten ganz
Zimtblüten ganz
Bei Zimtblüten handelt es sich um die aromatischen Blüten des Zimtbaumes. Sie wurden früher auch Zimtnelken genannt, da ihr Aroma ein wenig an Gewürznelken erinnert. Allerdings hat ihr Geschmack weitere...
Inhalt 30 Gramm (9,97 € * / 100 Gramm)
2,99 € *
Harissa
Harissa
Harissa ist eine aus Nordafrika (Tunesien, Algerien, Marokko) stammende, scharfe Gewürzmischung, die mittlerweile auch in vielen arabischen Ländern und Europa beliebt ist. Sie besteht aus scharfen Chilis, Cayennepfeffer und...
Inhalt 35 Gramm (7,97 € * / 100 Gramm)
2,79 € *
Baharat
Baharat
Baharat ist eine traditionelle und sehr häufig verwendete Gewürzmischung aus dem arabischen Raum rund um den persischen Golf. Die Mischung ist pikant und aromatisch durch die harmonische Zusammenstellung aus Schärfe...
Inhalt 35 Gramm (7,97 € * / 100 Gramm)
2,79 € *
Berbere
Berbere
Berbere ist eine scharfe Gewürzmischung, die in der äthiopischen und eritreischen Küche eine wichtige Rolle spielt. Die ausgewogene Kombination aus Cayenne-Chili-Schärfe, Pfeffer und exotischen Gewürzen wie...
Inhalt 35 Gramm (7,97 € * / 100 Gramm)
2,79 € *
Scampi + Garnelen Gewürzzubereitung
Scampi + Garnelen Gewürzzubereitung
Das Scampi- und Garnelen-Gewürz "Pimento Rojo" ist eine pikante und ausbalancierte Mischung aus aromatischen und gleichzeitig milden Chilis, einer kleinen Prise Knoblauch und fruchtigen Zitronenschalen. Sie verleiht gegrillten oder...
Inhalt 85 Gramm (5,05 € * / 100 Gramm)
4,29 € *
Grünes Hawaii-Meersalz
Grünes Hawaii-Meersalz
BAMBOO JADE ist ein besonders delikates Meersalz, das seine grüne Färbung durch den Zusatz von südchinesischem Bambusblatt-Extrakt erhält. Dadurch entwickelt es ein wunderbares Aroma und lässt sich in der...
Inhalt 170 Gramm (4,11 € * / 100 Gramm)
6,99 € *
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