Carolina Reaper Sauce -BIO-

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Inhalt: 185 ml (5,40 € * / 100 ml)

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Artikel-Nr.: 8248
Schärfegrad:
10+
Unmenschlich

Die Schärfste der Scharfen. Wir bringen das Wesen der Chili in die Flasche: Unsere Chili... mehr

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Carolina Reaper Sauce -BIO-

Die Schärfste der Scharfen.
Wir bringen das Wesen der Chili in die Flasche: Unsere Chili Food Saucen schmecken wie frische Chilis.
Unverfälscht, pur und natürlich Bio.

Glühende Lava auf der Zunge: Neben ihrer Weltrekord-Schärfe (seit 2013 ungebrochen) hat die Carolina Reaper Chili Sauce einen fruchtigen Geschmack mit Kirsch- und Schokoladennoten und einem Hauch Zitrus.
Der Name "Reaper" soll an den todbringenden Sensenmann erinnern und Achtung, diese Schärfe ist definitiv nichts für Anfänger!

Die Sauce schmeckt, als ob Sie frische Chilis essen. Eine ultra-kurze Erhitzungszeit, wenig Salz und ein hochwertiger, milder Bio-Apfelessig sorgen dafür, dass sich die frischen Aromen der Chilis voll entfalten. Nichts verfälscht den echten Carolina Reaper-Geschmack.

Ideal zu kräftigen Gerichten mit Rind, Wild und Tomaten- oder Paprikasaucen.
Auch als schneller Küchenhelfer geeignet, wenn man beim Kochen gerade keine frischen Chilis zur Hand hat.

CHILI FOOD - 100% Bio-Chilis
Unsere neue Saucen-Reihe ist einzigartig.

Erleben Sie unverfälschten, puren Chili-Genuss.
In 14 leckeren und teilweise seltenen Sorten.
100% Bio - ohne Zusatzstoffe, ohne Kompromisse.

Sie schmecken den Unterschied!

Haltbarkeit/Aufbewahrung

Das aufgedruckte Mindesthaltbarkeitsdatum bezieht sich auf das ungeöffnete Produkt bei ungekühlter Lagerung. Nach dem Öffnen ist das Produkt bei einer Lagerung unter 7 Grad mindestens 3 Monate haltbar.

Schärfegrad:

Carolina Reaper Chilis frisch 50%*, Orangensaft*, Wasser, Rohrzucker*, Zitronensaft*,...
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Zutatenliste*

Carolina Reaper Chilis frisch 50%*, Orangensaft*, Wasser, Rohrzucker*, Zitronensaft*, Apfelessig*, Meersalz
*aus ökologischer Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle: DE-ÖKO-006

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Nährwerte

Brennwert kJ / kcal

252 / 60

Fett<0,5g

davon gesättigte Fettsäuren<0,1g

Kohlenhydrate13,0g

davon Zucker13,0g

Eiweiß<0,5g

Salz0,66g

* Lt. Herstellerangaben und ohne Gewähr unsererseits. Bitte beachten Sie stets die Nährwerte auf dem Produkt.

Inverkehrbringer

Name:	Chili Food
Anschrift:	Holzweg 16 67098 Bad Dürkheim Deutschland

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Kundenbewertungen für "Carolina Reaper Sauce -BIO-"

Von: Alex Am: 28.09.2019

Vorsicht!

Wenn man die Flasche aufmacht und dran riecht, weiß man ganz gut wie eine frische Carolina Reaper riecht.

Ich habe mir die Reaper, Scorpion und Jolokia aus der Serie bestellt, sowie die schwarze Witwe.

Ich habe erst mal die Reaper aufgemacht, da ich mir schon vorstellen konnte, dass das Gerät sehr scharf ist. Also teelöffel und probiert.

1. Kann man nur erahnen wie scharf die frische Chili sein muss.
2. Die Angabe auf einigen Produkten, nur einen gehäuften Teelöffel pro Tag zu sich zu nehmen ist nicht ganz frei erfunden.

Die Reaper sauce hat ganz schön stress gemacht im Magen. Vielleicht sogar mehr als im Mundraum. Die Schärfeangabe 10+ bezieht sich meiner Meinung nach auf das Produkt pur. Ergänzt zu anderen Gerichten in gleicher Menge wie pur probiert zb. Spaghetti olio, Bami Goreng TK, verliert sie ihre ungeheure Schärfe. Was jetzt aber nicht bedeutet das das Gericht danach nicht mehr scharf ist.

Für Leute die das Produkt nahezu Pur verarbeiten, untermischen in Ketchup etc. sollten sich in acht nehmen. Einerseits wegen der Schärfe und weil die noch eine Weile arbeiten kann im Magen und im Darm.

Geschmack: würde ich sagen Reaper 80%

Von: Daniel Am: 27.09.2019

Sehr fruchtig, spannende Schärfe

Bin ziemlich begeistert. Der Reaper Geschmack kommt unverfälscht durch, sehr fruchtig und intensiv -- oder einfach gesagt: Wirklich lecker! :)

Die Schärfe ist anders als erwartet. Ich hatte schonmal das zweifelhafte Vergnügen eine frische Schote essen zu dürfen und bin daher dieser Soße mit gebührendem Respekt entgegengetreten. Tatsächlich ist die Schärfe aber sehr angenehm. Im Gegensatz zB zur Schwarzen Witwe (~300.000), die sehr direkt und punktuell daherkommt, fühlt sich diese Soße etwas milder an, breitet sich aber mehr aus und bleibt deutlich länger. Angenehmes Kribbeln von Lippen bis Rachen für die nächsten 10-15 Minuten. Man kann hier durchaus mutiger Dosieren.

Jetzt schon eine meiner Lieblingssoßen

Von: Marcel Am: 23.07.2019

Top Soße

Habe jetzt ca. die halbe Flasche verzehrt und bin begeistert. Super Geschmack und wie von Carolina Reapern zu erwarten mächtig scharf.
Lediglich die Dosierung fällt mir bislang schwer. Des Öfteren habe ich mir schon die doppelte Portion gönnen dürfen, da die Soße gerne mal "rausplumpst". Für mich nicht unbedingt schlimm; wer diese Soße pur verzehrt, der mag es ja sowieso gern pikant =P

Von: Dennis Am: 17.07.2019

Sehr scharf

Ich hatte diese Soße zu einem Grillabend bei Freunden mitgenommen.

Unter anderem bin ich dort der einzige der wirklich sehr gerne sehr scharf isst.

Dennoch haben alle diese Soße mal ausprobiert und getestet. Zur Sicherheit brachte ich Joghurt Dips und Brot mit.

Der Tenor des Abends war, das diese Soße für den ein oder anderen so scharf ist, dass sie die geschmacklichen Komponenten nicht beschreiben konnten. Für einige anderen war diese Soße zwar sehr scharf aber dennoch sehr lecker und man schmeckt den charakteristischen Geschmack der Reaper definitiv heraus. Den muss man mögen.

Ich selbst finde die Soße super! Ich hatte immer zwischen 1-2 Messerspitzen bzw. 1/4 Teelöffel zum Fleisch oder zur Wurst und für mich war das eine angenehme gut auszuhaltene Schärfe mit dem für mich sehr leckeren Reaper Chili Geschmack.

Trotz des vielen Probierens der gut 12 Leute ist nicht viel von der Flasche verbraucht worden. Sie ist für meine Dosierung also mehr als ergiebig. Werde mir definitiv wieder eine dieser Soßen bestellen.

Von: Lavatrinker Am: 23.05.2019

DIE 10+ Sauce

Meiner Meinung nach die beste 10+ Sauce, die man bei ChiliFood kaufen kann.

Im Gegensatz zu manch anderer Saucen, wie z.B. die Bhut Jolokia, schmeckt die Carolina Reaper Bio Sauce sehr fruchtig.

Die Schärfe ist natürlich eine reine 10+.
Allerdings irgendwie doch angenehm. Schwer zu erklären, aber sie ist nicht so hinterhältig und beißend, sonder irgendwie ehrlich, direkt und harmonisch.

Deshalb eine absolute Empfehlung und somit die Saucen unter den Saucen!

Von: Tom Becker Am: 20.05.2019

wow - 10+ ist nicht übertrieben

Geschmacklich top - Schärfe enorm - einfach überzeugend.
Kleiner Tipp:
Bei den 10 und 10+ wäre eine zusätzliche Info auf dem Etikett oder evt. sogar ein Kinderverschluß sinnig. Ein Gast dachte: "...is Ketchup..." Hauaha...nach dem Schluckauf war erstmal ordentlich Milch fällig.^^

Von: Charly Am: 15.04.2019

Hatte mehr Schärfe erwartet

Geschmacklich gut, von der Schärfe jedoch enttäuscht. Hatte von der Sorte mehr erwartet.

Von: Charley Ke Am: 06.03.2019

Göttlich

Nun habe ich mich über einige Monate mit dieser Soße angefreundet und mich langsam eingewöhnt. Mittlerweile kann ich sie fast rein auf Fleisch oder Wurst genießen. Früher hat man sich an "meiner" Soße immer reichlich bedient. Das ist nun nicht mehr der Fall. Tip: meine Mischung ist 1Kaffeelöffel Reaper, eine Prise Knoblauch, eine Messerspitze gemalene Nelken, 3 Eßlöffel Ketchup und zwei Kaffeelöffel Zucker. Alles verrrühren und guten Hunger.

Von: Marco Am: 28.11.2017

Genial

Die Soße ist der Wahnsinn.
Geschmacklich top.
Konsistenz super.
Schärfe ist der Hammer!!!

Von: Ben Am: 25.10.2017

BÄM!

Pures, fruchtiges Chili-Aroma ohne lästigen Extrakt- und/oder Essig-Beigeschmack. Und tatsächlich mächtig scharf! Großartige Sauce!

Von: andreas Am: 05.10.2017

hammermäßig

geld absolut wert, schmeckt wie beschrieben "schokoladig", hätte nicht erwartet dass das SO geil rüberkommt ohne(!) die fruchtigkeit zu löschen! echt H-A-R-M-O-N-I-S-C-H !
bei meinem 82€ einkauf waren die ersten 3 soßen ein flopp, bzw 2 generell und die dritte persönlich, da hat dieses stück nun schon überzeugt - mal sehen was mad dog, dc1%, bee sting & der chipotle senf noch hergeben; ich hab endlich wieder hoffnung lol

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