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Bärlauch-Pesto mit Chili - BIO - Frische Ernte 2022

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Aus der neuen Ernte 2022 frisch und lecker auf Ihren Tisch Bärlauch ist ein in... mehr

Bärlauch-Pesto mit Chili - BIO - Frische Ernte 2022

Aus der neuen Ernte 2022 frisch und lecker auf Ihren Tisch

Bärlauch ist ein in Kalk-Buchenwäldern verbreitetes Knoblauchgewächs. Die früh im Jahr austreibende Pflanzenart ist als Wildgemüse sehr geschätzt. Sie wird vor der Blüte (April / Mai) von Hand gesammelt und frisch verarbeitet. Sehr intensiv im Geschmack eine wahre Leckerei für Pesto- und Knoblauchliebhaber. Die Chili-Schärfe unterstützt die Bärlaucharomen perfekt.

Unser BIO Bärlauch-Pesto mit Chili wird in einem kleinen Bio-Betrieb lokal produziert. Dieses Gourmetpesto wird nicht erhitzt, denn es ist durch die ausgeklügelte Rezeptur ungekühlt haltbar. Dies offenbart sich in einer unglaublichen Geschmacksexplosion im Mund. Eine Mischung aus frischem Bärlauch, Habanero Chilis, Olivenöl und kandierten Mandeln, abgerundet durch die leichte Süsse des Balsamico. Saisonale Spezialität - nur solange Vorrat reicht!

Öko-Kontrollstelle: DE-ÖKO-006

Haltbarkeit/Aufbewahrung

Bitte lagern Sie das Pesto dauerhaft unter 10 C°, da hierdurch das Aroma geschützt wird. Nach dem Öffnen hält das Pesto mindestens 14 Tage im Kühlschrank.

Verwendungsvorschlag

Vermischen Sie je nach Geschmack ein bis zwei Löffel des Pestos mit frisch gekochten Spaghetti. Ebenso ein Genuss als Brotaufstrich.

Schärfegrad: 5
Bärlauch 50%, Olivenöl nativ* 30 %, Sonnenblumenöl* 10%, kandierte Mandeln*, Habanero Chili...
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Zutatenliste*

Bärlauch 50%, Olivenöl nativ* 30 %, Sonnenblumenöl* 10%, kandierte Mandeln*, Habanero Chili frisch* 2,5%, Salz, Balsamico Essig*, Apfeldicksaft*, Bird Eye Chilipulver**aus kontrolliert ökologischer Landwirtschaft

Bekannte Allergene:

Mandeln

Nährwerte

Nährwertangabenje 100 g
Brennwert kJ / kcal
1490 / 361
Fett35,0g
davon gesättigte Fettsäuren5,3g
Kohlenhydrate6,8g
davon Zucker5,1g
Eiweiß3,3g
Salz2,15g
* Lt. Herstellerangaben und ohne Gewähr unsererseits. Bitte beachten Sie stets die Nährwerte auf dem Produkt.
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Name:

Femundus GmbH

Anschrift:

Holzweg 16
67098 Bad Dürkheim
Deutschland
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Kundenbewertungen für "Bärlauch-Pesto mit Chili - BIO - Frische Ernte 2022"
07.03.2022

Sehr Gut

Die Sosse schmeckt wirklich Top. Schärfe war nicht ganz zu spüren aber dies ist nicht so schlimm, da ich einfach nachgewürzt habe.

21.01.2017

Geschmack top, schärfe flop

Nicht empfehlenswert. Schmeckt zwar sehr gut, keine frage aber ich finde maximal schärfe 3, keinesfalls Stufe 5 ! Und dafür dann doch zu teuer !

16.06.2016

Wow

Ich bin Pestofan und habe schon vieles probiert, jedoch wurde mir schnell klar, dass Pestos nur im Bereich von 10 Euro geschmacklich überhaupt genießbar sind. Es ist teilweise dreist was für ein Mist zu hohen Preisen angeboten wird. Ich rede nicht von Supermarktpestos für 2 Euro, da stimmen wenigstens Preis/Leistung. Dieses Pesto ist das beste Pesto das ich jemals gegessen habe - einfach perfekt. Kaufempfehlung !!!

30.08.2014

Probier-Empfehlung!

Ich habe mir mal ein Glas von diesem Pesto zum Probieren bestellt...und bin direkt süchtig geworden! Bärlauch ist einer meiner lieblings Kräuter während der Grillzeit. Die Schärfe ist für ungeübte Scharf-Esser eine harte, aber echt lohnende Herausforderung. Für Leute, die sich regelmäßig der scharfen Versuchung hingeben, ist die Schärfe optimal. Nicht dominierend, jedoch angenehm stark.
Schmeckt bestimmt auch super als Nudelsalat zu Gegrilltem!
Absolute Kaufempfehlung ;-)

27.04.2014

Perfekt

Ein unglaublich gutes Pesto! Frisch, köstlich und scharf schmeckend, als hätte man es gerade selbst gemacht. Ich benutze es nicht nur für italienische Gerichte, sondern auch auch für südamerikanisches oder asiatisches Essen und es macht sich überall gut.

Sehr zu empfehlen!

23.06.2013

Ausgezeichnet

Ein wirklich sehr leckeres Pesto! Logischerweise dominiert der Bärlauch-Geschmack, ist aber keinesfalls aufdringlich oder so. Dazu eine süßliche Note durch die kandierten Mandeln und eine leichte Habanero-Schärfe. Für meinen Geschmack ist alles perfekt aufeinander abgestimmt. Klasse Produkt!

03.06.2013

hmmm...naja...

Bärlauch ist zu schmecken!
Etwas zuviel Öl.
Schärfe bedingt durch dem Öl kaum wahrnehmbar!
Als reines Bärlauchpesto zu vertreten.
Als Chili Bärlauchpesto viel zu seicht.

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