BIO Urfa Biber Chili Samen

Info: Die Urfa Biber ist eine äußerst bekannte Chilisorte aus der Türkei nähe der Stadt Ufa. Sie hat ein süß-rauchiges Aroma und erinnert ein wenig an Rosinen. Die Früchte werden erst in vollreifem intensiv rotem Zustand gepflückt. In der Türkei werden Sie jedoch nach alter Tradition sonnen getrocknet und Nachts fest eingewickelt, um die Schoten zum Schwitzen zu bringen. Durch diese Behandlung verfärbt sich die Chili tief Lila und wird anschließend zu Pulver verarbeitet, welches fast Schwarz wirkt.

Wer gerne experimentiert kann diese Chili mit ihrem fruchtigen Aroma jedoch auch für leckere Gerichte aus dem Orient, für Chutneys, Saucen oder Eintöpfe nutzen und so von der türkischen Tradition abweichen.

Pflege: Die Keimtemperatur liegt zwischen 22 und 28 °C (12 - 21 Tage Keimdauer), daher empfiehlt sich die Verwendung eines Gewächshauses und einer Heizmatte. Die Pflanzen brauchen einen frischen, gut gedüngten durchlässigen Boden und vertragen keine Staunässe. Sie sollten an einem vollsonnigen, geschützten Platz stehen mit mindestens 6 Stunden Sonnenlicht, besser mehr. Stellen Sie die Pflanzen frühestens ca. 2 bis 3 Wochen nach dem letzten Frost nach draußen. Wenn Sie die Pflanze im Topf kultivieren können Sie sie überwintern. Dazu sollten Sie sie eventuell etwas zurückschneiden und an einen hellen Platz mit mindestens 15°C stellen.

Tipps zum erfolgreichen Chili-Anbau finden Sie in unserer Chili-Zuchtanleitung und im Chili-Tagebuch.

Wir bieten ausschließlich samenfestes Saatgut an, also kein Hybridsaatgut !

aus kontrolliert ökologischem Anbau / Pflanzenpass-Nr.: DE-RP2-25004 / Öko-Kontrollstelle: DE-ÖKO-006