Chili Samen Schärfegrad 9-10

Die Chili Samen der Bih Jolokia (Gift Chili) oder auch Bhut Jolokia (Geister-Chili) genannt, stammen von der gleichnamigen Chilisorte, die überwiegend in Indien gezüchtet wird. Die Einzelnen Fruchtkörper bringen nur sehr wenig Samen hervor. Dieser Fakt sorgte eventuell dafür, dass diese Sorte über einen langen Zeitraum eher selten zu finden war. Heute gibt es mehrere Mutationen davon. Diese unterscheiden sich in der Farbe, jedoch nicht in der Schärfe. Wegen dem hohen Schärfegrad von 9-10 schaffte es diese Sorte ins Guinness Buch der Rekorde. Die höchsten gemessenen Spitzenschärfewerte erreichten über 1 Millionen Scoville-Einheiten. Dieser Wert wird jedoch nicht immer erreicht und ist von der Anbauregion und dem erzielten Reifegrad abhängig.

Produkte, die für den eigenen Garten- und Balkonanbau nützlich sein können

In unserem Online-Shop finden Sie spezielle Aufzuchterde für Samen und einen BIO-Chili-Dünger. Beide Produkte können in Kombination zu erstklassigen Ergebnissen führen. Von den Keimlingen bis hin zu den erntereifen Früchten ist es ein weiter Weg. Auf diesem Weg sollten Sie Ihre zukünftigen Chilis gut versorgen, wenn Sie dem Schärfegrad 9-10 sehr nahe kommen wollen.

Hinweise für den Anbau mit eigenen Samen

Wenn Sie die scharfen Früchte im heimischen Garten oder auf dem Balkon anpflanzen wollen, dann gibt es ein paar gute Tricks, die zu mehr Erfolg führen, wenn Sie eine gute Ernte mit dem Schärfegrad 9-10 erhalten wollen. Tatsächlich ist es nahezu unmöglich, in unserem Klima diesen Schärfegrad zu erreichen, wenn Sie nicht alle optimalen Möglichkeiten ausschöpfen. Selbst dann ist eine 9-10 nicht gewährleistet, doch der Schärfegrad wird sehr hoch, wenn Sie die folgenden Hinweise berücksichtigen. Die Bih/Bhut Jolokia hat eine sehr lange Reifezeit von mindestens 110 Tagen. Das bedeutet, dass Sie jeden Sonnenstrahl benötigt, der zu bekommen ist, um die höllische Schärfe zu erhalten. Am besten wässern Sie die Chili Samen bereits Mitte Februar in feuchter Watte oder feuchter Aufzuchterde. Lassen Sie diese dann in einer Umgebung keimen, die mindestens 20 Grad Celsius hat und normales Tageslicht abbekommt. Wenn die Keimlinge in der feuchten Watte zirka 4-5 cm groß geworden sind, dann müssen sie sehr behutsam in die Aufzuchterde gebracht werden. Wenn Sie die Chili Samen direkt in der Aufzuchterde keimen lassen, erübrigt sich dies. Stabilisieren Sie die kleinen Pflanzen mit einem dünnen Stab und einer Schnur. Beachten Sie dabei, dass die Wurzeln und der Stiel nicht beschädigt werden. Wässern Sie die Pflanzen nun maximal einmal pro Woche und geben Sie nur wenig Dünger in das Gießwasser. Die Pflänzchen wachsen sehr schnell und werden bei guter Pflege kräftiger. Dann, wenn die warme Jahreszeit anbricht, sollten Sie den Pflanzbehälter die Sonne stellen. Pralle Mittagssonne ist jedoch nicht ratsam. Ein Platz, an dem die Pflanzen etwas Schatten in den Mittagsstunden abbekommt, ist optimal. Düngen Sie in der Zeit der Fruchtkörperbildung etwas mehr und gießen Sie in dieser Phase zweimal wöchentlich. Das Erdreich sollte feucht, jedoch nicht nass sein. Nutzen Sie die natürliche Sonne bis Ende August- Mitte September. Bis dahin sollten sich kräftige Fruchtkörper ausgebildet haben, die ausgereift sind. Wir wünschen Ihnen, dass Sie aus den Chili Samen saftige Früchte mit dem Schärfegrad 9-10 züchten können.