SOSU Scharfe Sauce 100ml

SOSU Extra scharfe Sauce - fermentierte Paprika & Habanero de Provence

Diese Sauce ist für alle, die es nicht nur scharf, sondern richtig scharf und aromatisch mögen. Die SOSU Extra scharfe Sauce setzt auf einen außergewöhnlich hohen Anteil fermentierter Paprika und verbindet die Sorte Sucette de Provence mit feuriger Habanero de Provence.

Insgesamt besteht die Sauce zu über 60 % aus fermentierten Paprikaschoten: 39,87 % Sucette de Provence treffen auf 20,25 % Habanero de Provence. Durch die Fermentation entwickeln die Paprika ein vielschichtiges Aroma, während die Habanero für die intensive Schärfe sorgt.

Apfelweinessig bringt eine markante Säure ins Spiel, während Zucker und Salz das kräftige Aroma abrunden. So entsteht eine Hot Sauce, die nicht einfach nur scharf ist, sondern Gerichten auch eine würzige, charaktervolle Note verleiht.

Schon wenige Tropfen können ausreichen, um Burger, Grillgerichte, Bowls, Sandwiches, Gemüse, Fleisch oder Marinaden ordentlich aufzuheizen. Auch zum individuellen Nachschärfen von Suppen, Saucen und Eintöpfen ist sie ideal.

Das macht die SOSU Extra scharfe Sauce besonders:

• Extra scharfe Hot Sauce

• Über 60 % fermentierte Paprika

• 39,87 % Sucette de Provence

• 20,25 % Habanero de Provence

• Intensive Schärfe mit viel Aroma

• Mit Apfelweinessig

• Ideal zum Würzen und Nachschärfen

• Vielseitig für Grillgerichte, Burger, Bowls, Saucen und Marinaden