+49 (0) 6322-989482 | Mo. - Fr. 9h - 14h

Bio-Chili-Produkte

 

Große Auswahl an extra scharfen Bio Chili Produkten aus ökologischer Landwirtschaft.

weiterlesen

Die ökologische Erzeugung von Produkten hat nahezu alle Bereiche des täglichen Lebens eingenommen. Jedoch sehen wir gerade beim Nischenprodukt Chili, dass der Anbau in Bioqualität anderen Produktgruppen noch deutlich hinterherhinkt. Bio Chili Produkte sind in unseren Augen eine ideale Möglichkeit für kleine Landwirte sich vom intensiven Massenanbau mit hohem Pestizideinsatz abzugrenzen. Natürlich werden auch konventionell erzeugte Chilis regelmäßig auf Rückstände untersucht, dennoch zeigen viele Skandale in der Vergangenheit eine Grundskepsis beim Verbraucher. Dies ist auch der Grund warum wir nur mit ausgewählten Lieferanten zusammenarbeiten und das seit Jahren. Zusätzlich verzichten wir auf Importe aus Ländern, die für belastete Produkte bekannt sind.

Die Vorteile von Bio Chili Produkten

Bei der Beurteilung von landwirtschaftlichen Produkten schaut man insbesondere auf folgende Merkmale: Pestizidbelastung, Geschmack, Nährwert und Nachhaltigkeit. Die Pestizidbelastung ist bei Bio Chili Produkten als absolut unbedenklich zu beurteilen. Die Landwirte sind selbst an einem einwandfreien Produkt interessiert, da regelmäßige Prüfungen der Aufsichtsbehörden Abweichungen schnell aufdecken würden. Bio Chilis, die möglichst im Freien ohne den Einsatz von intensiver Düngung langsam wachsen, haben einen intensiveren und aromatischeren Geschmack. Beim Freilandanbau steigt der Capsaicingehalt (der scharfe Stoff in Chilis) stetig an, da die Chilipflanzen mehr Stress durch Sonne, Trockenheit und Hitze erfahren. Dieser natürliche Schutz vor Fressfeinden lässt Chilis auch in extrem trocknen Gebieten wachsen. Vögel sind übrigens immun gegen Capsaicin und sorgen somit für eine großflächige Verbreitung der Pflanzen.

Die Verarbeitung von Bio Chilis

Die einfachste und deshalb sehr verbreitete Veredelung ist das Trocknen der frischen Bio Chili Schoten und anschließende Mahlen. Das Bio Chili Pulver ist bei sorgfältiger Lagerung mehrere Jahre haltbar. Die Verarbeitung von frischen Bio Chilis ist deutlich aufwendiger, da die Verfügbarkeit in Deutschland stark begrenzt auf die Sommermonate ist. Wir arbeiten mit kleinen Manufakturen zusammen, die auf Bio Produkte spezialisiert sind. Die Bio Chilis werden sorgfältig gewaschen, aussortiert und z. Bsp. zu leckeren Pestos und Soßen verarbeitet. Hier entfalten sie ihre Sortenspezifischen Aromen und bilden die Basis für ein absolutes Gourmetprodukt. Wir bauen unser Bio Chili Sortiment stetig aus und hoffen Sie von unseren Produkten zu überzeugen.

einklappen
Große Auswahl an extra scharfen Bio Chili Produkten aus ökologischer Landwirtschaft. mehr erfahren »
Fenster schließen
Bio-Chili-Produkte

Große Auswahl an extra scharfen Bio Chili Produkten aus ökologischer Landwirtschaft.

Filter schließen
 
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
von bis
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
2 von 3
Für die Filterung wurden keine Ergebnisse gefunden!
8
Original_Habanero_Hot_Sauce_Bio_1.jpg
Original Habanero Hot Sauce, Bio
Die Original Habanero Hot Sauce enthält Caribbean Red Habanero Chilis, die berühmt sind für ihre fruchtige, vollmundige Schärfe. Die von Skånsk Chili in Schweden angebauten Caribbean Red tragen ca. 5 cm...
Inhalt 0.1 Liter (64,90 € * / 1 Liter)
6,49 € *
5
Apple_Jalapeno_Hot_Sauce_Bio_1.jpg
Apple Jalapeno Hot Sauce, Bio
Frucht trifft auf Chili: Die Apple Jalapeno Hot Sauce ist eine ungewöhnliche und dennoch sehr ausgewogene Mischung aus grünen Jalapenos, Habanero-Chilis, Apfel und Koriander. Während die (ursprünglich) mexikanische...
Inhalt 0.1 Liter (64,90 € * / 1 Liter)
6,49 € *
10
Scorpion_Inferno_Hot_Sauce_Bio_1.jpg
Scorpion Inferno Hot Sauce, Bio
Die Scorpion Inferno Hot Sauce hat den 2. Preis beim Internationalen Wettbewerb "The Hot Pepper Awards" gewonnen - und das aus gutem Grund: Die Soße besteht zu 50% aus der berüchtigten "Trinidad Scorpion Yellow Chili", die...
Inhalt 0.04 Liter (124,75 € * / 1 Liter)
4,99 € *
6
Wild_Berries_Habanero_Hot_Sauce_Bio_1.jpg
Wild Berries Habanero Hot Sauce, Bio
Wild Berries Habanero Hot Sauce ist die schwedische Antwort auf die Tabasco-Sauce. Das Geheimnis dieser Sauce sind die wilden schwedischen Preiselbeeren und Blaubeeren. Im Mund entfaltet sich sogleich ein fruchtig intensiver...
Inhalt 0.04 Liter (109,75 € * / 1 Liter)
4,39 € *
Hot_Pot_Chili_sin_Carne_BIO_1.jpg
Hot Pot Chili sin Carne - BIO -
Sanchon Chili sin Carne ist die vegane Variante des Klassikers aus der Tex-Mex-Küche. Das Seitan wird in liebevoller, aufwendiger Handwerkskunst nach einem hauseigenen Rezept von Sanchon hergestellt und verleiht diesem deftigen...
Inhalt 0.33 Liter (12,09 € * / 1 Liter)
3,99 € *
Tomatensauce_Ricotta_BIO_1.jpg
Tomatensauce Ricotta - BIO -
Sanchon Tomatensauce Ricotta ist ein Klassiker der italienischen Küche. Milder Ricotta und herzhafter Allgäuer Hartkäse verleihen dieser Tomatensauce ihre cremig-mediterrane Note. Die Tomatensauce Ricotta schmeckt...
Inhalt 0.33 Liter (9,97 € * / 1 Liter)
3,29 € *
BBQ_Pulled_Jackfruit_BIO_1.jpg
BBQ Pulled Jackfruit - BIO -
Sanchon BBQ Pulled Jackfruit ist eine vegane Neuinterpretation des klassischen Barbecues der nordamerikanischen Küche. Diese innovative Sauce beinhaltet neben Jackfruit auch Zwiebeln, die in liebevoller Handarbeit...
Inhalt 0.33 Liter (15,12 € * / 1 Liter)
4,99 € *
pDas_Sanchon_Gulasch_ist_eine_vegane_Neuinterpretation_des_ungarischen_Originals_Am_besten_schmeckt_es_klassisch_zu_Kartoffeln_Knouml_deln_und_Nudeln_ppstrongveganstrongp_1.jpg
Veganes Gulasch - BIO -
Das Sanchon Gulasch ist eine vegane Neuinterpretation des ungarischen Originals. Am besten schmeckt es klassisch zu Kartoffeln, Knödeln und Nudeln. vegan
Inhalt 0.33 Liter (11,48 € * / 1 Liter)
3,79 € *
Currysauce_Palak_BIO_1.jpg
Currysauce Palak - BIO -
Sanchon Curry Palak ist eine vegane Neuinterpretation des indischen Originals. Nach hauseigenem Rezept wird das Seitan in liebevoller, aufwendiger Handwerkskunst hergestellt und verleiht diesem aromatisch-milden Curry neben Spinat...
Inhalt 0.33 Liter (11,48 € * / 1 Liter)
3,79 € *
Brotaufstrich_Roter_Paprika_BIO_1.jpg
Brotaufstrich Roter Paprika - BIO -
Der Brotaufstrich Roter Paprika von Sanchon ist ein sanft-würziger Brotaufstrich aus rotem Paprika, fein abgestimmt mit Mandeln und Haselnüssen. Er schmeckt als Brotaufstrich, Saucengrundlage oder Dip, zu Gegrilltem oder...
Inhalt 0.19 Kilogramm (17,84 € * / 1 Kilogramm)
3,39 € *
Brotaufstrich_Creme_Aubergine_BIO_1.jpg
Brotaufstrich Crème Aubergine - BIO -
Geröstete Auberginen und cremiger Joghurt, abgerundet mit feinen Cashewkernen, machen diese Crème zu einem kulinarischen Erlebnis. Der fein cremige Aubergine-Aufstrich bietet ein besonderes Geschmackserlebnis, ob auf...
Inhalt 0.19 Kilogramm (17,84 € * / 1 Kilogramm)
3,39 € *
Brotaufstrich_Antipasti_Kapern_BIO_1.jpg
Brotaufstrich Antipasti Kapern - BIO -
Neben köstlichen sonnengereiften Tomaten sorgen würzige Kapern, feine Gemüsestückchen, Kräuter und Gewürze für einen einzigartig mediterranen Geschmack. Auf einem knusprigen Ciabatta-Brot, als...
Inhalt 0.19 Kilogramm (18,37 € * / 1 Kilogramm)
3,49 € *
Brotaufstrich_Antipasti_Olive_BIO_1.jpg
Brotaufstrich Antipasti Olive - BIO -
Neben köstlichen sonnengereiften Tomaten sorgen schwarze Oliven, feine Gemüsestückchen, Kräuter und Gewürze für einen einzigartig mediterranen Geschmack. Auf einem knusprigen Ciabatta-Brot, als Highlight...
Inhalt 0.19 Kilogramm (18,37 € * / 1 Kilogramm)
3,49 € *
Brotaufstrich_Cheesana_Jalapeno_BIO_1.jpg
Brotaufstrich Cheesana Jalapeno - BIO -
Cheesana Jalapeño von Sanchon ist ein besonders cremiger veganer Brotaufstrich. Cashewkerne in Verbindung mit weiteren hochwertigen Zutaten geben ihm einen ganz besonderen zarten Schmelz, pikant abgerundet durch die feurige...
Inhalt 0.17 Kilogramm (19,94 € * / 1 Kilogramm)
3,39 € *
5
Red_Jalapeno_Chilis_eingelegt_BIO_1.jpg
Red Jalapeno Chilis eingelegt -BIO-
Fruchtig und klassich mexikanisch. Schmeckt wie frisch vom Strauch. Unverfälscht, pur und natürlich Bio. Unsere sonnenverwöhnten roten Jalapenos sind dickfleischig und trotzdem knackig, fruchtig und fast...
Inhalt 0.25 Kilogramm (22,36 € * / 1 Kilogramm)
5,59 € * 6,99 € *
1
Rote_Thai_Currypaste_BIO_1.jpg
Rote Thai Currypaste - BIO-
Red Thai Currypaste ist eine traditionelle, hocharomatische Gewürzpaste aus der thailändischen Küche. Ihr Aroma ist mild und mit einer feinen Limettennote. Sie eignet sich besonders gut für schnelle, klassische, rote...
Inhalt 0.19 Kilogramm (21,00 € * / 1 Kilogramm)
3,99 € *
1
Indische_Currysosse_Tikka_Masala_BIO_1.jpg
Indische Currysoße Tikka Masala - BIO-
Tikka Masala ist eines der beliebtesten indischen Gerichte und wird traditionell mit gebratenem Hühnchenfleisch zubereitet. Als vegetarische Variante mit Tofu oder Paneer Käse ist Tikka Masala ein idealer Begleiter zu Reis,...
Inhalt 0.35 Liter (10,54 € * / 1 Liter)
3,69 € *
1
Thai_Mango_Sosse_BIO_1.jpg
Thai Mango Soße - BIO-
Sanchon Thai Mango Sauce ist eine traditionell hergestellte fruchtig-pikante Würz- und Grillsauce, die sich hervorragend zu Frühlingsrollen, gebratenem Reis, Nudelgerichten sowie zu Gegrilltem, Fisch, Tofu oder Gemüse...
Inhalt 0.22 Liter (13,59 € * / 1 Liter)
2,99 € *
1
Gruene_Thai_Currypaste_BIO_1.jpg
Grüne Thai Currypaste - BIO-
Green Thai Currypaste ist eine traditionelle, grüne Gewürzpaste aus der thailändischen Küche. Ihr Aroma ist mild mit einer feinen Koriandernote. Sie eignet sich besonders gut für schnelle, klassische, grüne...
Inhalt 0.19 Kilogramm (19,95 € * / 1 Kilogramm)
3,79 € *
1
Indische_Currypaste_Tandoori_BIO_1.jpg
Indische Currypaste Tandoori - BIO-
Eine traditionelle Gewürzpaste aus der nordindischen Küche. Ihr Aroma ist aromatisch-würzig mit einer feinen Ingwer-Tamarindennote. Sie eignet sich besonders gut für Tandoori-Rezepte (ein klassisch indisches...
Inhalt 0.19 Kilogramm (19,95 € * / 1 Kilogramm)
3,79 € *
2
Thailaendische_Currysosse_Red_Thai_BIO_1.jpg
Thailändische Currysoße Red Thai - BIO-
Red Thai ist eines der bekanntesten und beliebtesten Currygerichte in Thailand und wird traditionell mit  Fleisch oder Fisch zubereitet. Als vegetarische Variante mit Tofu oder Gemüse ist Red Thai ein idealer Begleiter zu...
Inhalt 0.32 Liter (11,84 € * / 1 Liter)
3,79 € *
1
Indische_Currypaste_Korma_BIO_1.jpg
Indische Currypaste Korma - BIO
Eine traditionelle, hocharomatische Gewürzpaste aus der nordindischen (Moglai)-Küche. Ihr Aroma ist nussig-mild mit einer feinen Kokosnote. Sie eignet sich besonders gut für helle Currygerichte, wie zum Beispiel...
Inhalt 0.19 Kilogramm (21,00 € * / 1 Kilogramm)
3,99 € *
1
Indonesische_Sate_Sosse_BIO_1.jpg
Indonesische Saté Soße - BIO
Nussig - würzig - einfach lecker! Die Erdnuss-Saté-Sauce stammt aus Indonesien und ist zu Recht im ganzen asiatischen Raum eine der beliebtesten Saucen. Nussig, mit einer feinen Curry-Kokosnote und schön würzig....
Inhalt 0.35 Liter (10,54 € * / 1 Liter)
3,69 € *
Grillsauce_Cajun_Island_BIO_1.jpg
Grillsauce Cajun Island - BIO -
Die Grillsauce Cajun Island von Sanchon ist eine beliebte Würzsauce aus der creolischen Küche. Durch die Kombination von Senf und Gewürzgurken erhält sie ihren unverwechselbaren, feinsäuerlichen Geschmack. Sie...
Inhalt 0.22 Liter (13,59 € * / 1 Liter)
2,99 € *
2 von 3
Zuletzt angesehen