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Bärlauch-Pesto mit Chili - BIO - Frische Ernte 2018 B-Ware

Bärlauch-Pesto mit Chili - BIO - Frische Ernte 2018 B-Ware
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MHD: 30.09.19 Bärlauch ist ein in Kalk-Buchenwäldern verbreitetes... mehr

Bärlauch-Pesto mit Chili - BIO - Frische Ernte 2018 B-Ware

MHD: 30.09.19

Bärlauch ist ein in Kalk-Buchenwäldern verbreitetes Knoblauchgewächs. Die früh im Jahr austreibende Pflanzenart ist als Wildgemüse sehr geschätzt. Sie wird vor der Blüte (April / Mai) von Hand gesammelt und frisch verarbeitet. Sehr intensiv im Geschmack eine wahre Leckerei für Pesto- und Knoblauchliebhaber. Die Chili-Schärfe unterstützt die Bärlaucharomen perfekt.

Unser BIO Bärlauch-Pesto mit Chili wird in einem kleinen Bio-Betrieb lokal produziert. Dieses Gourmetpesto wird nicht erhitzt, denn es ist durch die ausgeklügelte Rezeptur ungekühlt haltbar. Dies offenbart sich in einer unglaublichen Geschmacksexplosion im Mund. Eine Mischung aus frischem Bärlauch, Habanero Chilis, Olivenöl und kandierten Mandeln, abgerundet durch die leichte Süsse des Balsamico. Saisonale Spezialität - nur solange Vorrat reicht!

Öko-Kontrollstelle: DE-ÖKO-006

Haltbarkeit/Aufbewahrung

Bitte lagern Sie das Pesto dauerhaft unter 10 C°, da hierdurch das Aroma geschützt wird. Nach dem Öffnen hält das Pesto mindestens 14 Tage im Kühlschrank.

Verwendungsvorschlag

Vermischen Sie je nach Geschmack ein bis zwei Löffel des Pestos mit frisch gekochten Spaghetti. Ebenso ein Genuss als Brotaufstrich.

Schärfegrad: 5
Bärlauch 50%, Olivenöl nativ* 30 %, Sonnenblumenöl* 10%, kandierte Mandeln*, Habanero Chili...
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Zutatenliste*

Bärlauch 50%, Olivenöl nativ* 30 %, Sonnenblumenöl* 10%, kandierte Mandeln*, Habanero Chili frisch* 2,5%, Salz, Balsamico Essig*, Apfeldicksaft*, Bird Eye Chilipulver**aus kontrolliert ökologischer Landwirtschaft

Bekannte Allergene:

Mandeln

Nährwerte

Nährwertangabenje 100 g
Brennwert kJ / kcal
1490 / 361
Fett35,0g
davon gesättigte Fettsäuren5,3g
Kohlenhydrate6,8g
davon Zucker5,1g
Eiweiß3,3g
Salz2,15g
* Lt. Herstellerangaben und ohne Gewähr unsererseits. Bitte beachten Sie stets die Nährwerte auf dem Produkt.
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Name:

Chili Food

Anschrift:

Holzweg 16
67098 Bad Dürkheim
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