Bio Scotch Bonnet Yellow & Green Chilis eingelegt

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- Artikel-Nr.: 105159
- Schärfegrad: 9Extrem Scharf
Bio Scotch Bonnet Yellow & Green Chilis eingelegt
Die Sonne im Glas.
Schmeckt wie frisch vom Strauch. Unverfälscht, pur und natürlich Bio.
Unsere Scotch Bonnet Yellow & Green Chilis haben eine eindringliche, feurige Schärfe und ein außergewöhnlich vielfältiges, tropisch-fruchtiges Aroma, ähnlich dem einer Habanero, nur weicher.
Diese Aromenvielfalt und Süße unterstreicht vor allem karibische Gerichte, wie Jerk (gegrilltes Schweinfleisch), passt aber auch hervorragend zu Gegrilltem, Reisgerichten, Fischvarianten wie Red Snapper, Schwertfisch und Thunfisch und zum Schärfen von Desserts. Natürlich eignen sich unsere Chilis auch hervorragend zum Füllen, z.B. mit Frischkäse.
Unsere Chilis sind knackig-frisch, als ob Sie sie gerade frisch vom Strauch gepflückt haben - und das das ganze Jahr über.
Ein hochwertiger, milder Apfelessig, nur wenig Salz und Zucker und eine ultra-kurze Erhitzungszeit erhalten das typische Aroma der Chilis und machen sie zu einem echten, natürlichen Geschmackserlebnis.
Ideal zu Fisch & Fleisch, Gegrilltem und Gemüse oder wenn man beim Kochen keine frischen Chilis zur Hand hat. Und der milde Sud eignet sich perfekt für pikante Salat-Dressings mit einer leichten Chili-Note.
CHILI FOOD - 100% Bio-Chilis
Unsere neue Chili- und Saucen-Reihe ist einzigartig.
- Erleben Sie unverfälschten, puren Chili-Genuss.
- In 18 leckeren und teilweise seltenen Sorten, erntefrisch im Glas.
- 100% Bio - ohne Zusatzstoffe, ohne Kompromisse.
Sie schmecken den Unterschied!
Haltbarkeit/Aufbewahrung
Das aufgedruckte Mindesthaltbarkeitsdatum bezieht sich auf das ungeöffnete Produkt bei ungekühlter Lagerung. Nach dem Öffnen ist das Produkt bei einer Lagerung unter 7 Grad mindestens 3 Monate haltbar. Bitte achten Sie darauf, dass das Produkt komplett mit dem Aufguss bedeckt ist. Färbt sich der Aufguss milchig, ist dies ein Anzeichen für Milchsäurebakterien. Bitte entsorgen Sie in diesem Fall das Produkt.Verwendungsvorschlag
Unser Tipp: Den Aufguss nicht wegschütten. Daraus lassen sich leckere Salatdressings mit leichter Chilinote zaubern.
Schärfegrad: | 9 |
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Zutatenliste*
Trinkwasser, Scotch Bonnet Yellow & Green Chilis*, Apfelessig*, Rohrzucker*, Meersalz*aus ökologischer Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle: DE-ÖKO-006
Nährwerte
92 / 22
Inverkehrbringer
Name: | Chili Food |
Anschrift: | Holzweg 16 67098 Bad Dürkheim Deutschland |
SehrGut
Geschmack und grenzwertige Schärfe. Also total gut!
Leider nicht wie erwartet
Die Schärfe 9 wird leider nicht ansatzweise erreicht und die Chillies machen einen optisch traurigen Eindruck - weich und ohne Struktur. Zusätzlich wurde sehr viel Essig verwendet - alles riecht und schmeckt nach Essig.
(Für interne Zwecke meine Bestell# 105185295)
Zu sauer, nicht gut gewürzt
Diese Chilis sind nicht genügend gekocht, viel zu sauer eingelegt und es fehlt im Ganzen Würze. Würde ich nicht wieder bestellen.
angewandte Unschärferelation
Da ich derzeit leichte Schwierigkeiten habe, an frische Chilis zu kommen, probierte ich einmal diese eingelegten Scotch Bonnets aus. Schärfegrad 9 ist ja mal eine Ansage, dachte ich.
Nun gut, dank der exzellenten Produkte dieses exzellenten Shops hier bin ich durchaus an Schärfe gewöhnt, aber diese hier sind einfach überhaupt gar nicht scharf und kommen bestenfalls auf eine 1/10. Der Geschmack ist "okay" und erinnert mich an Peperoni aus dem Supermarkt. Die Konsistenz ist gut.
Heute gab es zum Abendessen Pizza und dazu habe ich vier dieser Scotch Bonnets verdrückt ohne einen Hauch von Schärfe zu verspüren. Wären das frische Habeneros gewesen, hätte ich sofort erst eine Kuh und dann einen Feuerlöscher austrinken müssen. Aber diese Teile hier kann man essen wie Essiggurken.
Geht garnicht
Angenehm scharf sind sie, aber der Essig macht alles andere recht platt. Und da ich nicht darauf stehe, den Strunk mitzuessen, bestelle ich nicht nochmal. Den herauszuschneiden bei der Chiliform ist nämlich echt eine Zumutung. Das meint ein weiterhin treuer Kunde...