+49 (0) 6322-989482 | Mo. - Fr. 9h - 14h

Pottasche

Pottasche
Dieser Artikel steht derzeit nicht zur Verfügung!
Dieser Artikel ist zurzeit nicht lieferbar. Wir benachrichtigen Sie gerne per E-Mail, wenn der Artikel wieder lieferbar ist.

1,89 € *
Inhalt: 0.02 Kilogramm (94,50 € * / 1 Kilogramm)

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Momentan nicht lieferbar

  • 7613
Pottasche ist ein wichtiges Backtriebmittel und hat seit Jahrhunderten seinen festen Platz in... mehr

Pottasche

Pottasche ist ein wichtiges Backtriebmittel und hat seit Jahrhunderten seinen festen Platz in der traditionellen Weihnachtsbäckerei.

Pottasche hilft dabei, besonders schwere Teige wir Brot- oder Lebkuchenteig zum Aufgehen zu bringen. Dabei treibt sie allerdings den Teig nicht wie Hefe oder Sauerteig in die Höhe, sondern in die Breite. Deshalb ist sie insbesondere für Honigteige (Flachgebäck), Lebkuchen und Weihnachtsplätzchen eine wichtige Zutat.

Dieses Produkt ist "made in Germany" !

Pottasche ist chemisch gesehen Kaliumcarbonat (K2CO3), das Kaliumsalz der Kohlensäure, und bildet ein weißes, hygroskopisches Pulver. Der Name stammt daher, dass es traditionell dadurch gewonnen wurde, das man die Salze aus Holzasche mit Wasser löste und dann in Töpfen (Pötten) erhitzte und eindampfen ließ, bis nur noch das Pulver übrig war.

Reizt die Augen, Atmungsorgane und die Haut. Beim Umgang mit Pottasche geeignete Schutzhandschuhe, Schutzbrille und Gesichtsschutz tragen.

Haltbarkeit/Aufbewahrung

Pulver in gut verschlossenen Behältern trocken und kühl lagern.

Verwendungsvorschlag

Backtriebmittel für die Weihnachtsbäckerei

Andere Verwendungsmöglichkeiten: Zum Entfernen von angebrannten Resten aus Töpfen. 1 Esslöffel auf die Kruste im Topf geben, über Nacht stehen lassen und am nächsten Tag mit 1 Tasse Wasser aufkochen. Die Rückstände lösen sich flockig vom Topfboden.

Trennmittel für Gipsabgüsse (Bildhauerei)

Pottasche
mehr

Zutatenliste*

Pottasche
Inverkehrbringer
Inverkehrbringer

Inverkehrbringer

Name:

EDORA Gewürze

Anschrift:

Bewertungen lesen, schreiben und diskutieren... mehr
Kundenbewertungen für "Pottasche"
Bewertung schreiben
Bewertungen werden nach Überprüfung freigeschaltet.

Die mit einem * markierten Felder sind Pflichtfelder.

Hirschhornsalz Hirschhornsalz
Inhalt 0.02 Kilogramm (94,50 € * / 1 Kilogramm)
1,89 € *
Lebkuchengewürz "Neunerlei" Lebkuchengewürz "Neunerlei"
Inhalt 0.015 Kilogramm (126,00 € * / 1 Kilogramm)
1,89 € *
Spekulatiusgewürz, gemahlen Spekulatiusgewürz, gemahlen
Inhalt 0.015 Kilogramm (126,00 € * / 1 Kilogramm)
1,89 € *
San Marzano Tomaten im 5er Set San Marzano Tomaten im 5er Set
Inhalt 1.3 Kilogramm (11,53 € * / 1 Kilogramm)
14,99 € * 17,45 € *
TABASCO_Sriracha_Sauce_256ml_1.jpg TABASCO Sriracha Sauce 256ml
Inhalt 0.256 Liter (23,40 € * / 1 Liter)
5,99 € *
Kardamom gemahlen Kardamom gemahlen
Inhalt 0.01 Kilogramm (189,00 € * / 1 Kilogramm)
1,89 € *
Panch Phoron Panch Phoron
Inhalt 0.035 Kilogramm (85,43 € * / 1 Kilogramm)
2,99 € *
Zahtar Gewürz Zahtar Gewürz
Inhalt 0.022 Kilogramm (135,91 € * / 1 Kilogramm)
2,99 € *
Natron Natron
Inhalt 0.15 Kilogramm (15,27 € * / 1 Kilogramm)
2,29 € *
Anis, gemahlen Anis, gemahlen
Inhalt 0.01 Kilogramm (189,00 € * / 1 Kilogramm)
1,89 € *
Sternanis, ganz Sternanis, ganz
Inhalt 0.01 Kilogramm (199,00 € * / 1 Kilogramm)
1,99 € *
Nacho Jalapenos Nacho Jalapenos
Inhalt 0.14 Kilogramm (17,79 € * / 1 Kilogramm)
2,49 € *
Nacho_Jalapenos_1.jpg Nacho Jalapenos
Inhalt 0.21 Kilogramm (23,76 € * / 1 Kilogramm)
4,99 € *
Crazy Cow BBQ Sauce Crazy Cow BBQ Sauce
Inhalt 0.47 Liter (17,00 € * / 1 Liter)
7,99 € *
Texas_Barbecue_Gewuerzzubereitung_1.jpg Texas Barbecue Gewürzzubereitung
Inhalt 0.08 Kilogramm (32,38 € * / 1 Kilogramm)
2,59 € *
Chilli_con_Carne_Gewuerzmischung_1.jpg Chilli con Carne Gewürzmischung
Inhalt 0.09 Kilogramm (28,78 € * / 1 Kilogramm)
2,59 € *
Habanero_Chili_Orangen_Lutscher_1.jpg Habanero Chili Orangen Lutscher
Inhalt 0.25 Kilogramm (15,96 € * / 1 Kilogramm)
3,99 € *
Chipotle_Chilis_in_Adobo_Sauce_199g_1.jpg Chipotle Chilis in Adobo Sauce 199g
Inhalt 0.121 Kilogramm (32,98 € * / 1 Kilogramm)
3,99 € *
Guajillo Chili Flocken Guajillo Chili Flocken
Inhalt 0.1 Kilogramm (64,90 € * / 1 Kilogramm)
6,49 € *
DIPit_Roasted_Hot_Sauce_B_Ware_1.jpg DIPit Roasted Hot Sauce - B-Ware
Inhalt 200 ml (2,00 € * / 100 ml)
3,99 € * 5,99 € *
134031_01.jpg Wiri Wiri Chilis ganz B-Ware
Inhalt 30 Gramm (6,63 € * / 100 Gramm)
1,99 € * 3,99 € *
Tena_Chilis_ganz_B_Ware_1.jpg Tena Chilis ganz B-Ware
Inhalt 30 Gramm (8,30 € * / 100 Gramm)
2,49 € * 3,99 € *
Lemon_Chilli_Pepper_1.jpg Lemon Chilli Pepper
Inhalt 0.045 Kilogramm (133,11 € * / 1 Kilogramm)
5,99 € *
Milder_Spiral_Chili_Samen_1.jpg Milder Spiral Chili Samen
Inhalt 10 Stück (0,24 € * / 1 Stück)
2,39 € *
Stockyard_All_American_Burger_Seasoning_Mix_1.jpg Stockyard All American Burger Seasoning Mix
Inhalt 0.133 Kilogramm (57,07 € * / 1 Kilogramm)
7,59 € *
Arbol_Chilipaste_1.jpg Arbol Chilipaste
Inhalt 0.25 Kilogramm (19,96 € * / 1 Kilogramm)
4,99 € *
Mexikanischer_Oregano_142_Gramm_1.jpg Mexikanischer Oregano 142 Gramm
Inhalt 0.142 Kilogramm (45,70 € * / 1 Kilogramm)
6,49 € *
Jalapeno_Streifen_rot_1.jpg Jalapeno Streifen rot
Inhalt 0.14 Kilogramm (17,79 € * / 1 Kilogramm)
2,49 € *
Salsa_Cheese_Dip_1.jpg Cheddar Cheese Sauce
Inhalt 0.45 Liter (10,64 € * / 1 Liter)
4,79 € *
ZEKILLA_20_Vol_0_02_ltr_1.jpg ZEKILLA 20% Vol. 0,02 ltr.
Inhalt 0.02 Liter (49,50 € * / 1 Liter)
0,99 € *
Jalapeno_Scheiben_gruen_1.jpg Jalapeno Scheiben grün
Inhalt 0.165 Kilogramm (15,09 € * / 1 Kilogramm)
2,49 € *
Knoblauchbombe_Hot_Sauce_1.jpg Knoblauchbombe Hot Sauce
Inhalt 0.2 Liter (39,95 € * / 1 Liter)
7,99 € *
Serrano_Chilipulver_1.jpg Serrano rot Chilipulver
Inhalt 0.05 Kilogramm (89,80 € * / 1 Kilogramm)
4,49 € *
Dahlie_Dwarf_Patio_Mignon_Samen_1.jpg Dahlie Dwarf Patio Mignon Samen
Inhalt 10 Stück (0,24 € * / 1 Stück)
2,39 € *
Almaregrdens_Chili_Lakritz_1.jpg Almaregårdens Chili-Lakritz
Inhalt 0.15 Kilogramm (29,27 € * / 1 Kilogramm)
4,39 € *
Wild_Habanero_Rough_Red_Hot_Sauce_1.jpg Wild Habanero Rough Red Hot Sauce
Inhalt 0.148 Liter (47,23 € * / 1 Liter)
6,99 € *
Fiery Bandito Chipotle Barbecue Hot Sauce Fiery Bandito Chipotle Barbecue Hot Sauce
Inhalt 0.148 Liter (40,47 € * / 1 Liter)
5,99 € *
Haus_Gewuerz_extrem_scharf_1.jpg Haus-Gewürz extrem scharf
Inhalt 0.08 Kilogramm (54,88 € * / 1 Kilogramm)
4,39 € *
Grillsauce_Indian_Summer_BIO_1.jpg Grillsauce Indian Summer - BIO -
Inhalt 0.22 Liter (13,59 € * / 1 Liter)
2,99 € *
Brotaufstrich_Cheesana_Rauch_Zwiebel_BIO_1.jpg Brotaufstrich Cheesana Rauch Zwiebel - BIO -
Inhalt 0.17 Kilogramm (19,94 € * / 1 Kilogramm)
3,39 € *
Zuletzt angesehen