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Gewürze der Welt

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Gewürze sind die Seele eines Gerichts - tauchen Sie ein in die Welt des Geschmacks

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Wir bieten Ihnen über 200 Premiumgewürze in bester Qualität vom Gewürzspezialisten Edora an. Er steht seit 1955 für Premiumgewürze in bester Qualität. Das in dritter Generation geführte Familienunternehmen verarbeitet hochwertige Gewürze aus aller Welt. Die Rezepturen für alle Gewürzmischungen hat Edora selbst entwickelt und wurde dafür bereits mehrfach ausgezeichnet. Neben dem Feinkost-Gewürzhandel und Gewürzmanufakturen gehört die Spitzengastronomie zu den anspruchsvollen Kunden von Edora.

Die Vielfalt der Edora Produkte

Wir bieten mit über 200 Produkten eine riesige Auswahl der Edora Gewürzspezialitäten an. Jede Gewürzmischung ist für sich ein Meisterwerk und wird von anspruchsvollen Kunden seit Jahrzehnten geschätzt. Egal ob Sie Grillgewürze, edle Salze und Pfeffersorten, Kräuter, Backgewürze, afrikanische, arabische oder asiatische Gewürzmischungen oder Curry suchen, in unserem vielfältigen Edora Gewürzsortiment werden Sie fündig.

Qualität ist für Edora kein Lippenbekenntnis

Der familiengeführte Gewürzspezialist Edora hat sich durch eine konsequente Qualitätssicherung und einen hohen kulinarischen Anspruch an seine Produkte einen Namen im Gewürzmarkt gemacht. Die zeitintensive Auswahl bester Rohstoffe machen Edora Gewürze einzigartig im Geschmack. Die Edora Gewürzmischungen enthalten keine Geschmacksverstärker, Rieselstoffe, Konservierungsstoffe und meist kein oder nur wenig Salz. Jede Charge wird in einem Lebensmittellabor auf ihre Qualität geprüft, wie z.Bsp. Schimmelpilze und Rückstände von Spritzmitteln. Nur einwandfreie Rohstoffe dürfen in die Produktion von Edora gelangen, denn nur ein einziger Fehler kann die Arbeit von Jahrzehnten zerstören.

Chili Food ist stolz auf die Zusammenarbeit mit einem Gewürzspezialisten wie Edora.

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Brotklee, gemahlen
Brotklee, gemahlen
Brotklee ist unter anderem auch als Schabziegerklee, Hexenkraut, Ziegerkraut oder Ziegerklee bekannt. Das Brotklee wird, wie der Name schon sagt, hauptsächlich als Brotgewürz genutzt. Schabziegerklee findet aber auch...
Inhalt 0.02 Kilogramm (124,50 € * / 1 Kilogramm)
2,49 € *
Dillspitzen
Dillspitzen
Dill hat einen sehr aromatischen Geruch und einen milden, kümmeligen Geschmack. Dill wird zum Verfeinern von Salaten, Soßen, Suppen, Fleisch- und Fischgerichten verwendet. Dillspitzen sind auch ein wichtiger Bestandteil von...
Inhalt 20 Gramm (12,45 € * / 100 Gramm)
2,49 € *
Estragonblaetter_franz_6_8mm_1.jpg
Estragonblätter, franz. 6-8mm
Der Französische Estragon wird auch Deutscher Estragon genannt und hat im Vergleich zum Russischen Estragon ein stärkeres Aroma, weil er mehr ätherische Öle enthält. Die Estragonpflanze gibt einen leichten...
Inhalt 0.01 Kilogramm (299,00 € * / 1 Kilogramm)
2,99 € *
Kerbelblätter
Kerbelblätter
Kerbel hat wegen der hohen Menge an ätherischen Ölen einen sehr aromatischen Duft. Der Geschmack von Kerbel ähnelt dem von Petersilie. Kerbel wird zum Würzen von Suppen, Soßen, Salaten, Eierspeisen und...
Inhalt 0.005 Kilogramm (458,00 € * / 1 Kilogramm)
2,29 € *
Liebstöckelblätter
Liebstöckelblätter
Liebstöckel ist auch unter dem Namen Bade- oder Maggikraut bekannt. Die Liebstöckelblätter haben ein stark würziges Aroma. Damit sie das Aroma optimal abgeben, werden die Liebstöckelblätter mitgekocht....
Inhalt 0.015 Kilogramm (166,00 € * / 1 Kilogramm)
2,49 € *
Majoran, gerebelt
Majoran, gerebelt
Majoran ist unter anderem auch als Badkraut, Kuttelkraut und Bratenkräutel bekannt. Majoran hat ein sehr würzig Aroma. Majoran ist eines der in Deutschland am häufigsten kultivierten Küchenkräuter. Man verwendet...
Inhalt 0.01 Kilogramm (249,00 € * / 1 Kilogramm)
2,49 € *
Oregano, gerebelt
Oregano, gerebelt
Oregano zeichnet sich durch sein sehr starkes Aroma aus. Er wird vor allem vielseitig in der italienischen Küche für Pizza, Tomatensoßen, Tomatengerichte, Suppen, Fleisch- und Fischgerichte oder Gemüse eingesetzt....
Inhalt 0.025 Kilogramm (119,60 € * / 1 Kilogramm)
2,99 € *
Petersilie, getrocknet
Petersilie, getrocknet
Petersilie ist aus der europäischen Küche nicht mehr wegzudenken. Die vielseitigen Verwendungsmöglichkeiten von Petersilie zeichnet dieses Gewürzkraut aus. Man kann Petersilie in Salaten, Suppen, Eierspeisen,...
Inhalt 0.025 Kilogramm (119,60 € * / 1 Kilogramm)
2,99 € *
Rosmarin, geschnitten
Rosmarin, geschnitten
Rosmarin hat einen etwas bitteren Geschmack und einen sehr aromatischen Geruch. Rosmarin wir vor allem in der italienischen Küche für Fisch- und Fleischgerichte, Lammfleisch, Suppen, Soßen, Schmorgerichte, Gemüse,...
Inhalt 0.04 Kilogramm (69,75 € * / 1 Kilogramm)
2,79 € *
Salbeiblätter, geschnitten
Salbeiblätter, geschnitten
Salbei wird hauptsächlich in der italienischen Küche zum Würzen von zum Beispiel Pastasoßen, Fleisch, Fisch, Nudelgerichten und Salaten verwendet. Salbei wirkt verdauungsfördernd und wird daher oft bei fettigen...
Inhalt 0.015 Kilogramm (166,00 € * / 1 Kilogramm)
2,49 € *
Schnittlauch-Röhrchen, getrocknet
Schnittlauch-Röhrchen, getrocknet
Schnittlauch ist unter anderem auch als Jakosbzwiebel, Graslauch oder Schnittling bekannt. Schnittlauch hat ein dezentes Zwiebelaroma und wird zum Würzen von Salaten, Soßen, Suppen, Tomatengerichten, Weichkäse oder...
Inhalt 0.01 Kilogramm (199,00 € * / 1 Kilogramm)
1,99 € *
Thymian, gerebelt
Thymian, gerebelt
Thymian oder Römischer Quendel hat ein kräftiges Aroma und wird unter anderem zum Würzen von Suppen, Gemüse, Soßen, Fisch, Fleisch, Wild, Geflügel und Salaten verwendet. In der Heilkunde wird Thymian zum...
Inhalt 0.025 Kilogramm (111,60 € * / 1 Kilogramm)
2,79 € *
Bratkartoffel-Würzer
Bratkartoffel-Würzer
Der Bratkartoffel-Würzer von EDORA enthält nur ausgewählte Gewürze von bester Qualität. Diese Würzmischung ist für Liebhaber von Bratkartoffeln einfach unumgänglich. Rezept für herzhafte...
Inhalt 0.11 Kilogramm (27,18 € * / 1 Kilogramm)
2,99 € *
Bruschetta "Tomate-Knoblauch-Kräuter"
Bruschetta "Tomate-Knoblauch-Kräuter"
Die Bruchetta "Tomate-Knoblauch-Kräuter" Gewürzzubereitung von EDORA ist sehr schmackhaft und enthält nur die besten mediterranen Zutaten. Verwenden Sie die Mischung in dem Sie sie mit gleichen Teilen Wasser und...
Inhalt 0.05 Kilogramm (65,80 € * / 1 Kilogramm)
3,29 € *
Brotgewürz "rustikal" mit Schwarzkümmel
Brotgewürz "rustikal" mit Schwarzkümmel
Das Brotgewürz "rustikal" mit Schwarzkümmel eignet sich hervorragend für herzhaftes Bauernbrot. Das Brotgewürz wird dem Brotteig je nach Geschmack beigemengt (zum Testen empfehlen wir 4 EL Brotgewürz auf 500g...
Inhalt 0.07 Kilogramm (35,57 € * / 1 Kilogramm)
2,49 € *
Cevapcici Gewürzzubereitung
Cevapcici Gewürzzubereitung
Die Cevapcici Balkan-Gewürzzubereitung von EDORA enthält die hochwertigsten Gewürze für die Zubereitung von herzhaften Cevapcici. Vermengen Sie die Cevapcici Gewürzzubereitung mit gemischtem Hackfleisch,...
Inhalt 0.095 Kilogramm (36,74 € * / 1 Kilogramm)
3,49 € *
Champignon Gewürzzubereitung
Champignon Gewürzzubereitung
Die Champignon Gewürzzubereitung von Edora ist eine besonders fein auserlesene Mischung von wunderbaren Gewürzen und Kräutern, die gedünsteten Pilzen und Pilzsuppen einen pikanten Geschmack verleiht. Da in der...
Inhalt 0.075 Kilogramm (46,53 € * / 1 Kilogramm)
3,49 € *
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Cajun Gewürzmischung
Cajun Gewürzmischung
Die scharfe Gewürzmischung Cajun von Edora ist sehr wichtig für die Küche der Südstaaten der USA. Französische Einwanderer, die nach Louisiana kamen, wurden damals Cajuns genannt. Sie haben die Cajun-Küche...
Inhalt 0.075 Kilogramm (57,20 € * / 1 Kilogramm)
4,29 € *
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China Gewürzzubereitung Xiangtan
China Gewürzzubereitung Xiangtan
Die China Gewürzzubereitung Xiangtan von Edora hat einen exotischen Namen, ist geschmacklich jedoch sehr gut für westliche Gerichte geeignet. Gibt Schmor-, Schweine- und Rahmbraten, Gyros, Gulasch, Frikadellen sowie...
Inhalt 0.09 Kilogramm (33,22 € * / 1 Kilogramm)
2,99 € *
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Chilipulver Tikal
Chilipulver Tikal
Das Edora Chilipulver Tikal ist eine beliebte Fleischwürzung zum Grillen und Braten mit mildem Geschmack. Diese mexikanische Würzmischung eignet sich bestens für alle Grillgerichte, gefüllte Braten, Krustenbraten,...
Inhalt 0.09 Kilogramm (27,67 € * / 1 Kilogramm)
2,49 € *
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Curry_Oriental_Bio_1.jpg
Curry Oriental - Bio
Das Bio Curry Oriental von Edora ist exotisch würzige Mischung für Reisgerichte, Saucen sowie für Gemüse, Fisch- und Fleischgerichte. In den meisten Currymischungen ist Salz enthalten. Dieser Curry ist wie viele...
Inhalt 0.065 Kilogramm (50,62 € * / 1 Kilogramm)
3,29 € *
Curry Java (grünlicher Curry)
Curry Java (grünlicher Curry)
Die Edora Curry Java Mischung hat einen zitronig-fruchtigen Geschmack durch das enthaltene Zitronengras. Die Currymischung passt am besten zu Geflügel, Schwein, Fisch, Reis und Gemüsegerichten. Tipp: Geben Sie das Currypulver...
Inhalt 0.07 Kilogramm (57,00 € * / 1 Kilogramm)
3,99 € *
Fisch_Gewuerz_Allerlei_1.jpg
Fisch-Gewürz "Allerlei"
Das Edora Fisch-Gewürz "Allerlei" aus feinen Kräutern und Gewürzen ist für jede Art von Kochfisch geeignet. Es erhöht den Wohlgeschmack bei Forelle, Karpfen und anderen Kochfischgerichten. Neben dem...
Inhalt 0.05 Kilogramm (49,80 € * / 1 Kilogramm)
2,49 € *
Geflügel Gewürzzubereitung
Geflügel Gewürzzubereitung
Die Edora Geflügel Gewürzzubereitung gibt Hähnchen und Truthahn, egal ob gebraten oder gegrillt, das gewisse "Etwas"!  Auch sehr lecker für Geflügelfüllungen und Fleischpasteten. Vorsicht beim...
Inhalt 0.09 Kilogramm (27,67 € * / 1 Kilogramm)
2,49 € *
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