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Tsire Gewürzmischung

Tsire Gewürzmischung
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Tsire ist eine westafrikanische Gewürzmischung, die traditionell zum Marinieren von Fleisch... mehr

Tsire Gewürzmischung

Tsire ist eine westafrikanische Gewürzmischung, die traditionell zum Marinieren von Fleisch verwendet wird. Die Mischung aus scharfem Cayennepfeffer und aromatisch-fruchtigen Gewürzen wie Ingwer, Nelken, Piment und Muskat verleiht zum Beispiel Geflügel oder Grillfleisch ein exotisches, afrikanisches Aroma.

Zum Marinieren reiben Sie entweder das Fleisch vor dem Grillen mit der Gewürzmischung ein oder Sie stellen eine Marinade aus 2 TL Tsire und 4 EL Öl her und legen das Fleisch einige Stunden darin ein.

Haltbarkeit/Aufbewahrung

Gewürze verlieren durch die falsche Lagerung einen Teil ihres Aromas. Gewürze sollten kühl, trocken, luftdicht und dunkel gelagert werden.
Cayennepfeffer, Piment, Zimt, Ingwer, Muskatnusss, Nelken
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Zutatenliste*

Cayennepfeffer, Piment, Zimt, Ingwer, Muskatnusss, Nelken

Bekannte Allergene:

kann Spuren enthalten von SELLERIE und SENF
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