+49 (0) 6322-989482 | Mo. - Fr. 9h - 16h

Bhut Jolokia Peach Chilipulver

Bhut_Jolokia_Peach_Chilipulver_1.jpg
Dieser Artikel steht derzeit nicht zur Verfügung!
Dieser Artikel ist zur Zeit nicht lieferbar. Wir benachrichtigen Sie gerne per Email, wenn der Artikel wieder lieferbar ist.

6,99 € *
Inhalt: 0.05 Kilogramm (139,80 € * / 1 Kilogramm)

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

ca. ab April 2017

  • 7008
  • 10+
    Unmenschlich
Die pfirsichfarbene Bhut Jolokia Chili reift tatsächlich in einem sanften Pfirsichton,... mehr

Bhut Jolokia Peach Chilipulver

Die pfirsichfarbene Bhut Jolokia Chili reift tatsächlich in einem sanften Pfirsichton, steht aber in der feurigen Schärfe ihrer roten Schwester in nichts nach.

Bevor sich beinahe jährlich neue, schärfere Züchtungen gegenseitig den Rang der schärfsten Chili abgelaufen haben, war die Sorte Bhut Jolokia (Bih Jolokia) relativ lange der Spitzenreiter (2007 - 2011). Sie stammt aus der Region Assam in Indien und wird dort schon viele Jahre traditionell angebaut und verwendet. Untersuchungen des Chile Pepper Instituts im Jahr 2005 ergaben einen Wert von 1.001.304 SHU und damit hatte die Bhut Jolokia als erste Chilisorte die magische Ein-Millionen-Marke überschritten.

Das Chilipulver der Bhut Jolokia Peach ist extrem scharf, hat das typische Aroma der Bhut Jolokia-Sorte, aber mit einem leichten fruchtigen Unterton, der manche an eine Pfirsichnote erinnert. Es eignet sich zum Schärfen von asiatischen Gerichten, insbesondere indischen Curries, Fleisch- und Fisch-Gerichten. Die fruchtige Note harmoniert auch gut mit der afrikanischen und karibischen Küche.

Infos zur Herstellung

Wir lassen die Bhut Jolokia Peach Chilis im Vertragsanbau kultivieren, so haben wir Einfluß auf den gesamten Produktionsprozess und insbesondere auf die Qualität. Die frisch geernteten Chilis werden schonend getrocknet und anschließend gemahlen. Hierdurch bleiben die Aromen fast vollständig erhalten. Insbesondere in Indien werden Chilis viel zu heiß getrocknet. Das neue Bhut Jolokia Peach Chilipulver setzt in Punkto Geschmack und Schärfe neue Maßstäbe.

Haltbarkeit/Aufbewahrung

Kühl, trocken, luftdicht und dunkel lagern.

Schärfehinweis

Achtung: Vorsichtig dosieren! Löschmittel bereithalten (z. B. Mascarpone auf Toast, Joghurt, Milch, Milcheis etc.) und die üblichen Schutzvorkehrungen treffen (Nicht in der Nähe von Kindern aufbewahren, nicht an die Hände, in die Augen oder an andere empfindliche Körperteile gelangen lassen!).

Schärfegrad: 11
Bhut Jolokia Peach Chili getrocknet und gemahlen
mehr

Zutatenliste*

Bhut Jolokia Peach Chili getrocknet und gemahlen
Inverkehrbringer
Inverkehrbringer

Inverkehrbringer

Name:

Chili Food

Anschrift:

Holzweg 16
67098 Bad Dürkheim
Deutschland
Bewertungen lesen, schreiben und diskutieren... mehr
Kundenbewertungen für "Bhut Jolokia Peach Chilipulver"
28.07.2018

Richtig lecker

Gibt vor allem Gerichten mit Tomaten ein noch fruchtigeres Aroma. Das Pulver ist schön scharf, meiner Meinung nach aber nicht ganz so scharf wie die rote Bhut Jolokia. Liegt vielleicht aber auch daran, dass meine Schmerzrezeptoren abgehärtet sind :-)

Außerdem: Wieder super schnelle Lieferung!
Macht weiter so!

18.01.2018

Hensler

Traumhaft aromatisches Pulver mit gewohnter Jolokiaschärfe. Tatsächlich in Richtung Pfirsich schmeckend, aber ganz anders als Habeneros. Wirklich ein Must-Have für Chili Freunde. Nebenbei ist der Shop auch super. Schöne Aufmachung, genaue Beschreibungen und extrem schnelle Lieferung. Gerne wieder!

08.06.2015

scharf und lecker

Toll scharf und super für indische Gerichte geeignet. Habe Fleischgericht damit gekocht. Riecht aromatisch ..

Bewertung schreiben
Bewertungen werden nach Überprüfung freigeschaltet.
Bitte geben Sie die Zahlenfolge in das nachfolgende Textfeld ein *

Die mit einem * markierten Felder sind Pflichtfelder.

Habanero_Gewuerzstreuer_175_000_Scoville_Einheiten_1.jpg Habanero Gewürzstreuer 175 000 Scoville Einheiten
Inhalt 0.045 Kilogramm (199,78 € * / 1 Kilogramm)
8,99 € *
Bhut_Jolokia_Chilipulver_1.jpg Bhut Jolokia Chilipulver
Inhalt 0.05 Kilogramm (129,80 € * / 1 Kilogramm)
6,49 € *
Red_Savina_Habanero_Pulver_1.jpg Red Savina Habanero Pulver
Inhalt 0.05 Kilogramm (119,80 € * / 1 Kilogramm)
5,99 € *
Bhut_Jolokia_Chilipulver_1.jpg Bhut Jolokia Chilipulver
Inhalt 0.05 Kilogramm (129,80 € * / 1 Kilogramm)
6,49 € *
Carolina_Reaper_Chilipulver_Weltrekordhalter_1.jpg Carolina Reaper Chilipulver -Weltrekordhalter-
Inhalt 0.05 Kilogramm (239,80 € * / 1 Kilogramm)
11,99 € *
Trinidad_Scorpion_Moruga_Chilipulver_1.jpg Trinidad Scorpion Moruga Chilipulver
Inhalt 0.05 Kilogramm (139,80 € * / 1 Kilogramm)
6,99 € *
Bhut_Jolokia_Chocolate_Chilipulver_1.jpg Bhut Jolokia Chocolate Chilipulver
Inhalt 0.05 Kilogramm (139,80 € * / 1 Kilogramm)
6,99 € *
Trinidad_Scorpion_Butch_T_Chilipulver_1.jpg Trinidad Scorpion Butch T Chilipulver
Inhalt 0.05 Kilogramm (139,80 € * / 1 Kilogramm)
6,99 € *
Red_Savina_Habanero_Pulver_1.jpg Red Savina Habanero Pulver
Inhalt 0.05 Kilogramm (119,80 € * / 1 Kilogramm)
5,99 € *
Scotch_Bonnet_Chilipulver_1.jpg Scotch Bonnet Chilipulver
Inhalt 0.05 Kilogramm (99,80 € * / 1 Kilogramm)
4,99 € *
Lemon Drop Chilipulver Lemon Drop Chilipulver
Inhalt 0.05 Kilogramm (79,80 € * / 1 Kilogramm)
3,99 € *
Peter_Pepper_Orange_Chilipulver_1.jpg Peter Pepper Orange Chilipulver
Inhalt 0.05 Kilogramm (89,80 € * / 1 Kilogramm)
4,49 € *
Trinidad Scorpion Butch T Chili geschrotet Trinidad Scorpion Butch T Chili geschrotet
Inhalt 0.05 Kilogramm (139,80 € * / 1 Kilogramm)
6,99 € *
Pepper King Habanero Chips Pepper King Habanero Chips
Inhalt 0.125 Kilogramm (19,92 € * / 1 Kilogramm)
2,49 € *
Birdeye_Chilipulver_1.jpg Birdeye Chilipulver
Inhalt 0.05 Kilogramm (79,80 € * / 1 Kilogramm)
3,99 € *
Chipotle Morita Chilipulver Chipotle Morita Chilipulver
Inhalt 0.05 Kilogramm (79,80 € * / 1 Kilogramm)
3,99 € *
Schwarze_Witwe_Hot_Sauce_1.jpg Schwarze Witwe Hot Sauce
Inhalt 0.2 Liter (69,95 € * / 1 Liter)
13,99 € *
Carolina Reaper Chili Samen -Weltrekordhalter- Carolina Reaper Chili Samen -Weltrekordhalter-
Inhalt 10 Stück (0,30 € * / 1 Stück)
2,99 € *
Tabasco_Chilipulver_gelb_1.jpg Tabasco Chilipulver gelb
Inhalt 0.05 Kilogramm (99,80 € * / 1 Kilogramm)
4,99 € *
Habanero_Chili_Chips_1.jpg Habanero Chili Chips
Inhalt 0.1 Kilogramm (11,90 € * / 1 Kilogramm)
1,19 € * 2,49 € *
Chili_Fruchtgummi_Crazy_Crocodile_1.jpg Chili Fruchtgummi Crazy Crocodile
Inhalt 0.1 Kilogramm (19,90 € * / 1 Kilogramm)
1,99 € *
Trinidad Scorpion Moruga Chili geschrotet Trinidad Scorpion Moruga Chili geschrotet
Inhalt 0.05 Kilogramm (139,80 € * / 1 Kilogramm)
6,99 € *
7 Pot rot Chilipulver 7 Pot rot Chilipulver
Inhalt 0.05 Kilogramm (119,80 € * / 1 Kilogramm)
5,99 € *
Trinidad Scorpion Chili Erdnüsse Trinidad Scorpion Chili Erdnüsse
Inhalt 0.15 Kilogramm (26,60 € * / 1 Kilogramm)
3,99 € *
Bhut Jolokia Chili geschrotet Bhut Jolokia Chili geschrotet
Inhalt 0.05 Kilogramm (129,80 € * / 1 Kilogramm)
6,49 € *
Jalapeno_Chilipulver_rot_1.jpg Jalapeno Chilipulver rot
Inhalt 0.05 Kilogramm (79,80 € * / 1 Kilogramm)
3,99 € *
Red_Savina_Habanero_Chili_ganz_1.jpg Red Savina Habanero Chili ganz
Inhalt 0.03 Kilogramm (166,33 € * / 1 Kilogramm)
4,99 € *
Carolina_Reaper_Sauce_BIO_1.jpg Carolina Reaper Sauce -BIO-
Inhalt 0.185 Liter (70,22 € * / 1 Liter)
12,99 € *
Tabasco_Chilipulver_rot_1.jpg Tabasco Chilipulver rot
Inhalt 0.05 Kilogramm (99,80 € * / 1 Kilogramm)
4,99 € *
Crazy Cow BBQ Sauce Crazy Cow BBQ Sauce
Inhalt 0.47 Liter (14,87 € * / 1 Liter)
6,99 € *
Habanero_Chili_Salami_1.jpg Habanero Chili Salami
Inhalt 0.2 Kilogramm (27,45 € * / 1 Kilogramm)
5,49 € *
Piquin_Chili_Pulver_01.jpg Piquin Chili Pulver
Inhalt 0.05 Kilogramm (99,80 € * / 1 Kilogramm)
4,99 € *
Jalapeno_Chilipulver_gruen_1.jpg Jalapeno Chilipulver grün
Inhalt 0.05 Kilogramm (79,80 € * / 1 Kilogramm)
3,99 € *
Habanero Chili Peitschen Habanero Chili Peitschen
Inhalt 0.2 Kilogramm (23,45 € * / 1 Kilogramm)
4,69 € *
Schlüsselanhänger für Chilipulver Schlüsselanhänger für Chilipulver
Inhalt 1 Stück
3,49 € *
Habanero_Gewuerzstreuer_175_000_Scoville_Einheiten_1.jpg Habanero Gewürzstreuer 175 000 Scoville Einheiten
Inhalt 0.045 Kilogramm (199,78 € * / 1 Kilogramm)
8,99 € *
Aji_Amarillo_Chilipulver_1.jpg Aji Amarillo Chilipulver
Inhalt 0.05 Kilogramm (79,80 € * / 1 Kilogramm)
3,99 € *
Vicious_Viper_Cajohn_1.jpg Vicious Viper - Cajohn
Inhalt 0.148 Liter (67,50 € * / 1 Liter)
9,99 € *
Habanero Curry Habanero Curry
Inhalt 0.07 Kilogramm (57,00 € * / 1 Kilogramm)
3,99 € *
Red Savina Habanero Chili geschrotet Red Savina Habanero Chili geschrotet
Inhalt 0.05 Kilogramm (119,80 € * / 1 Kilogramm)
5,99 € *
Curry_Thailand_roetlich_2.jpg Curry Thailand rötlich
Inhalt 0.05 Kilogramm (55,80 € * / 1 Kilogramm)
2,79 € *
Haus_Gewuerz_extrem_scharf_1.jpg Haus-Gewürz extrem scharf
Inhalt 0.08 Kilogramm (49,88 € * / 1 Kilogramm)
3,99 € *
Zuletzt angesehen