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Basilikum Licorice Samen

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Basilikum Licorice Samen

Info: Basilikum ist eines der am meisten verwendeten Küchenkräuter, vor allem in der mediterranen Küche. Besonders mit Tomaten entfaltet es sein unvergleichliches Aroma. Allerdings dient es auch als Heilpflanze, es wirkt appetitanregend, fördert die Fettverdauung, beruhigt die Nerven und kann Migräne lindern.
Basilikum Licorice ist eine sehr hübsche, orientalische Sorte mit roten Stängeln und sehr dekorativen violetten Blüten. Die Blätter haben ein herrliches, süßes Anis-Aroma, das ein wenig an Thai-Basilikum erinnert. Basilikum Licorice eignet sich hervorragend für die orientalische und asiatische Küche, aber auch für Süßspeisen und Teemischungen.

Aussaat & Anbau: Aussaat März bis Mai im Frühbeet, ab Ende Mai im Freiland. Basilikum ist ein Lichtkeimer, daher die Samen nicht mit Erde bedecken, 5-10 Samen pro 12 cm Topf. Bei einer Aussaat im Freiland ca. 50 Samen pro Meter mit einem Reihenabstand von 25 cm. Basilikum braucht einen sonnigen, geschützten Standort und einen nährstoffreichen Boden. Regelmäßig wässern, Staunässe vermeiden. Ab dem Blütenansatz bilden die Pflanzen keine neuen Blätter mehr, daher sollten Sie die Blütenansätze entfernen, so dass Sie länger ernten können. In den mediterranen Ländern wächst Basilikum mehrjährig, ein Überwintern auf der Fensterbank ist hierzulande aber schwierig, da die Pflanzen meist zu wenig Licht bekommen und sie dann anfällig sind für Schädlinge und Krankheiten.

Botanischer Name Ocimum basilicum
Inhalt 100 Stück
Aussaat Mär-Apr vorziehen, ab Ende Mai ins Freiland
Standort

Vollsonnig, nährstoffreicher Boden

Keimtemperatur

20-25°C

Keimdauer

14-21 Tage

Erntezeit

Ab Juni bis Oktober

Lebensdauer

mehrjährig (meist einjährig kultiviert)

Wuchshöhe 50 cm
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Name:

Chili Food

Anschrift:

Holzweg 16
67098 Bad Dürkheim
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