Chili-Zucht

Info: Die Tennessee Teardrop-Chili ist eine schöne Zierchili, die Sie bestimmt schon einmal als Dekoration auf Tischen gesehen haben. Die Pflanzen wachsen buschig bis ca. 60 cm Höhe und tragen eine Vielzahl der aufrecht...

Info: Die Thai Orange Hot Chili stammt aus Thailand und wird dort in Massen angebaut. Die thailändischen Chilis werden dort auch „Prik“ genannt, wobei es viele unterschiedliche Varietäten gibt. Die Thai Orange...

Info: Die Orange Lantern Chili stammt aus Peru, und sie trägt an ihren kleinen, buschig wachsenden Pflanzen unglaublich viele der hübschen orangefarbenen Früchte. Die Sorte ist nicht nur dekorativ – sie eignet...

Info: Die Inferno Chili ist entgegen Ihrem Namen keine extrem scharfe Chili Sorte. Die sehr ertragreichen Pflanzen tragen oft extrem viele schwere Schoten, so dass oft Äste unter dem Gewicht der Schoten abbrechen bzw....

Info: Ciliegia Piccante Chilis sind mittelscharfe Peperoncini aus Italien, die dort auch den Namen „Baccio de Satana“ besitzen, was übersetzt „Kuss des Teufels“ heißt. Die Pflanzen wachsen kompakt...

Info: Friggitelli sind milde längliche Chili / Paprika, die traditionell in Süditalien angebaut werden. Der Name stammt von dem italienischen Wort „friggere“, welches „backen, braten“ bedeutet. Und...

Info: Alle Chili-Sorten die zum Typ "Wax" gehören, verdanken ihren Namen der wachsartigen Oberfläche der Früchte. Die Hungarian Hot Wax stammt aus Ungarn und kann eine recht deutliche Schärfe entwickeln. Im...

Info: Die Anaheim-Chili wurde nach der Stadt Anaheim in Kalifornien benannt, stammt jedoch ursprünglich aus New Mexico, wo sie bis heute vorrangig angebaut und verzehrt wird. Daher zählt sie auch zu der Sorten-Familie New...

Info: Die alte Sorte Californian Wonder ist eine wirklich reichtragende Paprika, die es in rot und in gelb gibt. Die glockenförmige Früchte der Californian Wonder Yellow reifen von dunkelgrün zu leuchtend gelb. Die...

Info: Corno di Toro Chilis / Paprika sind eine alte italienische Sorte, deren Name übersetzt „Das Horn des Stiers“ bedeutet. Die Früchte haben tatsächlich diese Form, es sind leicht gebogene Spitzpaprikas...

Info: Corno di Toro Chilis / Paprika sind eine alte italienische Sorte, deren Name übersetzt „Das Horn des Stiers“ bedeutet. Die Früchte haben tatsächlich diese Form, es sind leicht gebogene Spitzpaprikas...

Info: Die Cuneo Giallo Yellow Bell-Chili zählt zu den alten italienischen Sorten und stammt aus der Region Piemont, die für ihre kulinarischen Besonderheiten bekannt ist. Cuneo Giallo Bell ist reichtragend und ist auch...

Info: Long Yellow Ringo Chilis haben schöne lange gelbe Früchte, mit saftig-süßem Fruchtfleisch, die eine Größe bis zu 20 cm erreichen können. Die Pflanzen sind für die Kübelkultur...

Info: Die Pequin (Piquin) ist die Zuchtform der Wildform Chiltepin / Tepin und bringt kleine, längliche Früchte hervor. Die Sorte stammt ebenfalls aus Mittelamerika (Mexiko) und wird bisweilen auch „Bird Pepper“...

Info: Bevor sich beinahe jährlich neue, schärfere Züchtungen gegenseitig den Rang der schärfsten Chili abgelaufen haben, war die Sorte Bhut Jolokia (Bih Jolokia) relativ lange der Spitzenreiter (2007 - 2011). Sie...

Info: Die Habaneros zählen zu den schärfsten Chilis der Welt, sie sind rund 50-mal schärfer als Jalapeños. Die Sorte Habanero stammt wahrscheinlich aus der Region Yucatan (Mexiko). Dort werden sie heute noch...

Info: Die Snow White-Chili stammt aus Jamaika und ist eine buschig wachsende, sehr ertragreiche Pflanze. Ihren Namen erhielt sie von ihren tropfenförmigen, schneeweißen Früchten. Die mittelgroßen, aromatischen...

Info: Die Sorte Habanero stammt wahrscheinlich aus der Region Yucatan (Mexiko). Auch wenn der Name „Habanero“ übersetzt „aus Havanna stammend“ bedeutet, findet man sie auf Kuba nur vereinzelt. Auch heute...

Info: Die Pimenta de Neyde Chili ist eine natürliche Kreuzung aus Capsicum chinense und annuum, die nach ihrer Entdeckerin Neyde Hidalgo benannt wurde. Nicht nur die Chilis, sondern auch das Laub und die Blüten weisen...

Info: Die Tigerella Tomate ist sehr widerstandsfähig gegen Krankheiten und vor allem gegen die Braunfäule. Das macht sie zu einer idealen Gartentomate in unseren mittleren Breiten. Die mittelgroßen Früchte sind...

Info: Rocoto ist die südamerikanische Bezeichnung für die Chilis der Art Capsicum pubescens, wobei "Manzano" apfelförmig bedeutet. "Pubescens" bedeutet "behaart" und hebt hervor, dass die Blätter der Pflanzen...

Info: Die Joes Long Cayenne Chili ist eine Besonderheit in Bezug auf die Größe der Schoten. Unser Testanbau zeigte, dass die Schoten ohne Probleme eine Länge von 25 cm erreichen können. Der Geschmack der von...

Info: Die Bishops Crown Chili stammt ursprünglich aus Barbados und erhielt ihren Namen dank der Ähnlichkeit der Schoten mit einer Bischofsmütze. Die Pflanzen entwickeln recht große Blätter und erreichen...

Info: Die Thai Dragon Chili stammt aus Südostasien und dort die am häufigsten verwendete Chili. In Thailand nennt man sie auch „Prik“, wobei es noch viele unterschiedliche Varietäten gibt. Die Thai Dragon...

Info: Die Aji Cristal Chili stammt ursprünglich aus Chile und bildet recht große und stark verzweigte Pflanzen mit langen Blättern. Sie entwickelt zahlreiche längliche, rote Chilis mit saftigem Fruchtfleisch, die...

Info: Die Monkey Face-Chili ist ein eher kleinwüchsige Sorte, die sich daher gut zum Kultivieren im Topf eignet. Ihr Name ist ihrem Aussehen geschuldet, das an ein Affengesicht oder einen sitzenden Affen erinnern soll. Die...

Info: Japanische Blattsenf-Sorten (oder auch Senfkohl) sind schnellwüchsige Kreuzblütler, deren junge Blätter traditionell in Japan als Salat gegessen oder im Wok gedünstet werden. Die schmalen, zarten...

Info: Die Zitronen-Bergamotte wird auch Zitronen-Monarde oder indianische Minze genannt und ist eine wunderschöne Pflanze mit leuchtend rosa Blüten. Die Pflanze schmeckt und duftet nach Zitrone, aus den Blättern...

Info: Anis ist ein hübscher weißblühender Doldenblütler, der bis zu 90 cm hoch werden kann. Die Pflanze ist bekannt für den Lakritz-Geschmack ihrer Blätter und Samen. Man kann die Blätter frisch...

Info: Die Aubergine Black Beauty gibt es seit 1910 und ist bei Hobbygärtnern beliebt. Die Sorte ist von ausgezeichneter Qualität und bildet stabile Pflanzen mit einem reichen Ertrag von lila-schwarzen, runden bis ovalen...

Info: Aubergine Ivory ist eine einzigartige Miniatur-Sorte mit elfenbeinfarbenen ovalen Früchten, lila Blüten und silbergrauem Laub. Sie wurde speziell für die Topfkultur gezüchtet. Die Pflanzen wachsen kompakt...

Info: Basilikum ist eines der am meisten verwendeten Küchenkräuter, vor allem in der mediterranen Küche. Besonders mit Tomaten entfaltet es sein unvergleichliches Aroma. Allerdings dient es auch als Heilpflanze, es...