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Lemon Drop Sauce -BIO-

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  • 8247
  • 7
    Sehr Scharf
Frisch, fruchtig, spritzig. Wir bringen das Wesen der Chili in die Flasche: Unsere Chili Food... mehr

Lemon Drop Sauce -BIO-

Frisch, fruchtig, spritzig.
Wir bringen das Wesen der Chili in die Flasche: Unsere Chili Food Saucen schmecken wie frische Chilis.
Unverfälscht, pur und natürlich Bio.

Unsere Lemon Drop Sauce duftet und schmeckt intensiv nach frisch-fruchtigen Zitronen - ein ungewöhnlicher Geschmack für eine Chili. Dazu hat sie eine ordentliche Schärfe, die einen kleinen Moment braucht, bis sie in der Kehle ankommt. In Südamerika ist die Lemon Drop sehr beliebt und dort nennt man sie auch Aji Limón oder Hot Lemon.

Die Sauce schmeckt, als ob Sie frische Chilis essen. Eine ultra-kurze Erhitzungszeit, wenig Salz und ein hochwertiger, milder Bio-Apfelessig sorgen dafür, dass sich die frischen Aromen der Chilis voll entfalten. Nichts verfälscht den echten Lemon Drop-Geschmack.

Ihre zitronige Schärfe passt perfekt zu Fisch, Geflügel und Gemüsegerichten, aber auch für Salatdressings und als Grundlage für Dips und Saucen.
Auch als schneller Küchenhelfer geeignet, wenn man beim Kochen gerade keine frischen Chilis zur Hand hat.

CHILI FOOD - 100% Bio-Chilis - regional aus der Pfalz
Unsere neue Saucen-Reihe ist einzigartig.

  • Erleben Sie unverfälschten, puren Chili-Genuss.
  • In vielen leckeren und teilweise seltenen Sorten.
  • 100% Bio - ohne Zusatzstoffe, ohne Kompromisse.
  • Regional angebaut und hergestellt.

Sie schmecken den Unterschied!

Haltbarkeit/Aufbewahrung

Das aufgedruckte Mindesthaltbarkeitsdatum bezieht sich auf das ungeöffnete Produkt bei ungekühlter Lagerung. Nach dem Öffnen ist das Produkt bei einer Lagerung unter 7 Grad mindestens 3 Monate haltbar.
Schärfegrad: 7
Lemon Drop Chilis frisch 50%*, Orangensaft*, Wasser, Rohrzucker*, Zitronensaft*, Apfelessig*,...
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Zutatenliste*

Lemon Drop Chilis frisch 50%*, Orangensaft*, Wasser, Rohrzucker*, Zitronensaft*, Apfelessig*, Konjakmehl*, Meersalz
*aus ökologischer Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle: DE-ÖKO-006

Nährwerte

Nährwertangabenje 100 g
Brennwert kJ / kcal
252 / 60
Fett<0,5g
davon gesättigte Fettsäuren<0,1g
Kohlenhydrate13,0g
davon Zucker13,0g
Eiweiß<0,5g
Salz0,66g
* Lt. Herstellerangaben und ohne Gewähr unsererseits. Bitte beachten Sie stets die Nährwerte auf dem Produkt.
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Name:

Chili Food

Anschrift:

Holzweg 16
67098 Bad Dürkheim
Deutschland
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Kundenbewertungen für "Lemon Drop Sauce -BIO-"
20.12.2021

Top!

Habe die Sauce am 15.12.21 bestellt und sie umgehend geliefert bekommen. Super Service.

Aber nicht nur der Service, auch das Produkt überzeugt mich sehr. Toller Geschmack, hervorragend ausgewogen zwischen fruchtig, scharf, sauer und salzig. Einfach fein. Die Konsistenz finde ich auch okay, könnte für mich aber noch etwas cremiger sein. Das ist wohl aber Geschmackssache und tut der Sauce nichts ab. Schärfe kommt meiner Meinung nach mit 7/10 grob hin, vielleicht etwas weniger, aber kein Problem.

Klare Kaufempfehung!

15.04.2021

Sehr lecker zu Salat und Gemüse.

Ich finde die Soße super in Dressings.
Könnte etwas schärfer sein.
Da Chilis aber ein Naturprodukt sind wird der Schärfegrad wohl etwas schwanken.
Werde sie wieder bestellen weil sie vom Aroma echt super ist.

08.01.2020

Wundervolle Sauce

Diese Sauce ist mein absoluter Liebling aus diesem Shop!
Die Schärfe ist für Geübte absolut erträglich, aber gut spürbar. Wirklich besonders ist der Geschmack. Man schmeckt die pure, fruchtige Chili und das ist kombiniert mit einem tollen zitronigem, orangigem Aroma. Obwohl man eher erwarten würde, dass das nur zu Geflügel, Fisch oder Käse passt, kann man die Sauce sehr universell einsetzen.

23.05.2019

Eine einzigartige Sauce

Diese Sauce hat mir beigebracht, wie unterschiedlich Chili-Sorten schmecken können und was für ein tolles Hobby das Züchten von Chilis sein muss.

Diese Sauce schmeckt so frisch, aromatisch und vor allem stark nach Zitrone, dass man denkt, man würde eine Limonade trinken.
Und wenn einem klar wird, dass dieser Geschmack hauptsächlich von der Chili stammt, ist man wirklich begeistert!

Wie man sich vorstellen kann, schmeckt diese Sauce kalt zu Fisch, Hänchen oder Gemüse am besten. Oder man kippt etwas mehr in sein Chili Con Carne.

Das bestätigt ebenfalls, dass der Schärfegrad von 7 schon sehr hoch angesetzt ist. Ich würde ich eher eine 6 geben.

14.11.2018

Außergewöhnlich!

Also die hier fand ich im Aroma herausstechend. Das gefiel mir so gut, dass ich überlege Lemon Drop Samen zu bestellen.

Die Schärfe beginnt zu kitzeln, aber da geht noch einiges nach oben. Ich vertrage viel Hitze und es ging nicht um Hitze beim Kauf. Aber ich kann mir vorstellen, dass sie bei Schärfe 7 gut angesiedelt ist. Hab sie mit Teelöffel probiert.

Jemand schrieb sie im Salatdressing zu verwenden. Das muss ich ausprobieren, nach purer Geschmacksprobe scheint sie mir für sowas genau richtig zu sein. Ich spinne mal ein anderes Food-Pairing: Gegrilltes Hühnchen gedippt in Lemon Drop Sauce, vielleicht Reis, zurückhaltendes Gemüse wie Zucchini oder nicht-scharfe Capsicums.. grüne.. Kalter trockener Weißwein, der selbst eher herb frisch als fruchtig geschmeidig ist... joa, könnte steil gehen. :-)

Kaufe wieder!

14.03.2018

Fruchtig, scharf und lecker

Ich weiß nicht was ich groß dazu sagen soll. Die Soße schmeckt einfach nur gut und die richtige Schärfe ist auch da.

22.01.2018

Fruchtig. Lecker.

Das ist ein ziemlich cooler Geschmack. Diese Sauce werde ich mir auf jeden Fall wieder kaufen. Mal was anderes

19.12.2017

Genial

Als Anfänger in Sachen Chili in diesem Shop muss ich sagen, dass diese Sauce schön fruchtig mit einer nicht zu scharfen Note (ich sage eher 5) ist. Habe sie als Dressing in einem gemischten Salat benutzt. Einfach genial lecker. Wird wieder bestellt. Sauce sollte in 0,5 l Flaschen verkauft werden.

17.08.2017

Segr gut

Schnell geliefert bekommen ins Ausland und eben gerade probiert.
Ideale Schärfe. Nicht zu viel und nicht zu wenig. Die fruchtige Frische ist genial. Selten sowas gehabt!

14.03.2017

erstaunlich scharf

Geschmacklich über jedenZweifel erhaben
was ich aber noch anmerken möchte.. Schärfe Stufe 7?!

Vielleicht hab ich eine spezielle Charge erwischt.. aber gefühlt ist die mindestens eine 8 :D

07.11.2016

Lovely sauce

This is one of the best sauces ive had.

Fresh, fruity and citrusy.

Quite runny.

Heatwise i would give it a fiver, its nice and mellow and doesnt have a violent burn.

Be shure to order more than one or youll be sorry at the end of the week.

11.10.2016

hinterkünftig lecker

Bin begeistert von dieser Sauce! Anders als die meisten, passiert sie relativ harmlos Mund und Gaumen, wobei die zitronige Frische dominiert, aber gerade wenn man glaubt, "sieben ist gar nicht so scharf", breitet sich hinterkünftig innerlich eine Wärme aus, die an die Wirkung von Hochprozentigem erinnert.

Das Lemon-Aroma ist leider so flüchtig-zart wie das der Holunderblüte, weshalb diese Sauce pur oder kalt gemischt genossen werden sollte. In heißen Gerichten bzw. beim Kochen reduziert man sie auf die Schärfe und verliert das, was mich ihr 10 Punkte geben läßt: den wunderbaren Eigengeschmack der Chili.

Tolles Produkt, danke!

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