Verwendungsvorschlag/Rezept zu:

Bih Jolokia Pulver 800 000 Scoville

Schärfegrad: 10

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BBQ Sauce mit Cola und Bih Jolokia

Datum: Dienstag, 09. Februar 2010

Vorschlag/Rezept:
Zutaten:

300 ml Cola
1,5 Tasse/n Ketchup
1 Tasse/n Zwiebel(n), feinst gehackte
¼ Tasse/n Essig (Apfelessig)
¼ Tasse/n Worcestersauce
1 TL Salz
Bih Jolokia Pulver nach Geschmack

Zubereitung:

Alle Zutaten in einem Topf zum Kochen bringen, Hitze reduzieren und 30 bis 40 Minuten köcheln lassen, bis die Soße etwas eindickt.

Die Sauce hält sich gut verschlossen einige Tage im Kühlschrank.

Zeitaufwand: k.A.
Schärfegrad: 10
Schwierigkeitsgrad: Simpel

Bilder zum Verwendungsvorschlag/Rezept:
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